Könnte Bitterhopfenextrakt eine neue natürliche Option zur Gewichtsabnahme sein?
Auf den ersten Blick mag dieser Artikel auf einer Onkologiewebsite fernliegend wirken — eine Studie zu einem Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen. Doch Adipositas ist heute ein nachgewiesener Risikofaktor für 13 verschiedene Krebsarten , und im Zeitalter der GLP-1-Spritzen wird zunehmend darüber gesprochen, „beim Abnehmen keine Muskeln zu verlieren“. In diesem Artikel vergleichen wir ein Nahrungsergänzungsmittel aus Bitterhopfenextrakt sowohl anhand seiner eigenen Daten als auch im Kontext der heute beliebten Abnehmmedikamente — und gehen ebenso klar auf einen nicht zu übersehenden finanziellen Interessenkonflikt dieser Studie ein.
In dieser 24-wöchigen Studie verlor die Gruppe mit Bitterhopfenextrakt (BHE= bitter hop extract) gegenüber der Placebogruppe deutlich mehr Gewicht und Fettmasse, ohne Muskelmasse zu verlieren. Was für ein Befund ist das tatsächlich?
Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) erkennt an, dass überschüssiges Körperfett mit mindestens 13 Krebsarten verbunden ist — Brustkrebs (nach der Menopause), Gebärmutterkrebs (Endometrium), kolorektaler Krebs, Nieren-, Leber-, Bauchspeicheldrüsen-, Speiseröhren-, Magen-, Gallenblasen-, Eierstock-, Schilddrüsenkrebs und multiples Myelom gehören dazu. Deshalb liegt Gewichtsmanagement unmittelbar im Interesse der Onkologie — sowohl hinsichtlich der Primärprävention als auch der Senkung des Risikos für sekundäre Krebserkrankungen .
Neuseeland war der Ort dieser randomisierten, doppelblinden Studie, in die 150 gesunde Erwachsene im Alter von 18-45 Jahren mit einem BMI von 25-35 aufgenommen wurden (128 schlossen sie ab). Beide Gruppen erhielten monatlich eine 1-stündige Ernährungs-/Bewegungsberatung in der Gruppe; zusätzlich erhielt eine Gruppe täglich 500 mg Bitterhopfenextrakt (BHE) namens Amarasate®, die andere ein passendes Placebo — die Kapseln wurden auf die Einnahme vor zwei Hauptmahlzeiten verteilt.
Die Aussage „kein Muskelverlust“ in der Medscape-Zusammenfassung ist korrekt, kann aber ohne vollständigen Kontext verstanden werden. Die eigene statistische Analyse der Studie findet bei der Veränderung der Muskelmasse keinen signifikanten Behandlungseffekt zwischen BHE und Placebo — beide Gruppen verloren also keine Muskeln, möglicherweise dank der monatlichen Lebensstilberatung; das ist kein nachgewiesener, BHE-spezifischer „Muskelerhalt“. Der eigentliche Vergleich betrifft, dass BHE gegenüber GLP-1-Medikamenten keinen Muskelverlust verursacht (darauf gehen wir unten ein) — nicht gegenüber Placebo.
Hinter Amarasate steht ein Mechanismus namens „Bitter Brake“ (Bitterbremse): stark bitter schmeckende Verbindungen gelangen direkt in den Dünndarm, ohne im Magen abgebaut zu werden (deshalb wurden Kapseln mit verzögerter Freisetzung verwendet), und stimulieren dort enteroendokrine Zellen, wodurch die Ausschüttung körpereigener Hormone wie Cholezystokinin (CCK), GLP-1 und PYY zunimmt.
GLP-1-Agonisten wie Semaglutid und Tirzepatid führen dem Körper durch Injektion von außen ein lang wirksames, synthetisches GLP-1-ähnliches Molekül zu. BHE versucht dagegen, die eigene GLP-1-/CCK-/PYY-Produktion des Körpers anzuregen — ein „sanfterer“, aber wahrscheinlich weniger wirksamer Ansatz. Dieser Unterschied könnte die Unterschiede in der Effektgröße unten teilweise erklären.
Der Diskussionsteil der Studie ordnet die BHE-Wirkung anhand früherer Daten zu Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln ein. Wir haben das in einer Tabelle dargestellt — mit dem wichtigen Hinweis: Dies sind unterschiedliche Studien, Populationen und Zeiträume, die sich nicht direkt vergleichen lassen:
| Intervention | Berichteter Gewichtsverlust | Anmerkung |
|---|---|---|
| Probiotikum / Präbiotikum | <1 kg | Daten einer Metaanalyse |
| Berberin | ~2,1 kg | Daten einer Metaanalyse |
| BHE (diese Studie) | ~3,8 kg (4,3%) | 24 Wochen, RCT |
| Orlistat | ~%3 | Medikament einer älteren Generation |
| Sibutramin / Rimonabant | ~%5 | Wegen Sicherheitsproblemen vom Markt genommen |
| Liraglutid (Saxenda) | ~%5 | GLP-1-Agonist, Injektion |
| Semaglutid (Ozempic/Wegovy) | ~%10+ | GLP-1-Agonist, Injektion |
| Tirzepatid (Mounjaro) | Über 10% | Dualer GIP-/GLP-1-Agonist |
Wie die Studie ebenfalls betont, kann ein erheblicher Teil des großen Gewichtsverlusts mit GLP-1-Agonisten als Verlust von Muskelmasse auftreten, und nach Absetzen der Behandlung wird das Gewicht meist rasch wieder zugenommen. Der behauptete Vorteil von BHE besteht darin, bei bescheidenerer Wirkung diese beiden Probleme (Muskelverlust, rasche erneute Zunahme) seltener zu verursachen — dieser Vergleich wurde in der Studie jedoch nicht direkt geprüft und ist die eigene Interpretation der Autoren.
Bei der Bewertung der Aussagekraft dieser Studie ist die folgende Information von zentraler Bedeutung:
- Die Studie wurde vom Unternehmen finanziert, das das Produkt verkauft, Calocurb Ltd .
- Der andere Geldgeber der Studie und die Institution, die die Untersuchung durchführte, New Zealand Institute for Bioeconomy Science (eine staatliche Forschungseinrichtung), hat diesen Bitterhopfenextrakt selbst an Calocurb lizenziert und hält eine kleine Beteiligung am Unternehmen.
- Die Institution, die das Produkt prüft, besitzt also zugleich dessen geistiges Eigentum und hält Anteile an dem Unternehmen, das es verkauft — ein klassisches Problem der Frage, „wer finanziell von dem Ergebnis profitiert“.
- Zudem setzt diese Studie frühere Arbeiten derselben Forschungsgruppe (Walker und Kollegen) fort, die 2019, 2022 und 2024 veröffentlicht wurden — eine von einer unabhängigen Gruppe reproduzierte Erkenntnis liegt also noch nicht vor.
Das bedeutet nicht, dass die Daten der Studie falsch sind — die Methodik (Randomisierung, Doppelverblindung, Ethikkommissionsgenehmigung) erscheint ordnungsgemäß. Für eine verantwortungsvolle Interpretation müssen diese finanziellen Verbindungen jedoch berücksichtigt werden.
- „Natürliches Nahrungsergänzungsmittel macht Abnehmspritzen Konkurrenz!“
- „Lösung zum Abnehmen ohne Muskelverlust gefunden“
- „Wissenschaftlich gestütztes, sicheres Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen“
- Die Effektgröße (4,3%) liegt weit unter der moderner GLP-1-Medikamente (10%+); sie entspricht eher älteren Abnehmmedikamenten
- „Muskelerhalt“ ist kein nachgewiesener, BHE-spezifischer Effekt — kein signifikanter Unterschied gegenüber Placebo
- Die finanzierende und durchführende Institution hat ein direktes finanzielles Interesse am Produkt
- Nur bei gesunden Personen ohne Begleiterkrankungen im Alter von 18-45 Jahren geprüft — nicht auf eine breitere Bevölkerung übertragbar
- Noch nicht von einer unabhängigen Forschungsgruppe bestätigt
- Die Körperzusammensetzung wurde statt mit dem Goldstandard DEXA/MRT durch bioelektrische Impedanzanalyse (BIA) gemessen — eine weniger genaue Methode.
- Die Energieaufnahme wurde anhand selbst geführter Ernährungstagebücher über 4 Tage ermittelt — eine Methode, die systematisch zur Untererfassung neigt.
- 75% der Teilnehmer waren Frauen, die Altersspanne war auf 18-45 begrenzt — die Repräsentativität nach Geschlecht und Alter kann eingeschränkt sein.
- Die Frage, „was nach Absetzen der Behandlung passiert“ nach 24 Wochen, ein bekanntes Problem bei GLP-1-Medikamenten, wird in dieser Studie nicht beantwortet.
- Es wurden keine Informationen darüber gefunden, dass das Produkt Amarasate/Calocurb in der Türkei offiziell verkauft wird — zum Zeitpunkt des Artikels ist das Produkt höchstwahrscheinlich nicht auf dem türkischen Markt.
- Nahrungsergänzungsmittel unterliegen in der Türkei einem ganz anderen regulatorischen Rahmen als Medikamente — sie müssen ihre Wirksamkeit nicht nachweisen, sondern beruhen nur auf Angaben zu Sicherheit/Inhalt. Das bedeutet nicht, dass jedes Produkt mit „wissenschaftlicher Studie“ dieselbe Aussagekraft hat.
- GLP-1-Medikamente (Semaglutid, Tirzepatid) sind in der Türkei rezeptpflichtig und abhängig von den SGK-Bedingungen unter bestimmten Voraussetzungen verfügbar; Für Mounjaro gilt eine ähnliche Situation — diese Medikamente sind deutlich wirksamer und wesentlich besser belegt als dieses Nahrungsergänzungsmittel, aber auch teurer und rezeptpflichtig.
- Ein zusätzlicher Hinweis für Krebspatienten und Krebsüberlebende: Diese Studie wurde nicht an Personen mit einer Krebsvorgeschichte durchgeführt. Obwohl Gewichtsmanagement für die Senkung des Krebsrisikos wichtig ist, müssen Patienten unter aktiver Behandlung oder mit Sarkopenierisiko ihr Onkologieteam konsultieren, bevor sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Wenn Sie ein solches Nahrungsergänzungsmittel erwägen, sind realistische Erwartungen wichtig: Der Effekt in dieser Studie ist deutlich kleiner als der moderner GLP-1-Medikamente. „Natürlich“ und „mit wissenschaftlicher Studie“ bedeuten nicht automatisch „stark wirksam“ oder „unabhängig belegt“ — Studien, die wie diese von einer Institution mit direkten finanziellen Verbindungen zum Hersteller durchgeführt wurden, müssen sorgfältig gelesen werden.
Fragen, die Sie stellen können: „Kann dieses Nahrungsergänzungsmittel mit meinen anderen Medikamenten (gegebenenfalls einschließlich der Krebsbehandlung) wechselwirken?“, „Wie gut gelten die Ergebnisse dieser Studie für meine Situation (Alter, Begleiterkrankungen)?“, „Gibt es für mein Gewichtsmanagement eine passendere, besser belegte Option?“
Adipositas ist ein nachgewiesener Krebsrisikofaktor, und im Zeitalter der GLP-1-Medikamente wird „Abnehmen ohne Muskelverlust“ zu einer immer wichtigeren klinischen Frage. Diese Studie zeigt, welche Antwort eine nichtmedikamentöse Option auf diese Frage anbietet — und veranschaulicht zugleich, warum der kompetente Umgang mit Evidenz in der Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln so wichtig ist.
In einer randomisierten, doppelblinden Studie über 24 Wochen verlor die Gruppe mit täglich 500 mg BHE gegenüber Placebo 4,3% Körpergewicht, 4,5 kg Fettmasse und 33 cm² viszerales Fett (alle p<0,05); Hunger und Essverlangen nahmen deutlich ab. In beiden Gruppen nahm die Muskelmasse nicht ab, ein BHE-spezifischer „Muskelerhalt“ ließ sich jedoch statistisch nicht nachweisen.
Die finanzierende und durchführende Institution hat ein direktes finanzielles Interesse am Produkt (Lizenz + Beteiligung) — ein erheblicher Interessenkonflikt. Es gibt keine unabhängige Replikation; die Studie setzt frühere Arbeiten derselben Forschungsgruppe fort. Die Körperzusammensetzung wurde mittels BIA gemessen (nicht DEXA/MRT), die Ernährungsdaten beruhen auf Selbstangaben. Geprüft wurde nur bei gesunden Teilnehmern ohne Begleiterkrankungen in einer begrenzten Altersspanne. Der Verlauf nach Absetzen ist unbekannt.
Dies ist keine Option, die GLP-1-Medikamente ersetzen kann; bestenfalls könnte sie Personen, die keine Medikamente verwenden möchten oder können, eine bescheidene Unterstützung des Lebensstils bieten. Entscheidungen über Nahrungsergänzungsmittel bei Krebspatienten und Krebsüberlebenden sollten unter Berücksichtigung der bestehenden Behandlung und des Ernährungszustands gemeinsam mit dem Onkologieteam getroffen werden.
Kann eine unabhängige Gruppe ohne finanzielle Interessenkonflikte diese Befunde reproduzieren? Wird nach Absetzen das Gewicht wieder zugenommen, oder besteht eine dauerhaftere Wirkung als bei GLP-1-Medikamenten? Wie sind Sicherheit und Wirksamkeit in besonderen Populationen wie Krebspatienten und Krebsüberlebenden? Und allgemeiner: Sollten wir für Produkte der Kategorie „natürlich/Nahrungsergänzung“ einen Evidenzstandard verlangen, der näher an dem von Medikamenten liegt?
- Walker E, Lo K, Smirk I und Kollegen. Ein Nutraceutikum aus Bitterhopfen fördert den Verlust von Fettmasse bei Erhalt der Muskelmasse in einer Kohorte von Personen mit Übergewicht oder Adipositas, die Ernährungs- und Bewegungsempfehlungen erhalten. Obes Pillars. 2026;19:100299.
- National Cancer Institute. Informationsblatt zu Adipositas und Krebs.
- Lauby-Secretan B und Kollegen. Körperfett und Krebs — Standpunkt der IARC-Arbeitsgruppe. N Engl J Med. 2016;375:794-798.
Anmerkung der Redaktion: Dieser Inhalt ist eine türkische Adaption einer in Obesity Pillars veröffentlichten, frei zugänglichen klinischen Studie; er dient der allgemeinen Information und ist keine medizinische Beratung. Die Studie wurde von dem Unternehmen, das das geprüfte Produkt verkauft, sowie von einer Institution mit Lizenz-/Beteiligungsverbindungen zum Produkt finanziert — dies ist ein erheblicher finanzieller Interessenkonflikt, und die Ergebnisse müssen unter Berücksichtigung dieser Information bewertet werden. Nahrungsergänzungsmittel unterliegen nicht denselben regulatorischen Standards und Anforderungen an Wirksamkeitsnachweise wie Medikamente. Dieses Nahrungsergänzungsmittel ist in keinem Land als „Behandlung“ zugelassen. Entscheidungen über Gewichtsmanagement, Krebsrisiko und die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten sollten unter Berücksichtigung des Gesundheitszustands und bestehender Behandlungen gemeinsam mit dem Arzt getroffen werden. Konsultieren Sie bei jeder gesundheitsbezogenen Entscheidung Ihren Arzt.
War dieser Artikel hilfreich?
Ihre Rückmeldung hilft uns, unsere Inhalte zu verbessern.
