Welche Flüssigkeiten sollten Kinder in welchen Mengen zu sich nehmen?

Wasser und andere Flüssigkeiten sind für die körperliche und geistige Gesundheit von Kindern wichtig. Um ihren Durst zu stillen, greifen Kinder mitunter zu süßen Getränken statt zu Wasser. Zuckerhaltige Getränke gehören jedoch zu den Hauptursachen für Übergewicht bei Kindern. Wie andere Verhaltensweisen sollte auch die Gewohnheit, den Flüssigkeitsbedarf mit Wasser und gesunden Getränken zu decken, bereits im Kindesalter erlernt werden. Kinder orientieren sich vor allem an ihren Eltern. Deshalb spielen Familien eine wichtige Rolle dabei, sie an das Wassertrinken zu gewöhnen.

Warum ist Wassertrinken wichtig?

Wasser ist für den menschlichen Körper lebenswichtig. Seine wichtigsten Funktionen lassen sich kurz so zusammenfassen:

•  Es wirkt bei der Verdauung von Nahrungsmitteln mit,
• es befreit den Körper von Giftstoffen,
• es transportiert lebensnotwendige Stoffe wie Mineralien, Vitamine, Glukose und Sauerstoff zu den Zellen, 
• es reguliert die Körpertemperatur,
• es schützt die Organe und unterstützt ihre Funktion,
• es befeuchtet das Gewebe in Augen, Nase und Mund,
• es hilft bei der Gewichtskontrolle.

Wie viel Wasser sollten Kinder trinken?

Obwohl ihr Körper klein ist, haben Kinder einen hohen Wasserbedarf. Das liegt daran, dass sie sich im Wachstum befinden und einen schnellen Stoffwechsel haben. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation gilt: 

• Kinder sollten täglich mindestens 2 Liter (L) Wasser trinken.

Der Zusammenhang zwischen Wassertrinken und metabolischem Syndrom

Eine ausreichende Wasserzufuhr kann im Kindesalter zur Vorbeugung von Übergewicht und metabolischem Syndrom beitragen. Eine 2016 in Spanien durchgeführte Studie umfasste 366 Kinder im Alter von 9-11 Jahren. Untersucht wurde der Zusammenhang zwischen der Wasseraufnahme und Übergewicht, Körperzusammensetzung sowie kardiometabolischen Risikofaktoren. Bei Kindern, die mehr Wasser tranken, zeigte sich Folgendes:

•  Body-Mass-Index, Körperfettanteil, Taillenumfang sowie Insulin- und LDL-Cholesterinspiegel im Blut waren NIEDRIGER,
• der HDL-Cholesterinspiegel war dagegen HÖHER.

5 Tipps, damit Kinder mehr Wasser trinken!

1. Warten Sie nicht, bis Ihr Kind Durst hat, um ihm Wasser zu geben! Erinnern Sie es im Laufe des Tages daran, Wasser zu trinken.
2. Kinder nehmen sich ihre Eltern zum Vorbild. Wenn Sie selbst regelmäßig Wasser trinken, ermutigt sie das!
3. Wenn Ihr Kind Durst hat, sollte Wasser immer Ihre erste Empfehlung sein! Keine zuckerhaltigen oder kohlensäurehaltigen Getränke!
4. Schenken Sie ihm eine Trinkflasche, die ihm gefällt! So können Sie dafür sorgen, dass es die Flasche bei sich trägt.
5. Wenn es kein reines Wasser mag, bringen Sie Farbe hinein! Mit Minze, Zimt, Erdbeeren oder Orangen-, Zitronen- und Ananasscheiben in der Trinkflasche können Sie das Wasser beleben und optisch ansprechender machen.

Der erschreckende Zuckergehalt fertiger Getränke aus dem Supermarkt!

Die American Heart Association (AHA) empfiehlt für Kinder zwischen 2-18 Jahren, die Aufnahme von zugesetztem Zucker unter 25 Gramm (6 Teelöffel) pro Tag zu halten. Kinder nehmen Zucker meist über verpackte Lebensmittel wie Schokolade, Eis, Waffeln oder Kekse auf. Zusätzlich enthalten aber auch abgepackte Getränke aus dem Supermarkt sehr viel zugesetzten Zucker. Zum Beispiel:

• 1 Packung (330 ml) fertiger Fruchtsaft enthält 30-35 Gramm,
• 1 Dose (330 ml) kohlensäurehaltiges Getränk enthält 37 Gramm,
• 1 kleine Packung (200 ml) Kakao- oder Fruchtmilch enthält 10 Gramm Zucker

Hinweis: 4 Gramm Zucker entsprechen 1 gestrichenen Dessertlöffel Zucker.

Ein übermäßiger Zuckerkonsum kann bei Kindern das Risiko für Karies, Diabetes, Übergewicht und Fettleber erhöhen. Den Zuckerkonsum möglichst weit zu senken oder Zucker sogar ganz aus der Ernährung zu streichen, wäre sehr nützlich. Sehen wir uns gemeinsam Getränke an, die eine Alternative zu süßen Getränken darstellen und die Flüssigkeitsaufnahme erhöhen können.

Gesunde Alternativen zu zuckerhaltigen Getränken

Kokoswasser

Obwohl es Kalorien enthält, ist es wesentlich gesünder als abgepackte Getränke aus dem Supermarkt. Durch das enthaltene Magnesium, Kalium, Kalzium und Natrium eignet sich Kokoswasser gut, um bei Kindern, die beim Spielen geschwitzt haben, Flüssigkeits- und Mineralverluste auszugleichen.

Hinweis: Achten Sie beim Kauf von abgepacktem Kokoswasser darauf, dass kein Zucker zugesetzt wurde.

Selbst gemachte Smoothies

Während fertige Smoothies zugesetzten Zucker enthalten, sind selbst gemachte Smoothies ohne Zuckerzusatz und gesund. Kinder sind bei Lebensmitteln manchmal wählerisch. In selbst zubereitete Smoothies können Sie Gemüse mischen, das Ihr Kind nicht essen möchte. So nimmt es dieses zu sich, ohne es überhaupt zu bemerken. Sehen wir uns gemeinsam Smoothie-Rezepte an, mit denen Kinder sogar Gemüse mögen können, das sie sonst ablehnen:

Grüner Smoothie

Wenn Ihr Kind Spinat oder Brokkoli nur ungern isst, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie!

Pürieren Sie Spinat oder Brokkoli, Banane, Mandeln und Milch im Mixer.

Roter Smoothie

Ein ideales Rezept für Kinder, die keine Rote Bete mögen! Pürieren Sie Rote Bete, Erdbeeren, Joghurt und Milch im Mixer.

Gelber Smoothie

Mit diesem Rezept schmeckt sogar Blumenkohl, der zu den unbeliebtesten Gemüsesorten bei Kindern gehört, ohne dass sie es bemerken!

Pürieren Sie Blumenkohl, Ananas, Pfirsich, Ingwer und Mandelmilch im Mixer.

Hinweis: Sie können diesen Rezepten nach Wunsch Kakao oder Zimt hinzufügen und den Geschmack mit anderen Nüssen variieren. Statt Milch können Sie Kefir oder andere pflanzliche Milchalternativen verwenden.

Kräutertees

Schwarzer und grüner Tee sind für Kinder keine geeignete Wahl. Kräutertees hingegen sind koffeinfrei und daher eine gute Alternative zu süßen Getränken. Sie können Kindern mit Darmbeschwerden oder ausgeprägten Ängsten helfen, sich zu entspannen. Zum Beispiel:

• Kamillentee hilft bei ausgeprägter Ängstlichkeit sowie bei Darmbeschwerden wie Übelkeit, Blähungen, Durchfall und Verdauungsstörungen.

Hinweis: Viele Kräutertees gelten für Kinder als sicher. Da es jedoch sehr viele Sorten gibt, ist es sinnvoll, vor der Gabe an Ihr Kind ärztlichen Rat einzuholen.

Kommentar / Zusammenfassung

Um den Flüssigkeitsbedarf von Kindern zu decken, sollte Wasser immer die erste Wahl sein. Wasser unterstützt die Gewichtskontrolle, indem es den Stoffwechsel beschleunigt. Wir sollten nicht vergessen, dass die Gewohnheit, Wasser zu trinken, bereits im Kindesalter entsteht. Zusätzlich zu Wasser können Sie die Flüssigkeitsaufnahme statt mit abgepackten Getränken mit selbst gemachten Getränken wie in unseren Rezepten erhöhen. So tragen Sie sowohl zur Gewichtskontrolle als auch zur Vorbeugung von Karies, Übergewicht, Diabetes und Fettleber bei. 

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