Băuturile cu zahăr și cele dietetice îndulcite ne dăunează mult mai mult decât credem

Băuturile dulci, mai ales carbogazoase, sunt intens consumate în Turcia și în lume. Anul trecut s-au consumat la noi 3,3 miliarde de litri carbogazoși și 1,1 miliarde de suc ambalat, dar doar 600 de mii de litri de ayran, unul dintre cele mai sănătoase. Consumul carbogazoaselor este de aproximativ 5.500 de ori mai mare. Față de 4,2 miliarde de litri de apă îmbuteliată, putem spune că sunt băute aproape ca apa. Studiile le asociază strâns cu obezitatea, diabetul, bolile cardiace și cancerul, amenințând direct sănătatea. Un studiu nou le atribuie direct sute de mii de decese anual. Vom prezenta pericolul și măsurile necesare.

Băuturile cu zahăr includ cola și alte carbogazoase, ceai rece, băuturi cu fructe, ape minerale aromate, băuturi sportive, energizante și preparate dulci de casă. Glucoza și derivații în cantitate mare sunt cauze principale ale epidemiei de obezitate și cresc riscul de diabet, boli cardiace și cancer. Un studiu din ianuarie arată că un consum frecvent devansează prima menstruație și crește riscul ulterior mamar. Alt studiu de anul trecut a arătat îmbătrânirea prematură a globulelor albe și creșterea bolilor cronice. Alte substanțe nocive, precum 4- metilimidazolul suspectat de favorizarea cancerului, aduc alte probleme cunoscute sau necunoscute. Studiul recent le atribuie direct aproximativ 184 de mii de decese anual.

Cercetătorii au analizat din 51 de țări datele a aproximativ 610 mii de persoane, între 1980-2010, evaluând influența asupra deceselor prin diabet, boli cardiace și cancer. În 1 an, au atribuit băuturilor 133 de mii de decese diabetice, 45 de mii cardiace și aproximativ 6500 oncologice, în total peste 184 de mii anual. Bolile cronice asociate erau mai frecvente la adulți tineri decât la vârstnici și în țări cu venituri mici și medii decât în cele bogate.

Carbogazoasele sunt grupul cel mai dăunător și consumat, dar nici celelalte nu sunt inofensive. Deși par nevinovate, băuturile dietetice cu îndulcitori artificiali perturbă centrul apetitului și cresc riscul diabetului. Produsele promovate cu vitamine, minerale și antioxidanți au adesea mult zahăr. Citiți obligatoriu eticheta chiar și la cele prezentate ca benefice.

În concluzie, este foarte clar că băuturile dulci amenință direct sănătatea și cresc riscul mortalității prin numeroase boli cronice. Trebuie reduse prin măsuri individuale și publice. Înlocuiți-le la masă cu apă, sucuri proaspăt stoarse, apă minerală, ayran sau ceaiuri din plante. Dacă sunt totuși consumate, să fie rar, nu zilnic. Chiar această mică schimbare poate reduce mult riscul bolilor. Să punem astăzi la cină doar o carafă de apă; în timp va deveni ușor un obicei.

Nu uitați: viața sănătoasă depinde în mare parte de voi și alegerile voastre...

Am precizat anterior că băuturile cola și carbogazoase pot favoriza cancerul: consumul zilnic de 1 doză sau mai mult ar putea provoca un cancer la fiecare 100.000 de persoane. Pentru articol, apăsați aici