Darminfektion: Ursachen, Symptome und Behandlung

Eine Darminfektion , umgangssprachlich auch „Magen-Darm-Grippe“ und medizinisch Gastroenteritis genannt, ist eine häufige Erkrankung des Verdauungssystems. Meist werden diese Infektionen durch Viren, Bakterien oder Parasiten verursacht und äußern sich durch Beschwerden wie Durchfall, Bauchschmerzen, Übelkeit und Erbrechen . Bei früher Diagnose und richtiger Behandlung heilen die meisten Fälle rasch ab; unbehandelt können jedoch erheblicher Flüssigkeitsverlust und weitere Komplikationen auftreten. Dieser Artikel erläutert ausführlich, was eine Darminfektion ist, wie sie entsteht, welche Symptome auftreten und wie sie behandelt wird , und beschreibt außerdem Vorbeugung, Ernährungsempfehlungen und häufig gestellte Fragen , um das Thema umfassend darzustellen.

Was ist eine Darminfektion?

Eine Darminfektion ist eine Entzündung des Verdauungssystems, bei der Magen und Darm durch Mikroorganismen (Viren, Bakterien oder Parasiten) infiziert werden. Medizinisch wird diese Erkrankung als Gastroenteritis bezeichnet. Der Erreger gelangt gewöhnlich über den Mund in den Körper: durch unzureichend gewaschene Lebensmittel, das Trinken von verunreinigtem Wasser oder Kontakt mit infizierten Personen. Dadurch entzündet sich die Innenfläche des Verdauungstrakts, was zu Durchfall, Erbrechen, Bauchschmerzen und Fieber führt. Darminfektionen können in jedem Alter auftreten und heilen meist innerhalb weniger Tage bis einer Woche von selbst ab. In manchen Fällen, insbesondere bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem, können sie jedoch schwer verlaufen und eine medizinische Behandlung erfordern.

Was verursacht eine Darminfektion?

Die Ursachen einer Darminfektion hängen mit den mikroskopisch kleinen Erregern und ihren Eintrittswegen in den Körper zusammen. Grundsätzlich gibt es drei Hauptgruppen:

• Virale Infektionen: Insbesondere Viren wie Norovirus, Rotavirus, Adenovirus gehören zu den häufigsten Ursachen von Darminfektionen. Noroviren verursachen bei Erwachsenen häufig lebensmittelbedingte Durchfallausbrüche, während Rotaviren vor allem bei Kindern zu schwerem Durchfall führen. Virale Erreger sind äußerst ansteckend und können sich durch engen Kontakt mit Infizierten oder gemeinsam genutzte Bereiche leicht verbreiten.
• Bakterielle Infektionen: Escherichia coli (E. coli), Salmonella, Shigella, Campylobacter und Clostridioides difficile können ebenfalls Darminfektionen verursachen. Insbesondere über verdorbene Lebensmittel oder unzureichend gegarte Nahrungsmittel wie Fleisch, Eier und Milch gelangen Bakterien in den Körper und verursachen akute Infektionen in Form einer Lebensmittelvergiftung . Manche bakteriellen Infektionen, beispielsweise durch Shigella oder bestimmte toxinbildende E.-coli-Arten, können schwere Verläufe mit blutigem Durchfall verursachen.
• Parasitäre Infektionen: Giardia lamblia (Giardiasis), Entamoeba histolytica (Amöbenruhr) sowie andere mikroskopisch kleine Parasiten oder Darmwürmer (Fadenwürmer, Bandwürmer usw.) können ebenfalls Infektionen auslösen. Parasitäre Infektionen werden meist durch verunreinigtes Trinkwasser oder unzureichend gewaschenes Gemüse übertragen und können länger anhaltenden Durchfall verursachen.

Nach dem Eintritt in den Körper siedeln sich diese Mikroorganismen an der Darminnenfläche an, vermehren sich und lösen eine Entzündung aus. Wie wird eine Darminfektion übertragen? Die Übertragung erfolgt meist fäkal-oral , also durch die Aufnahme von mit Stuhl verunreinigtem Wasser oder Lebensmitteln über den Mund. Zu den wichtigsten Risikofaktoren gehören:

• Unzureichende Hygiene: Unzureichendes Händewaschen nach dem Toilettengang oder vor der Zubereitung von Speisen erhöht das Infektionsrisiko.
• Verunreinigte Lebensmittel und Wasser: Unsauberes Trinkwasser, unzureichend gewaschenes Obst und Gemüse sowie nicht ausreichend gegartes Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte können zur Aufnahme von Erregern führen.
• Verdorbene oder rohe Lebensmittel: Abgelaufene oder falsch gelagerte Lebensmittel und nicht pasteurisierte Milchprodukte bergen Risiken. Besonders im Sommer können sich Bakterien in ungekühlt stehenden Speisen leicht vermehren.
• Kontakt mit Erkrankten: Enger Kontakt mit einer an einer Darminfektion erkrankten Person sowie die gemeinsame Nutzung von Toilette, Handtüchern oder Küchenutensilien können Erreger verbreiten.
• Störung der Darmflora: Wird das Gleichgewicht nützlicher Darmbakterien beispielsweise durch Breitbandantibiotika gestört, können opportunistische Erreger wie C. difficile sich vermehren und eine Infektion begünstigen.

Treffen diese Faktoren zusammen, können sich schädliche Mikroorganismen im Verdauungssystem ansiedeln und eine Infektion auslösen. Besonders in Regionen mit eingeschränktem Zugang zu sauberem Wasser und in Gemeinschaftseinrichtungen wie Schulen, Kindertagesstätten oder Pflegeheimen können Darminfektionen als Ausbrüche auftreten.

Symptome einer Darminfektion

Die Symptome einer Darminfektion können vor allem je nach Erreger und allgemeinem Gesundheitszustand unterschiedlich ausfallen. Meist beginnen sie jedoch plötzlich mit folgenden häufigen Beschwerden:

• Durchfall: Mehr als 3 wässrige oder weiche Stuhlgänge täglich sind das typischste Symptom. Der Durchfall kann übel riechen oder grünlich sein. Bei manchen bakteriellen Infektionen können im Stuhl auch Blut oder Schleim auftreten.
• Bauchschmerzen und Krämpfe: Vor allem um den Bauchnabel können krampfartige Bauchkrämpfe und Schmerzen auftreten. Darmgeräusche und starke Blähungen können hinzukommen.
• Übelkeit und Erbrechen: Zu Beginn der Infektion treten häufig Übelkeit und anschließendes Erbrechen auf. Erbrechen ist Teil des körperlichen Reflexes zur Ausscheidung schädlicher Erreger.
• Fieber: Während der Körper die Infektion bekämpft, kann Fieber ab 38°C auftreten. Besonders bakterielle Infektionen gehen oft mit höherem Fieber einher; bei viralen Infektionen kann es leicht bis mäßig erhöht sein.
• Schwäche und Kopfschmerzen: Durch den Energie- und Flüssigkeitsverlust infolge von Durchfall und Erbrechen fühlt man sich müde und kraftlos . Kopfschmerzen können bei Flüssigkeitsmangel oder aufgrund des Fiebers auftreten.
• Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust: Wegen Übelkeit und allgemeinem Unwohlsein möchten Erkrankte möglicherweise nichts essen (Appetitlosigkeit). Bei über mehrere Tage anhaltenden Infektionen kann vorübergehend Gewichtsverlust auftreten.

Die Beschwerden beginnen meist innerhalb von 1-3 Tagen nach Aufnahme des Erregers. Bei den meisten leichten bis mittelschweren Verläufen bessern sich die Symptome innerhalb von 3-7 Tagen . In manchen Fällen kann jedoch eine schwere Dehydratation (Austrocknung) entstehen. Durch starken Flüssigkeitsverlust können Mundtrockenheit, trockene Haut, verminderter Tränenfluss, ungewöhnlich lange trocken bleibende Windeln bei Säuglingen, verminderte Urinmenge, beschleunigter Herzschlag und sogar Bewusstseinstrübung auftreten. Besonders bei Säuglingen, Kleinkindern, älteren Menschen und chronisch Kranken entwickelt sich eine Austrocknung schneller und verläuft gefährlicher. In solchen schweren Fällen sollte unverzüglich ärztliche Hilfe gesucht werden.

Diagnose einer Darminfektion: Wie wird sie festgestellt?

Eine Darminfektion wird diagnostiziert anhand der Krankengeschichte, der körperlichen Untersuchung und gegebenenfalls von Laboruntersuchungen. Beim Arztbesuch werden folgende Schritte durchgeführt:

• Anamnese und Untersuchung: Zunächst fragt der Arzt oder die Ärztin, seit wann Durchfall und Erbrechen bestehen, wie der Stuhl beschaffen ist (beispielsweise ob Blut enthalten ist), was Sie zuletzt gegessen haben, welche Medikamente Sie einnehmen und ob andere Personen in Ihrem Umfeld ähnliche Beschwerden haben. Anschließend wird bei der körperlichen Untersuchung der Bauch abgetastet und auf schmerzhafte Stellen geprüft. Durch die Erfassung von Vitalzeichen wie Puls, Blutdruck und Temperatur wird Ihr Allgemeinzustand beurteilt, insbesondere im Hinblick auf Flüssigkeitsmangel.
• Laboruntersuchungen: Je nach Verdacht können Blut- und Stuhluntersuchungen angeordnet werden. Eine Blutuntersuchung erfasst die Zahl der weißen Blutkörperchen (Leukozyten) als Hinweis auf die Schwere der Infektion, CRP und andere Entzündungsmarker sowie den Elektrolythaushalt, etwa Natrium und Kalium. Bei starkem Flüssigkeitsverlust werden auch die Nierenfunktionswerte untersucht.
  Stuhluntersuchungen sind für die Diagnose wichtig. Unter dem Mikroskop können in einer Stuhlprobe Parasiten oder deren Eier gesucht werden. Eine Stuhlkultur wird insbesondere bei Verdacht auf eine bakterielle Infektion angelegt und bestimmt den verantwortlichen Erreger (die Ergebnisse liegen meist nach 48-72 Stunden vor). Für einige Viren gibt es außerdem schnelle Antigentests im Stuhl, etwa Rotavirustests bei Kindern, oder molekulare Nachweisverfahren wie die PCR.
• Weitere Untersuchungen: Bei akuten Darminfektionen ist meist keine weiterführende Bildgebung erforderlich. Vermutet die Ärztin oder der Arzt jedoch eine andere Ursache, beispielsweise um eine Blinddarmentzündung oder einen Darmverschluss auszuschließen, können Ultraschall oder Computertomografie (CT) eingesetzt werden. Bei chronischem oder wiederkehrendem Durchfall können endoskopische Untersuchungen wie Magen- oder Darmspiegelungen nötig sein, um andere Erkrankungen auszuschließen; bei einfachen Infektionen gehören sie jedoch nicht zur Routine.

Häufig, insbesondere bei leichten Fällen, kann die Diagnose anhand der Untersuchung ohne weitere Tests gestellt und die Behandlung begonnen werden. Bei schweren, anhaltenden oder mit blutigem Durchfall einhergehenden Verläufen sind Laboruntersuchungen jedoch wichtig, um die Ursache sicher festzustellen.

Behandlung einer Darminfektion: Was hilft?

Die meisten Menschen mit einer Darminfektion erholen sich bei richtiger Versorgung innerhalb weniger Tage vollständig. Das Hauptziel der Behandlung besteht darin, verlorene Flüssigkeit und Elektrolyte zu ersetzen, Beschwerden zu lindern und die Ausscheidung der Erreger zu unterstützen. Die Behandlung richtet sich nach Ursache und Schwere der Infektion:

• Ruhe: Da Durchfall und Erbrechen den Körper schwächen können, ist es wichtig, sich auszuruhen . Insbesondere bei Fieber und beeinträchtigtem Allgemeinzustand sollten Betroffene der Arbeit oder Schule fernbleiben und sich zu Hause erholen.
• Flüssigkeits- und Elektrolytersatz: Die wichtigste Maßnahme ist, reichlich Flüssigkeit zu trinken. Bevorzugt werden sollten Wasser, Kräutertees, verdünnte Fruchtsäfte, klare Brühen und Elektrolytlösungen (orale Rehydrationssalze aus der Apotheke oder Sportgetränke). Bei Erbrechen ist es besser, Flüssigkeit häufig in kleinen Schlucken zu trinken. Ist das Erbrechen so stark oder die Austrocknung so ausgeprägt, dass keine Flüssigkeit getrunken werden kann, kann im Krankenhaus eine intravenöse Flüssigkeitsgabe (Infusion) erforderlich sein.
• Ernährung: Während des Durchfalls sollte man sich leicht und fettarm ernähren . Vorübergehend kann der Appetit fehlen. Wer nichts essen möchte, kann den Magen in den ersten Stunden schonen und nur Wasser und Elektrolyte aufnehmen. Anschließend sollte man mit kleinen Mengen leicht verdaulicher Lebensmittel wie Reisbrei, gekochten Kartoffeln, Bananen und Toastbrot beginnen. Milch und Milchprodukte sowie fettige, scharfe und ballaststoffreiche Lebensmittel sollten gemieden werden, da sie den Darm belasten und den Durchfall verstärken können. (Eine ausführliche Liste finden Sie unten im Abschnitt „Ernährungsempfehlungen“ ).
• Fieber- und Schmerzkontrolle: Bei hohem Fieber oder starken Bauchschmerzen können nach ärztlicher Rücksprache fiebersenkende (z. B. Paracetamol) und schmerzlindernde Medikamente eingesetzt werden. Bestimmte Arzneimittel wie Aspirin dürfen Kindern jedoch keinesfalls gegeben werden (wegen des Risikos eines Reye-Syndroms). Ein warmes Handtuch oder eine Wärmflasche auf dem Bauch sowie schluckweise Kamillentee können bei Bauchkrämpfen unterstützend wirken.
• Kontrolle von Übelkeit und Erbrechen: Bei anhaltendem Erbrechen können ärztlich Antiemetika (Mittel gegen Übelkeit) verschrieben werden. Bis das Erbrechen nachlässt, kann es helfen, vorübergehend auf feste Nahrung zu verzichten und nur Wasser oder elektrolythaltige Flüssigkeiten zu trinken, damit sich der Magen beruhigt.
• Unterstützung durch Probiotika: In Apotheken erhältliche probiotische Präparate mit nützlichen Bakterien oder Hefen können einigen Studien zufolge die Dauer infektionsbedingten Durchfalls verkürzen. Joghurt oder Kefir und andere probiotikareiche Lebensmittel können ebenfalls zur Normalisierung des Darms beitragen, sofern Milchprodukte nicht übermäßig verzehrt werden.
• Antibiotika oder antiparasitäre Behandlung: Eine antibiotische Behandlung bei Darminfektionen ist nicht in jedem Fall erforderlich und wird in den meisten Fällen sogar überhaupt nicht eingesetzt. Ein Großteil der Infektionen ist viral , und Antibiotika wirken nicht gegen Viren. Ungeeignete Antibiotika können die Darmflora stören, den Zustand verschlechtern und unnötige Nebenwirkungen verursachen. Wurde bei einer Stuhluntersuchung jedoch eine bestimmte bakterielle Infektion nachgewiesen, beispielsweise Salmonellose oder Ruhr, oder ist das Krankheitsbild sehr schwer, kann eine geeignete Antibiotika therapie begonnen werden. Werden Parasiten nachgewiesen, kommen entsprechend antiparasitäre Medikamente zum Einsatz, beispielsweise Metronidazol gegen Giardien. Diese Arzneimittel dürfen nur nach ärztlicher Empfehlung und Verordnung eingenommen werden.

Mit diesen Maßnahmen und Behandlungen beginnt eine Darminfektion meist nach wenigen Tagen abzuklingen. In dieser Zeit ist es für das vollständige Abklingen der Beschwerden wichtig, den Körper nicht zu überfordern, viel zu ruhen, ausreichend zu trinken und Geduld zu haben . Halten Durchfall und Erbrechen länger als 2-3 Tage an, bemerken Sie Blut im Stuhl oder lassen starke Bauchschmerzen nicht nach, suchen Sie unbedingt medizinische Hilfe.

Ernährungsempfehlungen bei einer Darminfektion

Bei einer Darminfektion ist die richtige Ernährung entscheidend, um die Genesung zu fördern und verlorene Energie zurückzugewinnen. Da Magen und Darm empfindlich sind, müssen Lebensmittel sorgfältig ausgewählt werden . Grundsätzlich sollten fettarme, milde und weiche Lebensmittel bevorzugt und schwere, fettige sowie zuckerreiche Speisen gemieden werden. Die folgende Tabelle fasst Lebensmittel zusammen, die während einer Darminfektion empfohlen werden oder vermieden werden sollten :

Diese Empfehlungen sollen das Verdauungssystem während der akuten Infektionsphase entlasten. Wenn der Durchfall nachlässt und die Übelkeit abklingt, können Sie schrittweise zur gewohnten Ernährung zurückkehren. Beginnen Sie mit leichten Suppen, Kohlenhydraten wie Reis und Kartoffeln sowie gekochtem Gemüse. Fügen Sie anschließend fettarme Eiweißquellen und zuletzt Milchprodukte hinzu, um innerhalb einiger Tage wieder normal zu essen. Achten Sie dabei auf die Reaktionen Ihres Körpers: Verstärken sich nach einem Lebensmittel Bauchschmerzen oder Durchfall, verzichten Sie vorerst darauf und versuchen Sie es später erneut. Denken Sie auch während der Erholung daran, ausreichend Wasser zu trinken und den Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten.

Was hilft bei Darminfektionen bei Kindern?

Kinder gehören zu den am stärksten von Darminfektionen betroffenen Gruppen. Besonders Kinder im Kindergarten- und Schulalter sind häufig Ausbrüchen einer viralen Gastroenteritis ausgesetzt, beispielsweise durch Rotaviren. Die Symptome ähneln denen bei Erwachsenen (Durchfall, Erbrechen, Fieber und Bauchschmerzen), doch kleine Kinder können ihre Beschwerden oft nicht genau beschreiben. Familien sollten besonders auf Folgendes achten:

• Hohes Fieber und beeinträchtigtes Befinden: Wenn die Körpertemperatur des Kindes über 39°C steigt, es ständig weint und unruhig ist oder im Gegenteil schläfrig und teilnahmslos wird , sind dies wichtige Warnzeichen. In diesem Fall sollte unverzüglich ärztliche Hilfe gesucht werden.
• Anzeichen einer Austrocknung: Bei Kindern kann sich Flüssigkeitsmangel sehr schnell entwickeln. Wenn ein Kind seit 6-8 Stunden keinen Urin ausgeschieden hat, die Windel ungewöhnlich lange trocken bleibt, beim Weinen keine Tränen fließen, Mund und Zunge trocken sind, die Augen oder bei Säuglingen die Fontanelle eingesunken sind oder sich die Haut nach dem Anheben einer Hautfalte nur langsam zurückbildet, deutet dies auf starken Flüssigkeitsmangel hin. Dann reicht es möglicherweise nicht aus, zu Hause lediglich Flüssigkeit zum Trinken zu geben; für eine intravenöse Flüssigkeitsbehandlung kann eine Krankenhausbehandlung nötig sein.
• Ernährung und Flüssigkeitszufuhr: Wie bei Erwachsenen ist bei Darminfektionen im Kindesalter die wichtigste Behandlung die orale Rehydration , also die Flüssigkeitsgabe über den Mund. In Apotheken gibt es spezielle orale Rehydrationslösungen (ORS) für Kinder als Pulver, das in abgekochtes und abgekühltes Wasser eingerührt werden kann. Wird das Kind gestillt, sollte weitergestillt werden; Muttermilch deckt den Flüssigkeitsbedarf und enthält immununterstützende Faktoren. Ältere Kinder sollten Flüssigkeiten wie Wasser, zur Hälfte mit Wasser verdünnten Apfelsaft, leicht gesalzene Suppen oder Ayran häufig in kleinen Schlucken trinken. Bei Erbrechen geben Sie alle 5-10 Minuten ein bis zwei Schlucke und warten etwas ab, damit der Magen bei der Flüssigkeitszufuhr nicht überlastet wird.
• Übergang zu fester Nahrung: Wenn das Kind nichts essen möchte, sollte es nicht dazu gezwungen werden; in den ersten 24 Stunden kann die Versorgung allein mit Flüssigkeit ausreichen. Wenn der Appetit zurückkehrt, kann mit kleinen Mengen von Reisbrei, Joghurt, Kartoffelpüree und Banane begonnen werden. Flüssigkeitsreiche Lieblingsspeisen wie ungesüßtes Kompott oder Hühnerbrühe liefern sowohl Flüssigkeit als auch etwas Energie. Lebensmittel, die Magen und Darm belasten können, etwa Milch, Schokolade oder Chips, sollten bis zur Genesung gemieden werden.
• Medikamente: Kindern eigenmächtig durchfallhemmende Medikamente zu geben, ist bedenklich: Sie können die Ausscheidung der Erreger behindern und Nebenwirkungen auslösen. Falls erforderlich, kann ärztlich Zink (das insbesondere bei Kindern unter 5 Jahren die Durchfalldauer verkürzen kann) oder ein Probiotikum empfohlen werden. Antibiotika werden nur in ärztlich festgelegten besonderen Fällen eingesetzt, beispielsweise wenn eine Kultur Bakterien wie Shigella nachweist. Fiebersenkende Säfte mit Paracetamol können nach ärztlichem Rat verwendet werden; auch Ibuprofen kann gegeben werden, aber Kinder erhalten kein Aspirin.
• Beobachtung und Unterstützung: Der Allgemeinzustand des Kindes muss engmaschig beobachtet werden. Treten trotz häuslicher Behandlung deutliche Austrocknungszeichen auf, hört das Erbrechen nicht auf oder kann das Kind länger als 24 Stunden nichts bei sich behalten, sollte medizinische Hilfe gesucht werden. Glücklicherweise heilen Darminfektionen bei Kindern meist innerhalb von 5-7 Tagen von selbst ab. In dieser Zeit sind Geduld, die nötige Flüssigkeit und die passende Versorgung entscheidend.

Zum Schutz von Kindern vor Darminfektionen gibt es Impfungen wie die Rotavirusimpfung (insbesondere für Säuglinge unter 2 Jahren Teil des regulären Impfplans). Kindern gründliches Händewaschen beizubringen und gemeinsam genutzte Spielzeuge und Flächen regelmäßig zu reinigen, hilft ebenfalls, die Verbreitung zu verhindern.

Vorbeugung von Darminfektionen

Darminfektionen lassen sich weitgehend durch Maßnahmen zur Hygiene und Lebensmittelsicherheit vermeiden. Folgende Punkte können das Infektionsrisiko verringern:

• Regelmäßiges Händewaschen: Waschen Sie Ihre Hände vor dem Zubereiten oder Essen von Speisen, nach dem Toilettengang, nach dem Windelwechsel und nach der Rückkehr nach Hause immer mindestens 20 Sekunden mit Wasser und Seife. Bringen Sie dies auch Kindern bei und ermutigen Sie sie dazu.
• Sichere Lebensmittel: Garen Sie Lebensmittel bei geeigneter Temperatur und ausreichend lange; insbesondere Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier müssen vollständig durchgegart werden. Vermeiden Sie unzureichend gegarte oder rohe Lebensmittel wie halbgares Fleisch, nicht pasteurisierte Milch und rohe Meeresfrüchte. Nicht pasteurisierte Milch und Milchprodukte sollten nicht verzehrt werden.
• Küchenhygiene: Reinigen Sie Küchenutensilien, die rohe Lebensmittel berührt haben, etwa Messer und Schneidebretter, gründlich. Verwenden Sie möglichst getrennte Messer und Bretter für rohes Fleisch sowie Obst und Gemüse. Reinigen Sie Arbeitsflächen, Schneidebretter und Hände nach dem Umgang mit rohen Lebensmitteln mit warmem Wasser und Reinigungsmittel.
• Reinigung von Obst und Gemüse: Waschen Sie roh verzehrtes Obst und Gemüse gründlich unter fließendem Wasser. Spülen Sie insbesondere Blattgemüse wie Salat und Petersilie sowie erdige Wurzelgemüse mehrmals mit sauberem Wasser ab. Legen Sie sie gegebenenfalls in Essigwasser ein und spülen Sie sie anschließend erneut ab.
• Sauberes Wasser: Trinken Sie Wasser aus verlässlichen Quellen. Ist Leitungswasser nicht sicher, kochen oder filtern Sie es vor dem Trinken. Verwenden Sie auch für Eiswürfel sauberes Wasser. Wenn Sie auf Reisen oder in Urlaubsregionen Zweifel an der Wasserqualität haben, trinken Sie originalverpacktes Wasser aus verschlossenen Behältern.
• Verdächtige Lebensmittel meiden: Verzehren Sie niemals Lebensmittel, die möglicherweise verdorben sind, etwa bei verändertem Geruch, veränderter Farbe oder längerem ungekühltem Stehen. Lagern Sie gekochte Speisen richtig im Kühlschrank und lassen Sie sie nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Seien Sie im Sommer bei offen angebotenen Speisen vorsichtig.
• Vorsicht im Krankheitsfall: Wenn Sie oder jemand in Ihrem Haushalt eine Darminfektion hat, achten Sie darauf, andere nicht anzustecken. Erkrankte sollten möglichst eine separate Toilette benutzen. Andernfalls sollte die Toilette nach jeder Benutzung mit einem Desinfektionsmittel wie einem chlorhaltigen Reiniger gesäubert werden. Teilen Sie keine Handtücher; jede Person sollte ein eigenes benutzen. Geschirr und Besteck der erkrankten Person sollten bei hoher Temperatur gereinigt werden. Auch verunreinigte Kleidung und Bettwäsche sollten durch Waschen bei hoher Temperatur desinfiziert werden.
• Impfung: Die Impfung kleiner Kinder gegen einen häufigen Darminfektionserreger wie Rotavirus kann schwere Durchfälle im Säuglingsalter verhindern. Die Rotavirusimpfung wird in den ersten Lebensmonaten über den Mund verabreicht und verhindert einen Großteil schwerer Rotavirusdurchfälle. Besprechen Sie mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt die Impfplanung für Ihr Kind.

Mit diesen Maßnahmen lässt sich das Risiko einer Darminfektion deutlich senken. Denken Sie daran: Der wirksamste Schutz vor Infektionen besteht darin, Hygieneregeln einzuhalten und sicherzustellen, dass Lebensmittel sauber und unbedenklich sind.

Häufig gestellte Fragen

Sind Darminfektionen ansteckend?

Ja, die meisten Darminfektionen sind ansteckend. Viraler oder bakterieller Durchfall kann über Hände, Flächen oder Lebensmittel, die mit dem Stuhl einer erkrankten Person verunreinigt sind, auf andere übertragen werden. Insbesondere Erreger wie Norovirus sind sehr ansteckend. Deshalb sind während einer Infektion sorgfältige Hygiene, möglichst getrennte Unterbringung erkrankter Personen und häufiges Händewaschen wichtig.

Wie lange dauert eine Darminfektion?

Die Dauer einer Darminfektion hängt vom Erreger und vom Zustand der betroffenen Person ab. Eine virale Gastroenteritis beginnt meist nach 2-3 Tagen von selbst abzuklingen und heilt spätestens innerhalb einer Woche aus. Bakterielle Infektionen bessern sich unter unterstützender Behandlung oder, falls erforderlich, Antibiotika meist nach 5-7 Tagen. Parasitäre Infektionen können ohne geeignete Behandlung wochenlang dauern, heilen mit antiparasitären Medikamenten jedoch innerhalb von 1-2 Wochen ab. Insgesamt klingen die meisten Darminfektionen innerhalb einer Woche ab. Halten die Beschwerden länger als 1 Woche an oder verschlimmern sie sich, sollte ärztlicher Rat eingeholt werden.

Was hilft bei einer Darminfektion?

Während der Infektion gehören reichlich Flüssigkeit und Ruhe zu den wichtigsten Maßnahmen. Um insbesondere Wasser- und Salzverluste zu verhindern, sind Wasser, Kräutertees, die Flüssigkeit von Apfelkompott oder orale Rehydrationslösungen aus der Apotheke sehr hilfreich. Wichtig sind außerdem magenfreundliche, leichte Lebensmittel wie Reis, Kartoffelpüree, Bananen oder Salzcracker. Probiotika haltige Lebensmittel wie Joghurt und Kefir können ebenfalls bei Durchfall helfen. Ingwertee oder Minz-Zitronen-Tee können Übelkeit lindern. Ausreichender Schlaf und Ruhe ohne körperliche Überlastung fördern zusätzlich die Genesung.

Sind bei einer Darminfektion Antibiotika nötig?

Bei vielen Darminfektionen sind keine Antibiotika erforderlich. Die meisten Fälle werden durch Viren verursacht, gegen die Antibiotika nicht wirken. Unnötige Antibiotika können außerdem nützliche Darmbakterien schädigen und Antibiotikaresistenzen begünstigen. Eine Antibiotikatherapie wird nur begonnen, wenn sie ärztlich für geeignet gehalten wird, beispielsweise beim kulturellen Nachweis von Bakterien wie Salmonella oder Shigella oder bei sehr schwerem, blutigem Durchfall. Ohne ärztliche Empfehlung sollten bei einer Darminfektion keine Antibiotika eingenommen werden.

Sind Darminfektionen gefährlich?

Meist verlaufen Darminfektionen leicht und bessern sich bei geeigneter Versorgung. Das wichtigste Risiko ist jedoch Dehydratation (starker Flüssigkeitsverlust) . Insbesondere bei Säuglingen, Kleinkindern, älteren Menschen sowie Personen mit zusätzlichen Herz- oder Nierenerkrankungen kann unkontrollierter Flüssigkeitsverlust gefährlich und sogar lebensbedrohlich sein. Durch regelmäßigen Flüssigkeitsersatz lässt sich dieses Risiko glücklicherweise beherrschen. Sehr selten können manche unbehandelten bakteriellen Infektionen zu schweren Darmentzündungen, blutigem Durchfall oder durch Übertritt der Erreger ins Blut zu einer Sepsis führen. Mit geeigneter medizinischer Versorgung erholen sich jedoch die meisten Erkrankten ohne schwere Komplikationen.

An welche ärztliche Fachrichtung sollte man sich bei einer Darminfektion wenden?

Bei anhaltendem oder schwerem Durchfall sollte die ärztliche Abklärung nicht hinausgezögert werden. Darminfektionen werden gewöhnlich in der Gastroenterologie behandelt; Fachärztinnen und Fachärzte für Erkrankungen des Verdauungssystems planen die nötige Therapie. Ist vor Ort keine gastroenterologische Praxis verfügbar, kann man sich an die Innere Medizin oder bei Kindern an die Kinder- und Jugendmedizin wenden. Bei Bedarf erfolgt eine Überweisung an die geeignete Fachrichtung.

Mit diesen Informationen über Darminfektionen können Sie für sich und Ihre Angehörigen vorsorgen und durch rechtzeitige medizinische Hilfe Ihre Gesundheit schützen. Denken Sie daran: Händewaschen, sichere Lebensmittel und ausreichende Flüssigkeitszufuhr sind die entscheidenden Grundlagen zur Vorbeugung von Darminfektionen und für eine rasche Genesung.