Was ist grüner Tee? Hilft Grünteeextrakt bei der Krebsbehandlung?

Grüner Tee, ein für asiatische Länder typisches Getränk, wird inzwischen auch in unserem Land viel konsumiert. Bei diesem pflanzlichen Produkt stellt sich zunächst die Frage, ob grüner Tee beim Abnehmen hilft. Doch auch sein Einfluss auf Krebs weckt Interesse und war Gegenstand zahlreicher Untersuchungen.

Grüner Tee mit dem wissenschaftlichen Namen Camellia sinensis wird vorwiegend in China und anderen asiatischen Ländern angebaut. Seine Geschichte reicht bis zum Jahr 3000 v. Chr. (M.Ö.) zurück. Zwar werden ihm verschiedene Vorteile zugeschrieben, etwa die Senkung von Blutdruck und Cholesterin sowie die Unterstützung beim Abnehmen, doch die Zahl der Studien dazu ist unzureichend.

Über grünen Tee Googlezeigt bei einer Suche, dass besonders häufig Antworten auf folgende Fragen gesucht werden: Hilft grüner Tee beim Abnehmen, wie wird grüner Tee aufgebrüht, welche Schäden kann grüner Tee verursachen, wie viel grünen Tee sollte man trinken, grüner Tee und Mineralwasserkur … Daraus wird deutlich, dass die Bevölkerung grünen Tee zwar als nützliches alternativmedizinisches Produkt wahrnimmt, zugleich aber Zweifel hat, ob er schädlich sein könnte. Diese Zweifel sind berechtigt: Es gibt zahlreiche Fälle, in denen insbesondere nach intensivem Grünteekonsum akute, also plötzlich einsetzende Leberschäden, Leberversagen und sogar Todesfälle auftraten.

Wissenschaftliche Studien über grünen Tee konzentrierten sich in den letzten Jahren auf seine Wirkung in der Krebsbehandlung. Der Einfluss von Polyphenolverbindungen wie Flavonoiden, Katechinen und Tanninen im Grünteeextrakt auf Krebs wurde in verschiedenen Untersuchungen geprüft. Der am häufigsten untersuchte Inhaltsstoff des grünen Tees ist das Katechin Epigallocatechingallat(EGCG = epigallocatechin gallate).

Unterstützende Studien

• Bei Patientinnen und Patienten, die in einem Bereich des Kopfes, Halses oder Bauches eine Strahlentherapie erhielten, wurden dreimal täglich jeweils zehn Minuten lang Grünteekompressen auf die behandelten Körperregionen gelegt. Dabei wurde beobachtet, dass diese Hautbereiche durch die Strahlentherapie weniger beeinträchtigt wurden.
• In einer Phase-1-Studie mit postmenopausalen Frauen kaukasischer Herkunft wurde festgestellt, dass die Anwendung von grünem Tee für Krebskranke und Menschen mit Krebsrisiko allgemein sicher sein könnte. In derselben Untersuchung wurde außerdem eine Verringerung von Durchfall durch grünen Tee beobachtet. 
• In verschiedenen Untersuchungen wurde beobachtet, dass der tägliche Konsum von 7 Tassen grünem Tee oder von Epigallocatechingallat dazu beitragen könnte, das Risiko für Prostatakrebs, Leberkrebs und Endometriumkrebs, also Krebs mit Ursprung in der Gebärmutter, zu senken. Intensiver Grünteekonsum birgt jedoch auch ein Risiko für Leberschäden. Deshalb wurden bestimmte Grünteeextraktprodukte, insbesondere solche zum Abnehmen, im Jahr 2003 in Spanien und Frankreich verboten.
• In einer Laborstudie wurde festgestellt, dass die Polyphenolverbindungen im grünen Tee (GTP) das Immunsystem aktivieren könnten. In derselben Studie unterdrückten hohe Mengen dieser Verbindungen das Tumorfortschreiten in Tiermodellen. Diese Studie reicht jedoch nicht aus, um nachzuweisen, dass grüner Tee das Fortschreiten von Tumoren hemmt.
• Eine andere Studie verfolgt das Ziel, Prostatakrebs durch die gemeinsame Anwendung von GTP-Molekülen und Nanotechnologie zu verhindern.
• Verschiedene Laboruntersuchungen zeigten eine hemmende Wirkung der im grünen Tee enthaltenen Katechinarten (GTC) auf Brustkrebszellen. Die dafür erforderliche GTC-Menge ist jedoch so hoch, dass sie klinisch nicht eingesetzt werden kann. Daher sind umfassendere Untersuchungen zur Wirkung von GTC in der Brustkrebsbehandlung notwendig.

Gegenläufige Studien

• Eine Phase-1-Studie mit Lungenkrebskranken zeigte keine beobachtbare Wirkung des Grünteekonsums auf den Tumor.
• In einer Studie mit Patientinnen und Patienten mit Ösophagus- beziehungsweise Speiseröhrenkrebs fanden sich keine ausreichenden Belege für einen günstigen Einfluss von grünem Tee auf die Erkrankung.
• Die Belege dafür, dass Grünteekonsum das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs senkt, sind nicht ausreichend.
• Es gibt keinen Nachweis dafür, dass grüner Tee das Tumorfortschreiten beim Menschen verlangsamt.
• Die gemeinsame Anwendung von grünem Tee und Bortezomib, das unter dem Handelsnamen Velcade zur Behandlung des multiplen Myeloms eingesetzt wird, verringert die Wirksamkeit des Medikaments.

Brustkrebs Bei Betroffenen verstärkt die gemeinsame Anwendung von grünem Tee mit Tamoxifen, das als Nolvadex, Tamoxen, Tamofen oder Soltamox erhältlich ist, oder mit Raloxifen, Handelsname Evista, die Wirkung dieser Medikamente. Dies zeigte, dass grüner Tee mit Medikamenten wechselwirkt. Deshalb empfehlen wir insbesondere Menschen, die wegen Brustkrebs eine Hormontherapie erhalten, keinen grünen Tee zu konsumieren.

Da grüner Tee außerdem die Magensäure erhöht, ist er für Menschen mit Magengeschwüren ungeeignet. Er kann zudem Magenbeschwerden, Leberschäden, Hautausschläge und aufgrund seines Koffeingehalts Schlaflosigkeit verursachen.

Fazit

Es gibt sowohl unterstützende als auch gegenläufige Studien zu den Auswirkungen des Grünteekonsums auf Krebs. Diese reichen jedoch nicht aus, um seine positiven oder negativen Auswirkungen auf Krebs nachzuweisen. Auf diesem Gebiet sind umfassendere Untersuchungen erforderlich. Deshalb empfehlen wir den Konsum von grünem Tee weder zur Krebsbehandlung noch zur Krebsvorbeugung.