اسموتی موز و خرما – دستور نوشیدنی با شیرینی طبیعی

ارزش غذایی (در هر وعده)

• کالری ............. 294
• چربی ............. 11 گرم
• کربوهیدرات ............. 46 گرم
• پروتئین ............. 8 گرم

زمان کل آماده‌سازی 10 دقیقه.

2 وعده (هر کدام حدود 3/4 لیوان)

بسیاری از اسموتی‌ها مقدار زیادی شیرین‌کننده یا شکر دارند. این نوشیدنی خنک و تازه‌کننده با شیرینی طبیعی خرما، مقدار مناسبی فیبر نیز دارد.

گردو علاوه بر ایجاد قوام و طعم، حاوی ALA و چربی‌های امگا-3 است. این چربی‌های مهم به بهبود سلامت قلب و محافظت در برابر التهاب کمک می‌کنند. می‌توانید آن را به عنوان نوشیدنی سالم و شیرین در سحری یا پس از افطار مصرف کنید و به این شکل کودکان را نیز به شیر و میوه علاقه‌مند کنید. هر وعده پنج گرم فیبر دارد و به رفع سالم گرسنگی و میل شدید به شیرینی کمک می‌کند.

مواد لازم برای اسموتی 2 نفره 

• 2 موز رسیده
• 4 خرما، بدون هسته و خردشده
• 1/4 لیوان گردو
• 1 لیوان شیر کم‌چرب
• 1/2 لیوان یخ

طرز تهیه اسموتی

موز، خرما، گردو، شیر و یخ را در مخلوط‌کن بزنید تا یکدست شوند. در لیوان بریزید و سرو کنید.

تنوع مواد و جایگزین‌ها: با شیر سویا یا جایگزین دیگر شیر می‌توانید دستور را وگان یا بدون لبنیات تهیه کنید. ماست نیز جایگزین شیر است. همراه موز می‌توانید میوه دلخواه بدون هسته، مانند توت‌فرنگی، اضافه کنید.

پیشنهادهای آماده‌سازی و سرو

اسموتی بهتری می‌خواهید؟ چند نکته:

• اگر مخلوط‌کن هنگام ترکیب مواد گیر می‌کند، مواد مایع را پیش از مواد جامد اضافه کنید.
• برای رقیق‌ترکردن مخلوط کمی آب اضافه کنید؛ بدون افزودن کالری، قوام را تنظیم می‌کند.
• برای سیری بیشتر و فیبر و پروتئین بالاتر، جو دوسر پرک اضافه کنید.
• باقی‌مانده را دور نریزید! آن را در قالب بستنی بریزید و منجمد کنید تا بستنی یخی با شیرینی طبیعی داشته باشید.
• همه دستورهای غذایی
• تغذیه سالم چیست؟