Smoothie cu banane și curmale – rețetă de băutură îndulcită natural

Valori nutritive (pe porție)

• Calorii ............. 294
• Grăsimi ............. 11 gr
• Carbohidrați ............. 46 gr
• Proteine ............. 8 gr

Timp total de pregătire 10 dk.

Porții 2 (fiecare aproximativ 3/4 pahar)

Multe smoothie-uri conțin cantități mari de îndulcitor sau zahăr. Această băutură rece și răcoritoare, îndulcită natural de curmale, conține și o doză sănătoasă de fibre.

Nucile dau consistență și gust și conțin grăsimi ALA, omega-3. Aceste grăsimi importante ajută la îmbunătățirea sănătății inimii și protecția împotriva inflamației . Poate fi consumată ca băutură sănătoasă și dulce la masa dinaintea zorilor sau după iftar. Astfel îi puteți face și pe copii să îndrăgească laptele și fructele. Conține cinci grame de fibre pe porție, ajutându-vă să potoliți sănătos foamea și pofta de dulce.

Ingrediente pentru smoothie pentru 2 persoane 

• 2 banane coapte
• 4 curmale, fără sâmburi și tocate
• 1/4 pahar de nuci
• 1 pahar de lapte cu conținut redus de grăsime
• 1/2 pahar de gheață

Prepararea smoothie-ului

Mixați bananele, curmalele, nucile, laptele și gheața în blender până la omogenizare. Turnați în pahare și serviți.

Variante și alternative ale ingredientelor: Puteți face rețeta vegană ori fără lactate folosind lapte de soia sau alt înlocuitor al laptelui. Puteți folosi și iaurt în loc de lapte. Pe lângă banane puteți adăuga fructe preferate fără sâmburi, precum căpșuni.

Recomandări de pregătire și servire

Vreți un smoothie mai bun? Iată câteva trucuri:

• Dacă blenderul se blochează la amestecarea ingredientelor, adăugați lichidele înaintea ingredientelor solide.
• Puteți adăuga puțină apă pentru subțierea amestecului. Astfel reglați consistența fără calorii suplimentare.
• Dacă îl doriți mai sățios, cu mai multe fibre și proteine, adăugați fulgi de ovăz.
• Nu risipiți resturile! Puneți ce rămâne în forme de înghețată și congelați pentru o înghețată pe băț dulce natural.
• Toate rețetele
• Ce este alimentația sănătoasă?