هل يساعد استخدام المحليات بدل السكر على إنقاص الوزن؟

أُجيب عن سؤال شائع آخر! وفق بحث في مجلة الجمعية الطبية الكندية، لا تساعد المحليات بدل السكر على إنقاص الوزن؛ بل قد تسبب، خلافًا للاعتقاد، زيادة الوزن ومشكلات صحية مختلفة.

استهلاك المحليات الطبيعية أو الصناعية، مثل aspartame وstevioside وsucralose، واسع ومتزايد. ورغم عدم اليقين، يُعتقد أن غير المغذية منها تضر الاستقلاب وتؤثر في النبيت المعوي والشهية.

حُللت نتائج أبحاث شملت نحو 400.000 شخص ضمن 37 بحثًا عن أثر الاستهلاك المنتظم الطويل للمحليات في الصحة. وامتدت هذه الأبحاث أكثر من 10 سنوات إجمالًا.

وُجد أن بدائل السكر لا تساعد على إنقاص الوزن، بل قد تسبب زيادته و السمنةوارتفاع الضغط والسكري و أمراض القلب ومشكلات صحية أخرى. فكيف تسبب ذلك؟

قد لا تفيد المحليات في إنقاص الوزن رغم خلو الطعام، وخصوصًا المشروبات، من السكر، لأنها تحفز إدمان الطعام . أي إنها تدعم حاسة الطعم وبالتالي الرغبة في أكل أكثر.

ختامًا، اتضح أن المحليات التي يختارها الملايين لاعتقادهم أن السكر يزيد الوزن لا تساعد على ضبطه خلافًا للظن، وقد تسبب مشكلات صحية. ويمكن تلبية الرغبة بالحلوى بالفاكهة، وتذكر أن أساس إنقاص الوزن تقليل الاستهلاك ونمط حياة نشط.