Rebel Wilsons Gesundheitsjahr und die Mayr-Methode zum Abnehmen

Als Prominente 2020 schnell Gewicht verloren, erschienen in sozialen Medien zahlreiche Beiträge über den Inhalt ihrer Diäten. Zunächst standen Adeles Veränderung und die SirtFood-Diät im Mittelpunkt. Inzwischen wird über die Ernährung der australischen Schauspielerin, Autorin, Komikerin und Produzentin Rebel Wilson gesprochen.

Rebel Wilson hatte erklärt, 2020 für sich zum “Gesundheitsjahr” zu machen und bis zum Jahresende auf 75 Kilogramm kommen zu wollen. Nach einem Besuch in der Klinik “Viva Mayr Wellness” begann sie, sich an dem als Mayr Method bezeichneten Ernährungsmodell zu orientieren, und hat bereits 18 Kilogramm verloren. An Rebel Wilsons Ergebnissen lässt sich erkennen, dass die von ihr angewandte Methode zu wirken begonnen hat.

Viva Mayr Wellness verbindet moderne Komplementärmedizin mit dem traditionellen Diagnose- und Behandlungsprotokoll des österreichischen Arztes Franz Xaver Mayr, der die Mayr-Methode entwickelte. Auf der offiziellen Website beschreibt Viva Mayr das Verfahren folgendermaßen:

“Nach Ihrer Behandlung entstehen durch richtige Ernährung, Bewegung und ein gesteigertes mentales Bewusstsein neue Bausteine Ihres Lebens.”

Der Gründer der Klinik Viva Mayr Wellness, Dr. Harald Stossier, behauptet, das Mayr-Ernährungsmodell mit Spa-Angeboten, Therapien für die psychische Gesundheit, Vitaminpräparaten und Fitnesstraining zu einem ganzheitlichen Ansatz zu verbinden und so die Gesundheit zu verbessern. Viva Mayr Wellness verspricht Teilnehmern, innerhalb von 14 Tagen ohne Crashdiäten und anstrengendes Training einen flacheren Bauch und jüngere Haut zu bekommen. Zum Programm gehören ein 14-tägiger Ernährungsplan nach der Mayr-Methode und Rezepte, die bei seiner Umsetzung helfen sollen.

Was ist die Mayr-Methode, mit der Rebel Wilson abzunehmen begann?

Das Mayr-Ernährungsmodell betrachtet gute Ernährung und Darmgesundheit als wichtige Bestandteile der allgemeinen Gesundheit. Ziel des Programms ist es, Lebensmittel für eine gute Darmgesundheit zu essen und solche einzuschränken, von denen negative Wirkungen auf den Darm angenommen werden. Die wesentlichen Ernährungsgrundsätze der Mayr-Methode lauten:

• Gluten und Milchprodukte werden weniger konsumiert.
• Zwischenmahlzeiten werden vollständig gestrichen.
• Zucker, Koffein, Alkohol und verpackte Lebensmittel werden ausgeschlossen.
• Während der Mahlzeiten wird wesentlich länger gekaut (jeder Bissen durchschnittlich 40-60-mal). Der Grund für das häufige Kauen ist, dass beim Essen das Sättigungssignal in der 20. Minute im Gehirn ankommt. Deshalb versucht man, die Essensdauer zu verlängern und ein Sättigungsgefühl zu erreichen.
• Während der Mahlzeit konzentriert man sich ganz auf das Essen. Sprechen und Lesen sind verboten, ablenkende technische Geräte wie Telefone werden vom Tisch entfernt.
• Eine gemüsebetonte Ernährung wird bevorzugt.
• Jeden Tag muss unbedingt gefrühstückt werden, das Abendessen kann dagegen ausgelassen werden.
• Nach 16:00 Uhr werden keine rohen Lebensmittel gegessen.
• Die Wasseraufnahme wird erhöht. Jeder Morgen beginnt mit 1 Glas lauwarmem Wasser.

Welche Lebensmittel können bei der Mayr-Methode beispielsweise gegessen werden?

Eiweiß: Bio-Eier, Forelle / Lamm / Lachs / Rinderfilet, geräucherte Forelle, Putenbrust ohne Haut, Lachsfilet, Räucherlachs, Kichererbsen, Tofu und Kaviar.

Gemüse: Spinat, Zwiebeln, Rettich, Sellerie, Karotten, Fenchel, Kartoffeln, Rispentomaten, Kohlrabi, Blattsalat, Kohl, Brokkoli und Speiserüben.

Obst: Rosinen, Oliven, Aprikosen, Trockenpflaumen, Äpfel, Erdbeeren, Granatäpfel, Orangen, Zitrusfrüchte, Bananen, Papaya, Mango und Avocado.

Getreide: Hafer, Buchweizenmehl, Maismehl, glutenfreie Cornflakes, Hirse und Risottoreis.

Nüsse: Walnüsse und rohe Mandeln.

Milch und Milchprodukte: Butter, Ziegenkäse, Sauerrahm, Parmesan, abgetropfter Käse, Reismilch und Hafermilch.

Gewürze und Würzmittel: Stevia, Gemüsewürzmittel, Steinsalz, natives Olivenöl extra, kaltgepresste Öle (einschließlich Lein-, Hanf- und Walnussöl), Kokosöl, Balsamicoessig, Honig, Ahornsirup, Apfelessig und Sojasauce.

Getränke: Grüner Tee, Granatapfelsaft und Wasser.

Kommentar und Zusammenfassung

Insgesamt empfiehlt die Mayr-Methode gesunde Lebensmittel. Teilnehmer sollten jedoch nicht vergessen, dass auch diese Kalorien enthalten und übermäßiger Verzehr statt zur Abnahme zu einer Zunahme führen kann. Außerdem sollte daran erinnert werden, dass Rebel Wilson die 18 Kilogramm nicht allein durch diese Ernährungsregeln verlor, sondern auch mit einem großen Gesundheitsteam in der Klinik Viva Mayr Wellness zusammenarbeitete und intensiv Sport trieb. Eine derart umfassende Gesundheitsversorgung ist sehr teuer. Viele Diäten, die kurzfristig eine schnelle Gewichtsabnahme bewirken, erzielen langfristig wegen mangelnder Durchhaltbarkeit möglicherweise nicht den gewünschten Effekt. Zusammenfassend gehört keines der empfohlenen Lebensmittel zu den für den Körper schädlichen Lebensmitteln. Zugleich machen das Fehlen einer Kalorienbegrenzung und strenger Verbote diese Ernährungsform umsetzbar. Ein aktiver / bewegungsreicher Lebensstil ist ein untrennbarer Bestandteil der Gesundheit. Andererseits ist auch klar, dass bei einer so abwechslungsreichen Ernährung tatsächlich keine Vitaminpräparate benötigt werden. Betrachtet man die Ernährungs- und Lebensstilempfehlungen dieser Diät, erkennt man, dass sie von der mediterranen Ernährung nicht weit entfernt ist. Auch mit der weltweit am intensivsten erforschten mediterranen Ernährung, deren positive Gesundheitswirkungen belegt sind, können Sie gesund abnehmen.

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- Liste der wissenschaftlich belegten besten Diäten des Jahres 2020