سموذي الموز والتمر - وصفة مشروب مُحلى طبيعيًا

القيم الغذائية لكل حصة

• السعرات الحرارية ............. 294
• الدهون ............. 11 gr
• الكربوهيدرات ............. 46 gr
• البروتين ............. 8 gr

إجمالي وقت التحضير 10 dk.

الحصص 2، كل منها نحو 3/4 كوب

تحتوي كثير من مشروبات السموذي على كميات كبيرة من المُحليات أو السكر. ويحتوي هذا المشروب البارد والمنعش، بحلاوة التمر الطبيعية، على كمية صحية من الألياف أيضًا.

الجوز غذاء يمنح القوام والنكهة، ويحتوي في الوقت نفسه على ALA ودهون أوميغا-3. وتساعد هذه الدهون المهمة على تحسين صحة القلب والحماية من الالتهاب . ويمكن تناوله مشروبًا صحيًا وحلوًا في السحور أو بعد الإفطار. كما يمكنكم بهذه الطريقة تحبيب أطفالكم بالحليب والفاكهة. ويحتوي على خمسة غرامات من الألياف لكل حصة، وبذلك يمكنكم إشباع الجوع والرغبة الشديدة في الحلويات بطريقة صحية.

مكونات السموذي لشخصين 2 

• 2 موز ناضج
• 4 حبات تمر، منزوعة النوى ومقطعة
• 1/4 كوب جوز
• 1 كوب حليب قليل الدسم
• 1/2 كوب ثلج

طريقة تحضير السموذي

امزجوا الموز والتمر والجوز والحليب والثلج في الخلاط حتى يصبح القوام ناعمًا. اسكبوه في الأكواب وقدموه.

تنويعات المكونات والبدائل: يمكن إعداد هذه الوصفة نباتية بالكامل أو خالية من الحليب باستخدام حليب الصويا أو بديل آخر للحليب. ويمكن أيضًا استخدام اللبن بدلًا من الحليب. كما يمكن إضافة فواكه تحبونها بعد إزالة بذورها، مثل الفراولة، مع الموز.

اقتراحات للتحضير والتقديم

هل تريدون إعداد سموذي أفضل؟ إليكم بعض النصائح:

• إذا لاحظتم أن الخلاط يتعثر أثناء مزج المكونات، فأضيفوا المكونات السائلة قبل المكونات الصلبة.
• يمكنكم إضافة قليل من الماء لتخفيف المزيج. وسيساعدكم ذلك على ضبط القوام دون إضافة أي سعرات حرارية إضافية.
• أضيفوا رقائق الشوفان إذا أردتم مشروبًا أكثر إشباعًا وأغنى بالألياف والبروتين.
• لا تهدروا البقايا! ضعوا ما تبقى في قوالب المثلجات وجمدوه لصنع مثلجات حلوة طبيعيًا.
• جميع وصفات الطعام
• ما هي التغذية الصحية؟