خدعة الكركمين (الكركم) الأكثر ذكاءً
في هذا المقال
النص التالي مترجم من مقالة «كركمين أذكى لمستهلكين أغبى؟» التي نشرها إلكترونياً الأستاذ الدكتور Edzard Ernst، أحد أبرز الأسماء عالمياً في «العلاجات التقليدية والتكميلية والبديلة»، في 23 يوليو 2019.
الادعاءات حول الكركم (الكركمين)
يدعم الراحة والمرونة
أظهرت الدراسات أن الكركمين، وهو المادة الفعالة بيولوجياً التي تشكل %2 من نبات الكركم، في الجسم الالتهاب قد يقلل بعض الإنزيمات الأساسية التي تزيده. واعتبرته بعض الدراسات بديلاً طبيعياً مكملاً يؤدي دوراً في زيادة الراحة والمرونة. بل يستخدمه الرياضيون لتحسين صحة العضلات والمفاصل.
يدعم المفاصل الصحية
مضادات الأكسدة تؤدي دوراً في الحفاظ على صحة المفاصل. ويستخدمها الجسم لمحاربة الجذور الحرة، وهي جسيمات غير مستقرة تنتج من ملايين التفاعلات الكيميائية في الجسم. وقد تسبب إجهاداً تأكسدياً وضرراً على المستوى الخلوي. ورأى العلماء ازدياد نشاط المفاصل وانخفاض مستويات مضادات الأكسدة. ولأن الكركمين غني بها، فقد يسهم في صحتكم.
مضاد للشيخوخة
الكركمين، DNAالخاص بكم تتلفه وتدمره جذور حرة تسبب الشيخوخة المبكرة، ويؤدي الكركمين دوراً في تقليل هذه الجذور وتحييدها. وهذا يجعله دعماً يومياً مهماً جداً للبالغين المسنين.
جهاز مناعي صحي
جهازكم المناعي شبكة تعمل فيها أعضاء وأنسجة وخلايا مختلفة معاً لحماية الجسم. ولا يساعد الكركمين على زيادة استجابات بعض الأجسام المضادة والخلايا داخل الجهاز المناعي فقط، بل يساعد أيضاً على تقليل نشاط بعض المواد المحفزة للالتهاب.
يعزز صحة القلب
يتحقق القلب الصحي خصوصاً بعوامل مثل التغذية الصحية والتمرين الروتيني. وقد تفيد إضافة الكركمين إلى الغذاء كجزء من تغذيتكم الصحية في حماية القلب. وجسيمات LDL المؤكسدة، أي البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول الضار، في جهاز القلب والأوعية قد تسبب التهاباً. وتشير الأبحاث إلى أن التأثيرات المضادة للأكسدة للكركمين قد تساعد على محاربة هذه الجذور الحرة.
يحسن الجهاز الهضمي
ثبت أن الكركمين يريح الجهاز الهضمي ويساعد على تخفيف الغازات والانتفاخ ومشكلات المعدة والأمعاء الأخرى. البروبيوتيكأو الإنزيمات تعمل بطريقة مختلفة عنه. وهو يريح الأمعاء طبيعياً ويقلل الإنتاج المفرط للحمض.
يدعم صحة الكبد
يؤدي الكبد دوراً مهماً في بقاء الجسم متوازناً. وقد ترتبط صحته مباشرة بالإجهاد التأكسدي والمواد المحفزة للالتهاب. وقد يكون الكركمين فعالاً في تقليل سمية الكبد وإعادته إلى التوازن.
يدعم صحة الدماغ
لا يمكن إنكار الرابط بين الالتهاب والصحة المعرفية. والخلايا العصبية حساسة للالتهاب خصوصاً، وقد يسبب إطلاق المركبات الالتهابية في الجسم تأثيراً ساماً عصبياً. وقد يساعد الكركمين على حماية خلايا الدماغ القيمة هذه.
الحقائق حول الكركم (الكركمين)
يقول الأستاذ الدكتور الدكتور Edzard ERNST: ما يدهشني هنا ليس للكركمين ما يتعلق بالعلاج من وفرة الادعاءات . وبقدر ما أرى، فإن معظم هذه الادعاءات، بما أسميه الدليل العلمي من أدلة، لا تُدعم؛ ادعاءات كثيرة بحجج مزخرفة وشبه علمية، لكن لا دليل علمياً قوياً. لقد صرنا نصادف الادعاءات الزائفة كثيراً جداً!
توجد في هذه المقالة صورة استثنائية صُممت لجذب انتباهنا مباشرة، وهي صورة الخبر أعلاه. وقد لا يعرف كثيرون ما الذي تريد قوله، غير فهد يجري داخل وعاء دموي. ويدرك آخرون أن المكان شريان، ويظنون أن الفهد الجاري يزيد تدفق الدم داخل الوعاء.
لكن لماذا؟ لا دليل على امتلاك الكركمين هذا التأثير، والادعاءات العلاجية أعلاه لا ترتبط إلى حد كبير بتحسن الدورة الدموية.
يمتلئ الوعاء بكريات حمراء قرصية الشكل. لكن كريات الدم الحمراء عند جريانها تميل لاتخاذ شكل يشبه المظلة بدلاً من القرص.
لا تتخذ الخلايا الحمراء الشكل القرصي إلا عند سكونها. أم هل توحي الصورة بأن الكركمين يسبب ركود تدفق الدم؟ لا، فهذا أيضاً لا يوافق الواقع؛ إذ تتجمع الخلايا الحمراء في الدم الراكد وتبدو هكذا:
إذن أدركتم كيف استُخدمت هذه الصورة على نحو مدهش. وقد تظنون أنها تبين شيئاً طبياً. لكن من لا يملك معرفة طبية لفهمها قد يقع في هذه الخدعة ، بينما الحقيقة مختلفة.
فلماذا يصمم أحدهم صورة كهذه؟ هل يريد السذج الذين يصدقون الحكايات المعروضة في هذا النص أن يضفوا على حكاياتهم معنى بهذه الصورة؟
موضوعات ذات صلة:
المصادر
هل كان هذا المقال مفيدًا لك؟
تساعدنا ملاحظاتك على تحسين المحتوى.
تعليقات القراء
شارك تعليقك
لا يُنشر اسمك وتعليقك إلا بعد موافقة المسؤول. لا يُعرض بريدك الإلكتروني للزوار مطلقًا.
كن أول من يعلّق.