عام الصحة لدى Rebel Wilson وطريقة Mayr التي جربتها لإنقاص الوزن

مع فقدان المشاهير الوزن بسرعة في عام 2020، بدأت مقالات عديدة عن محتوى هذه الحميات تظهر على وسائل التواصل الاجتماعي. وفي البداية، تحول Adele وحمية SirtFood كانا يتصدران الاهتمام، أما هذه الأيام فبدأ الحديث عن الحمية التي تتبعها الممثلة والكاتبة والكوميدية والمنتجة الأسترالية Rebel Wilson.

كانت Rebel Wilson قد أعلنت أن عام 2020 سيكون بالنسبة إليها «عام الصحة»، وأنها تستهدف خفض وزنها إلى 75 كيلوغرامًا بحلول نهايته. وبعد زيارة عيادة «Viva Mayr Wellness»، طريقة Mayr هي النمط الغذائي الذي بدأت Rebel Wilson اتباعه، وقد ودعت بالفعل 18 كيلوغرامًا . وعند النظر إلى النتائج التي حققتها، يبدو أن الطريقة المتبعة بدأت تؤتي ثمارها.

تجمع Viva Mayr Wellness بين الطب التكميلي الحديث وبروتوكول التشخيص والعلاج التقليدي للطبيب النمساوي Franz Xaver Mayr، واضع طريقة Mayr. وتشرح Viva Mayr على موقعها الرسمي طريقتها كما يلي؛

«بعد علاجك، تتكون اللبنات الجديدة لحياتك مع التغذية الصحيحة والتمرين وزيادة الوعي الذهني.»

يزعم مؤسس عيادة Viva Mayr Wellness، الدكتور Harald Stossier، أنهم يجمعون النمط الغذائي لطريقة Mayr مع المنتجعات الصحية وعلاجات الصحة النفسية و مكملات الفيتامينات وتدريبات اللياقة البدنية، ويتبعون نهجًا شموليًا لتحسين الصحة. وتعد Viva Mayr Wellness متبعي هذا البرنامج بالحصول، خلال 14 يومًا، على بطن أكثر تسطحًا وبشرة أكثر شبابًا، من دون حميات صادمة أو تدريبات شاقة. ويتضمن البرنامج خطة حمية Mayr لمدة 14 يومًا، ووصفات تساعد على اتباعها.

ما طريقة Mayr التي بدأت تساعد Rebel Wilson على إنقاص الوزن؟

يركز النمط الغذائي لطريقة Mayr على اعتبار التغذية الجيدة وصحة الأمعاء جزءًا مهمًا من الصحة العامة. والهدف الأساسي للبرنامج هو تناول الأغذية اللازمة لصحة الأمعاء، والحد من الأغذية التي يُعتقد أنها تؤثر فيها سلبًا. والمحتوى الغذائي الأساسي لفلسفة طريقة Mayr كما يلي؛

• الغلوتين و استهلاك منتجات الألبان يُقللان.
• تُستبعد الوجبات الخفيفة تمامًا من الحمية.
• يُستبعد السكر والكافيين والكحول والأغذية المعبأة من الحمية.
• تُمضغ الأطعمة أثناء الوجبة مدة أطول بكثير، بمتوسط 40-60 مضغة لكل لقمة. والسبب في كثرة المضغ هو أن إشارة الشبع تصل إلى الدماغ في الدقيقة 20 من تناول الطعام. ولذلك يُسعى إلى إطالة مدة تناول الطعام لتحقيق الشعور بالشبع.
• يجري التركيز تمامًا على الطعام أثناء الوجبة. ويُمنع الحديث والقراءة، وتُبعد الأجهزة التقنية المشتتة للانتباه، مثل الهاتف، عن المائدة.
• تُفضل التغذية التي تكثر فيها الخضروات.
• يجب تناول الإفطار كل يوم، لكن يمكن تخطي العشاء.
• لا تُتناول الأطعمة النيئة بعد الساعة 16:00.
• تُزاد كمية الماء المتناولة، ويبدأ كل صباح بشرب 1 كوب من الماء الفاتر.

ما أمثلة الأغذية التي يمكن تناولها في النمط الغذائي لطريقة Mayr؟

البروتين: البيض العضوي، والسلمون المرقط أو لحم الضأن أو السلمون أو فيليه البقر، والسلمون المرقط المدخن، وصدر الديك الرومي منزوع الجلد، وفيليه السلمون والسلمون المدخن والحمص والتوفو والكافيار.

الخضروات: السبانخ والبصل والفجل والكرفس والجزر والشمر والبطاطس والطماطم العنقودية والكرنب الساقي والخس والملفوف والبروكلي واللفت.

الفواكه: الزبيب والزيتون والمشمش والخوخ المجفف والتفاح والفراولة والرمان والبرتقال والحمضيات والموز والبابايا والمانجو والأفوكادو.

الحبوب: الشوفان ودقيق الحنطة السوداء ودقيق الذرة ورقائق الذرة الخالية من الغلوتين والدخن وأرز الريزوتو.

المكسرات: الجوز واللوز النيئ.

Sالحليب ومنتجات الألبان: الزبدة وجبن الماعز والقشدة الحامضة وجبن البارميزان والجبن المصفى وحليب الأرز وحليب الشوفان.

Bالتوابل والمنكهات: ستيفيا، ومنكهات الخضروات والملح الصخري وزيت الزيتون البكر الممتاز والزيوت المعصورة على البارد، ومنها زيوت بذور الكتان والقنب والجوز، وزيت جوز الهند والخل البلسمي والعسل وشراب القيقب وخل التفاح وصلصة الصويا.

المشروبات: الشاي الأخضر وعصير الرمان والماء.

تعليق وملخص

عند النظر عمومًا إلى توصيات طريقة Mayr، نجد أنها توصي بأغذية صحية. لكن ينبغي لمتبعيها ألا ينسوا أن هذه الأغذية تحتوي سعرات حرارية أيضًا، وأن الإفراط فيها قد يزيد الوزن بدل خفضه. ومن المفيد التذكير بأن Rebel Wilson لم تفقد 18 كيلوغرامًا بمجرد اتباع هذه التوصيات، بل بالعمل أيضًا مع فريق صحي واسع في عيادة Viva Mayr Wellness وممارسة الرياضة بكثافة. وتكون تكلفة هذه الخدمة الصحية الشاملة مرتفعة جدًا. كما أن حميات كثيرة تحقق فقدانًا سريعًا للوزن قصير الأمد قد لا تعطي الأثر المطلوب طويل الأمد بسبب صعوبات الاستمرار. وباختصار، لا يوجد بين الأغذية الموصى بها غذاء يضر الجسم. كما أن عدم فرض حد للسعرات أو محظورات صارمة يجعل هذه الحمية قابلة للتطبيق. ويجب تذكر أن نمط الحياة النشط كثير الحركة جزء لا ينفصل عن الصحة. ومن الواضح أيضًا أن هذا التنوع الغذائي لا يستلزم فعلًا مكملات الفيتامينات. وعند النظر إلى توصيات التغذية ونمط الحياة في هذه الحمية، نجد أنها قريبة جدًا من حمية البحر الأبيض المتوسط. ويمكنكم إنقاص الوزن بصورة صحية باتباع حمية المتوسط، وهي النمط الأكثر دراسة في العالم، وله تأثيرات صحية إيجابية مثبتة.

*

- قائمة أفضل الحميات لعام 2020 المثبتة علميًا