Zuckerhaltige und gesüßte Diätgetränke schaden uns weit mehr als angenommen

Zuckerhaltige Getränke, besonders kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, werden in der Türkei und weltweit in großen Mengen konsumiert. So wurden im vergangenen Jahr in der Türkei 3,3 Milliarden Liter kohlensäurehaltige Getränke und 1,1 Milliarden Liter Fertigfruchtsaft verbraucht. Von Ayran, einem der gesündesten Getränke, wurden dagegen nur 600 tausend Liter konsumiert. Damit werden in der Türkei etwa 5.500 Mal mehr kohlensäurehaltige Getränke als Ayran getrunken. Berücksichtigt man, dass auch 4,2 Milliarden Liter abgefülltes Wasser konsumiert wurden, ist es nicht falsch zu sagen, dass kohlensäurehaltige Getränke fast wie Wasser getrunken werden. Studien haben jedoch gezeigt, dass diese Getränke eng mit einem erhöhten Risiko für Adipositas, Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs verbunden sind und unsere Gesundheit unmittelbar bedrohen. Nun hat eine Untersuchung gezeigt, dass diese zuckerhaltigen Getränke weltweit jährlich direkt für Hunderttausende Todesfälle verantwortlich sind. In diesem Beitrag möchten wir erläutern, wie sehr zuckerhaltige Getränke unsere Gesundheit gefährden und was wir tun sollten.

Zu zuckerhaltigen Getränken zählen insbesondere kohlensäurehaltige Getränke wie Cola und Limonade, aber auch Eistee, Fruchtgetränke, aromatisierte Mineralwässer, Sportgetränke, Energydrinks und selbst hergestellte zuckerhaltige Getränke. Die darin in großen Mengen enthaltene Glukose und ihre Derivate bilden eine der Hauptursachen der Adipositas-Epidemie und erhöhen das Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs. Nach einer bemerkenswerten, im Januar veröffentlichten Untersuchung verfrüht häufiger Konsum zuckerhaltiger Getränke außerdem die erste Menstruation bei Mädchen und erhöht ihr späteres Brustkrebsrisiko. Eine weitere, im vergangenen Jahr veröffentlichte Studie zeigte, dass ein hoher Konsum zuckerhaltiger Getränke zu einer vorzeitigen Alterung weißer Blutkörperchen führt und das Risiko chronischer Erkrankungen erhöht. Viele weitere schädliche Inhaltsstoffe, etwa das als krebsfördernd vermutete 4- Methylimidazol, begünstigen zudem zahlreiche bekannte oder noch nicht erkannte Gesundheitsprobleme. Eine kürzlich veröffentlichte Studie zeigte nun, dass diese Getränke weltweit jährlich direkt für ungefähr 184 tausend Todesfälle verantwortlich sind.

Die Forscher analysierten Konsumdaten zu zuckerhaltigen Getränken aus 51 Ländern von etwa 610 tausend Menschen zwischen 1980-2010 und bewerteten, wie stark diese Getränke Todesfälle durch Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs beeinflussen. Sie kamen zu dem Ergebnis, dass zuckerhaltige Getränke innerhalb von 1 Jahr für 133 tausend diabetesbedingte, 45 tausend herzbedingte und etwa 6500 krebsbedingte Todesfälle verantwortlich sind. Insgesamt wurde somit geschätzt, dass zuckerhaltige Getränke jedes Jahr mehr als 184 tausend Todesfälle verursachen. Außerdem waren durch diese Getränke bedingte chronische Erkrankungen bei jungen Erwachsenen häufiger als bei älteren Menschen und in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen häufiger als in einkommensstarken Ländern.

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke sind die schädlichste und am häufigsten konsumierte Gruppe unter den zuckerhaltigen Getränken. Die anderen sind jedoch keineswegs harmlos. Auch wenn gesüßte Diätgetränke als unbedenklich dargestellt werden, zeigen Studien, dass die darin verwendeten künstlichen Süßstoffe das Zentrum der Appetitkontrolle stören und das Diabetesrisiko erhöhen. Auch Getränke, die angeblich voller gesunder Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien sind, enthalten meist viel Zucker. Deshalb sollte auch beim Kauf solcher als nützlich beworbener Produkte unbedingt das Zutatenetikett gelesen werden.

Zusammenfassend: Es ist inzwischen sehr eindeutig, dass zuckerhaltige Getränke Ihre Gesundheit unmittelbar gefährden und durch die Begünstigung vieler chronischer Erkrankungen Ihr Sterberisiko erhöhen. Deshalb sollten sowohl auf persönlicher als auch auf staatlicher Ebene Schritte zur Verringerung ihres Konsums unternommen werden. Auf dem Tisch sollten gesündere Getränke wie Wasser, frisch gepresste Fruchtsäfte, Mineralwasser, Ayran und Kräutertees an ihre Stelle treten. Wenn diese Getränke unbedingt konsumiert werden, sollte dies nur selten geschehen, statt als Teil der täglichen Ernährung. Selbst mit dieser kleinen Veränderung können Sie Ihr Erkrankungsrisiko erheblich senken und einen guten Schritt zu einem gesünderen Leben tun. Stellen wir heute gemeinsam zum Abendessen nur einen Krug Wasser als Getränk auf den Tisch. Sie werden sehen: Mit der Zeit wird es gar nicht schwer sein, daraus eine Gewohnheit zu machen.

Denken Sie daran: Ein gesundes Leben hängt in großem Maße von Ihnen und Ihren Entscheidungen ab …

In einem früheren Beitrag hatten wir erklärt, dass Cola und andere kohlensäurehaltige Getränke Krebs fördern können und dass der tägliche Konsum von 1 Dose Cola oder mehr bei einem von jeweils 100.000 Menschen Krebs verursachen kann. Um diesen Beitrag aufzurufen, können Sie hier klicken