Prof. Dr. Mustafa ÖZDOĞAN
Prof. Dr. Mustafa Özdoğan Kimdir ?

Beslenme - Sayfa 2

Aralıklı oruç diyeti, sanıldığı gibi kilo verdirmiyor mu?!

Aralıklı oruç diyeti, sanıldığı gibi kilo verdirmiyor mu?!

Aralıklı oruç diyeti nedir? Aralıklı oruç (intermittent fasting), son zamanlarda oldukça popüler olan ve kilo verme amaçlı kullanılan bir diyettir. İsminden de anlaşılabileceği gi...

17.10.2020
Kollajen nedir, ne işe yarar, neden elde edilir, en çok nelerde var?

Kollajen nedir, ne işe yarar, neden elde edilir, en çok nelerde var?

Kollajen nedir? Kollajen kemiklerde, kaslarda, ciltte ve tendonlarda yer alan insan vücudunda en bol bulunan proteindir. Vücudu bir arada tutan yapıştırıcı olarak düşünebilirsiniz...

16.10.2020
Tam tahıllı ekmek ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?

Tam tahıllı ekmek ile tam buğday ekmeği arasındaki fark nedir?

Tam tahıllı, tam buğdaylı, kepekli ve diğerleri! Marketlerdeki ekmek reyonunda gezinirken hangisinin daha sağlıklı olduğuna karar vermekte zorlanabilirsiniz. Etiket bilgilerine ba...

15.10.2020
Akdeniz Diyeti ve Akciğer Kanseri

Akdeniz Diyeti ve Akciğer Kanseri

Akciğer kanseri, dünya çapında en sık teşhis edilen ve en sık yaşam kaybına sebep olan kanser olmaya devam etmektedir. Sigara içmek akciğer kanseri için ana risk faktörüdür. Ancak ...

01.10.2020
Tuz yerine kullanabileceğiniz 19 sağlıklı alternatif

Tuz yerine kullanabileceğiniz 19 sağlıklı alternatif

Fazla tuz tüketiyoruz! Tuz, yemeklere lezzet katmanın kolay bir yolu gibi görünmektedir. Ancak tuzun bir beslenme tarzı olarak fazla tüketilmesi, kan basıncının yükselmesi yani hi...

22.09.2020
Volümetrik (Hacimsel) diyet, kilo vermeye nasıl yardımcı olur?

Volümetrik (Hacimsel) diyet, kilo vermeye nasıl yardımcı olur?

Volümetrik diyet nedir? Volümetrik diyet, US News & World Report'un yayınladığı 2020'nin En İyi Diyetleri listesinde 5. sırada yer almaktadır. Bu diyetin öncülüğünü Pennsylva...

14.09.2020
Meme Kanseri ve Akdeniz Diyeti

Meme Kanseri ve Akdeniz Diyeti

Meme kanseri kadınlar arasında en yaygın görülen kanser türüdür. Meme kanserine zemin hazırlayan durumlar arasında ileri yaş, kalıtsal geçiş, geç menopoz yaşı (55 yaşından büyük me...

11.09.2020
Tiroid hastalıkları (hipotiroidi-hipertiroidi) ve beslenme ilişkisi

Tiroid hastalıkları (hipotiroidi-hipertiroidi) ve beslenme ilişkisi

Tiroid ve beslenme denilince akla ilk gelen, hipotiroidi hastalarına iyottan zengin bir beslenme önerilirken, hipertiroidi hastaları için bu durum tam tersi olmasıdır. Fakat durum ...

09.09.2020
Akdeniz Diyeti'nin kalp-damar hastalıkları üzerindeki şaşırtıcı etkileri

Akdeniz Diyeti'nin kalp-damar hastalıkları üzerindeki şaşırtıcı etkileri

Beslenme şeklinin birçok hastalığı direkt etkilediği biliniyor. Bunların başında da kardiyovasküler hastalıklar gelmektedir. Kardiyovasküler hastalıklar, kalp ve damarları etkileye...

05.09.2020