Какие жидкости и в каком количестве следует употреблять детям?

Употребление воды и жидкости важно для физического и психического здоровья детей. Для утоления жажды дети могут предпочитать сладкие напитки воде. Однако сладкие жидкости — одна из основных причин ожирения у детей. Привычка удовлетворять потребность в жидкости водой и здоровыми напитками, как и другие привычки, должна формироваться в детстве. Дети больше всего берут пример с родителей. Поэтому семье принадлежит важная роль в формировании привычки пить воду.

Почему важно пить воду?

Вода жизненно необходима организму человека. Кратко основные функции потребляемой воды в организме:

•  Участвует в переваривании пищи,
• Очищает организм от токсинов,
• Доставляет клеткам основные необходимые вещества: минералы, витамины, глюкозу и кислород, 
• Регулирует температуру тела,
• Защищает органы и поддерживает их работу,
• Увлажняет ткани глаз, носа и рта,
• Помогает контролировать вес.

Сколько же воды следует пить детям?

Несмотря на небольшие размеры тела, потребность детей в воде высока. Причина — период развития и быстрый обмен веществ. Согласно Всемирной организации здравоохранения; 

• Ежедневное потребление воды детьми должно составлять не менее 2 литров (L).

Связь употребления воды и метаболического синдрома

Достаточное употребление воды может способствовать предотвращению детского ожирения и метаболического синдрома . Исследование в Испании в 2016 году проведено среди детей 9-11 лет — всего 366 участников. В нём изучали связь потребления воды с ожирением, составом тела и кардиометаболическими факторами риска. У детей с более высоким потреблением воды;

•  Индекс массы тела, доля жира, окружность талии, уровни инсулина крови и холестерина LDL оказались НИЖЕ,
• А уровень холестерина HDL — ВЫШЕ.

5 советов для увеличения потребления воды детьми!

1. Не ждите, пока ребёнок захочет пить, чтобы дать ему воду! Напоминайте в течение дня о необходимости пить воду.
2. Дети берут пример с родителей. Если вы регулярно пьёте воду, это его побудит!
3. Когда ребёнок хочет пить, первым предлагаемым вариантом всегда должна быть вода! Не сладкие и газированные напитки!
4. Купите и подарите ему бутылку для воды, которая ему нравится! Так можно приучить его носить её с собой.
5. Если он не любит простую воду, разнообразьте её! Добавьте в бутылку мяту, корицу, клубнику или дольки апельсина, лимона, ананаса: это оживит воду и сделает привлекательнее на вид.

Пугающее содержание сахара в готовых магазинных напитках!

American Heart Association (AHA) рекомендует детям 2-18 лет ограничивать добавленный сахар количеством менее 25 граммов (6 чайных ложек) в день. Дети обычно получают сахар из шоколада, мороженого, вафель, печенья и других упакованных продуктов. Но стоит напомнить, что помимо этих продуктов магазинные напитки тоже содержат очень много добавленного сахара. Например;

• 1 банка (330 ml) готового фруктового сока содержит 30-35 граммов,
• 1 банка (330 ml) газированного напитка — 37 граммов,
• 1 маленькая упаковка (200 ml) молока с какао/фруктами — 10 граммов сахара

Примечание: 4 грамма сахара соответствуют 1 десертной ложке сахара без горки.

Избыточное употребление сахара детьми может повышать риск кариеса, диабета, ожирения и жировой болезни печени. Максимальное снижение потребления сахара и даже полное исключение его из рациона будет весьма полезно. Давайте рассмотрим напитки, способные заменить сладкие и увеличить потребление жидкости.

Здоровые альтернативы сладким напиткам

Кокосовая вода

Хотя этот напиток содержит калории, он намного полезнее упакованных магазинных напитков. Магний, калий, кальций и натрий в кокосовой воде делают её хорошим вариантом для восполнения жидкости и минералов у детей, вспотевших во время игры.

Примечание: если вы покупаете упакованную кокосовую воду в магазине, следите, чтобы в ней не было добавленного сахара.

Домашние смузи

Готовые смузи содержат добавленный сахар, а домашние готовятся без сахара и полезны. Дети иногда бывают разборчивы в еде. В приготовленные смузи можно подмешивать овощи, которые ребёнок не хочет есть. Так он употребит их, даже не заметив. Давайте рассмотрим рецепты смузи, способные помочь детям полюбить даже нелюбимые овощи;

Зелёный смузи

Если ребёнку трудно есть шпинат или брокколи, этот рецепт для вас!

Взбейте в блендере шпинат или брокколи, банан, миндаль и молоко.

Красный смузи

Идеальный рецепт для детей, которые не любят свёклу! Взбейте в блендере свёклу, клубнику, йогурт и молоко.

Жёлтый смузи

Рецепт, помогающий незаметно полюбить даже цветную капусту — один из самых нелюбимых детьми овощей!

Взбейте в блендере цветную капусту, ананас, персик, имбирь и миндальное молоко.

Примечание: по желанию в эти рецепты можно добавить какао или корицу и улучшить вкус другими орехами. Вместо молока можно использовать кефир или другие варианты растительного молока.

Травяные чаи

Хотя чёрный и зелёный чай — неподходящий выбор для детей, травяные чаи служат хорошей альтернативой сладким напиткам, поскольку не содержат кофеина. Они могут помочь расслабиться детям с кишечными проблемами или высокой тревожностью. Например;

• Ромашковый чай помогает при повышенной тревожности и кишечных симптомах, таких как тошнота, газы, диарея и несварение.

Примечание: многие травяные чаи считаются безопасными для детей. Но поскольку их разновидностей очень много, перед тем как давать их ребёнку, полезно проконсультироваться с врачом.

Комментарий / краткое изложение

Для удовлетворения потребности детей в жидкости первым выбором всегда должна быть вода. Ускоряя обмен веществ, вода помогает контролировать вес. Не следует забывать, что привычка пить воду в будущем закладывается в детстве. Помимо воды, можно увеличить потребление жидкости за счёт домашних напитков по нашим рецептам вместо упакованных. Так вы и поможете контролировать вес, и внесёте вклад в защиту от кариеса, ожирения, диабета и жировой болезни печени. 

- Связанная тема: Что такое водная интоксикация? Сколько лишней воды вредно?