Hızlı Arama
Anasayfa - Kanser Haberleri - Beslenme

Beslenme

Kanser tedavisi sırasında greyfurt ve nar gibi gıdalardan neden kaçınmalı?
Bazı gıdalardaki ve alternatif tıp ürünlerindeki maddeler, kanser ilacınızla etkileşime girerek tedavi yan etkilerine veya ilacın etkinliğinin azalmasına neden olabilir. Kanser ilaçları ile etkileşime girdiği hemen herkes tarafından bilinen gıda greyfurttur. Peki, sadece greyfurt mudur kemoterapi il...
Chia tohumu nedir, faydaları ve önemli uyarılar
Chia tohumu son zamanlarda ülkemizde sağlıklı beslenme dahilinde sıkça konuşulan bir bitki oldu. Aslında Orta ve Güney Amerika’ya özgü olan bu bitkinin tohumları yiyecek olarak yüzlerce yıldır tüketilmektedir. Özellikle yüksek posa, n-3 çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) ve alfa-linolenik asit (ALA)...
Siz ne yerseniz ben de onu yiyorum – anne beslenmesi ve epigenetik
Beslenme şekliniz çocuklarınızı daha doğmadan bile etkiliyor ve aslında hepimiz biliyoruz ki siz ne yerseniz çocuklarınız da onu yiyor. Anne adayları, yeni anneler ve diğer annelerin genellikle en çok kaygılandıkları konulardan biri kendi beslenmelerinin çocuklarını nasıl etkileyeceğiyle ilgili. Ço...
Besin katkı maddeleri, gıda işleme, ışınlanmış gıdalar ve Organik Tarım
Birçoğumuzun en merak ettiği alanların başında, gıdalarda kullanılan katkı maddeleri, bunların kanser riski yaratıp yaratmadığı ve organik tarım gelmektedir. Gıda katkı maddeleri Raf ve saklama ömrünü uzatmak, renk, lezzet ve kıvamı artırmak için gıdalara birçok madde eklenir. Kanser riskinde gıda...
Gıdalarda en çok görülen karsinojenler – potansiyel kanser yapıcılar
Karsinojen nedir? Karsinojen, kansere neden olabilen şeylere verilen genel addır. Kanser yapıcı manası taşır. Bu kanser yapıcı “şeyler”, obezite, radyasyon, alkol ve sigara, güneş, radon gazı, HPV veya kimyasal maddeler olabilir. Not: Karsinojen kelimesi, sıklıkla kanserojen olarak yanlış yazılmak...
Pazı ve kuşkonmazın 6 sağlık faydası
Pazının 6 sağlık faydası Diğer isimleri ıspanak pancarı, yengeç pancarı, İsveç pazısı ve mangold olan pazı, yapraklı yeşil bir bitkidir. Bilimsel adı Beta vulgaris var. cicla'dır. Pazının yaprak kısmı yeşil veya kırmızımsıdır ve sapları genellikle beyaz, sarı veya kırmızıdır. Akdeniz mutfağının vaz...
Yaşam süresi üzerine olumsuz etkili gıdalar
Neredeyse hergün hangi besinlerin daha sağlıklı olduğu hakkında onlarca bilgi paylaşılıyor. Örneğin balık ve tahılların besin değerlerinin özellikleri bakımından yaşam süresini uzattığı artık biliniyor. Şifalı (?) otların sayısı ise her geçen gün artıyor. Buna karşın, sağlığımızı tehdit eden ve yaşa...