Anul Sănătății al lui Rebel Wilson și metoda Mayr încercată pentru slăbire

În 2020, odată cu slăbirea rapidă a unor celebrități, pe rețelele sociale au început să apară multe articole despre conținutul dietelor lor. Mai întâi, transformarea lui Adele și dieta SirtFood au dominat discuțiile, iar în aceste zile se vorbește despre dieta urmată de actrița, scriitoarea, comedianta și producătoarea australiană Rebel Wilson.

Rebel Wilson anunțase că a declarat 2020 drept «Anul Sănătății» pentru ea și că urmărea să ajungă la 75 de kilograme până la sfârșitul anului. După o vizită la clinica «Viva Mayr Wellness», a început să urmeze modelul alimentar numit Mayr Method. Rebel Wilson a slăbit deja 18 kilograme. Privind rezultatele obținute, se observă că metoda pe care o urmează a început să funcționeze.

Viva Mayr Wellness combină medicina complementară modernă cu protocolul tradițional de diagnostic și tratament al medicului austriac Franz Xaver Mayr, creatorul metodei Mayr. Pe site-ul oficial, Viva Mayr descrie metoda astfel:

«După ce vă tratăm, sunt create noile elemente de bază ale vieții dumneavoastră, prin alimentație corectă, exercițiu fizic și creșterea conștientizării mintale.»

Fondatorul clinicii Viva Mayr Wellness, dr. Harald Stossier, afirmă că îmbunătățește sănătatea prin combinarea modelului alimentar Mayr cu spa, terapii de sănătate mintală, suplimente de vitamine și antrenamente de fitness, într-o abordare holistică. Viva Mayr Wellness promite că persoanele care urmează programul pot avea un abdomen mai plat și o piele mai tânără în 14 zile, fără diete șoc sau antrenamente grele. Programul include un plan alimentar Mayr de 14 zile și rețete care ajută la urmarea dietei.

Ce este metoda Mayr, care a început să o ajute pe Rebel Wilson să slăbească?

Modelul alimentar Mayr Method se concentrează pe alimentația bună și sănătatea intestinală ca părți importante ale sănătății generale. Scopul principal este consumul alimentelor necesare pentru un intestin sănătos și limitarea celor considerate dăunătoare acestuia. Principiile alimentare de bază ale metodei sunt următoarele:

• Se reduce consumul de gluten și de produse lactate.
• Gustările sunt eliminate complet din dietă.
• Zahărul, cofeina, alcoolul și alimentele ambalate sunt eliminate din dietă.
• Mâncarea este mestecată mult mai mult în timpul mesei, fiecare îmbucătură în medie de 40-60 de ori. Motivul mestecării repetate este că semnalul de sațietate ajunge la creier în minutul 20 al consumului de alimente. Astfel, se încearcă prelungirea mesei pentru obținerea senzației de sațietate.
• În timpul mesei, atenția este concentrată complet asupra mâncării. Vorbitul și cititul sunt interzise, iar dispozitivele care distrag atenția, precum telefonul, sunt îndepărtate de pe masă.
• Este preferată o alimentație bazată în principal pe legume.
• Micul dejun trebuie consumat zilnic, dar cina poate fi omisă.
• După ora 16:00 nu sunt consumate alimente crude.
• Consumul de apă este crescut. Fiecare dimineață începe cu 1 pahar de apă călduță.

Care sunt exemplele de alimente ce pot fi consumate în dieta Mayr?

Proteine: Ouă organice, păstrăv / miel / somon / file de vită, păstrăv afumat, piept de curcan fără piele, file de somon, somon afumat, năut, tofu și caviar.

Legume: Spanac, ceapă, ridichi, țelină, morcovi, fenicul, cartofi, roșii pe ciorchine, gulie, salată verde, varză, broccoli, napi.

Fructe: Stafide, măsline, caise, prune uscate, mere, căpșuni, rodii, portocale, citrice, banane, papaya, mango, avocado.

Cereale: Ovăz, făină de hrișcă, făină de porumb, fulgi de porumb fără gluten, mei, orez pentru risotto.

Fructe cu coajă: Nuci, migdale crude.

Lapte și produse lactate: Unt, brânză de capră, smântână fermentată, parmezan, brânză scursă, lapte de orez, lapte de ovăz.

Condimente și asezonare: Stevia, condimente vegetale, sare de mină, ulei de măsline extravirgin, uleiuri presate la rece, inclusiv de in, cânepă și nucă, ulei de cocos, oțet balsamic, miere, sirop de arțar, oțet de mere, sos de soia.

Băuturi: Ceai verde, suc de rodie și apă.

Comentariu și rezumat

Privind în ansamblu recomandările dietei Mayr, observăm că sunt propuse alimente sănătoase. Totuși, cei care urmează acest model nu trebuie să uite că și acestea au calorii și că un consum excesiv poate duce la îngrășare, nu la slăbire. Este util de reamintit și că Rebel Wilson nu a slăbit 18 kilograme doar urmând aceste recomandări, ci și lucrând cu o echipă medicală amplă la Viva Mayr Wellness și practicând intens sportul. Costul unui asemenea serviciu medical complex este destul de ridicat. În plus, multe diete care produc slăbire rapidă pe termen scurt pot să nu ofere efectul dorit pe termen lung, din cauza dificultăților de menținere. Pe scurt, printre alimentele recomandate nu există unul care să dăuneze corpului. Totodată, lipsa restricției calorice și a interdicțiilor stricte face acest model ușor de urmat. Nu trebuie uitat că un stil de viață activ este o parte inseparabilă a sănătății. Pe de altă parte, este clar că într-o alimentație atât de variată nu ar fi cu adevărat necesare suplimente de vitamine. Analizând recomandările alimentare și de stil de viață ale acestei diete, observăm că nu sunt foarte departe de dieta mediteraneeană. Puteți slăbi sănătos și urmând modelul mediteraneean, cel mai cercetat în lume și cu efecte pozitive asupra sănătății demonstrate.

*

- Lista celor mai bune diete demonstrate științific pentru anul 2020