Bananen-Dattel-Smoothie – Rezept für ein natürlich gesüßtes Getränk

Nährwerte pro Portion

• Kalorien ............. 294
• Fett ............. 11 gr
• Kohlenhydrate ............. 46 gr
• Eiweiß ............. 8 gr

Gesamte Zubereitungszeit 10 dk.

Portionen 2 (je etwa 3/4 Tasse)

Viele Smoothies enthalten große Mengen Süßungsmittel oder Zucker. Dieses kühle, erfrischende Getränk bietet die natürliche Süße von Datteln und zugleich eine gesunde Menge Ballaststoffe.

Walnüsse verleihen Konsistenz und Geschmack und enthalten außerdem ALA, Omega-3-Fette. Diese wichtigen Fette fördern die Herzgesundheit und helfen beim Schutz vor Entzündungen . Sie können den Smoothie als gesundes süßes Getränk zum Sahur oder nach dem Iftar trinken. So können Sie auch Kindern Milch und Obst schmackhaft machen. Er enthält fünf Gramm Ballaststoffe pro Portion und kann Hunger sowie Süßhunger auf gesunde Weise stillen.

Zutaten für einen Smoothie für 2 Personen 

• 2 reife Bananen
• 4 Datteln, entsteint und zerkleinert
• 1/4 Tasse Walnüsse
• 1 Tasse fettarme Milch
• 1/2 Tasse Eis

Zubereitung des Smoothies

Bananen, Datteln, Walnüsse, Milch und Eis im Mixer glatt pürieren. In Gläser füllen und servieren.

Zutatenvariationen und Alternativen: Mit Sojadrink oder einer anderen Milchalternative wird das Rezept vegan oder milchfrei. Statt Milch können Sie auch Joghurt verwenden. Zu den Bananen passen weitere entkernte Lieblingsfrüchte, etwa Erdbeeren.

Tipps zur Zubereitung und zum Servieren

Möchten Sie bessere Smoothies machen? Einige Tipps:

• Wenn der Mixer beim Verarbeiten stockt, geben Sie flüssige Zutaten vor den festen hinein.
• Etwas Wasser verdünnt die Mischung und hilft, die Konsistenz ohne zusätzliche Kalorien anzupassen.
• Für mehr Sättigung, Ballaststoffe und Eiweiß Haferflocken hinzufügen.
• Reste nicht verschwenden! In Eisformen füllen und zu natürlich süßem Eis am Stiel gefrieren lassen.
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