Liste der weltweit besten Diät- und Ernährungsprogramme 2022 veröffentlicht

Welche Ernährung ist die beste?

Viele gemeinsame Fragen der Menschen weltweit betreffen ihre Ernährung. Um sie zu beantworten, werdenjedes Jahr von mehr als zwanzig Gesundheitsfachkräften Tausende wissenschaftliche Artikel geprüft und eine Liste der BESTEN DIÄTEN erstellt. Diese Liste wird von U.S. News regelmäßig aktualisiert und unter dem Titel BESTE ERNÄHRUNGSFORMEN INSGESAMT veröffentlicht. Die Liste umfasst 40 Diäten, eingeteilt nach Sicherheit, Wirksamkeit, Umsetzbarkeit, Gewichtsreduktion und Krankheitsvorbeugung.

2022steht der Liste der „besten Diäten“ zufolge die mediterrane Ernährungnun als gesündeste Ernährungsform fest! Hauptgrund ist neue wissenschaftliche Evidenz dafür, dass sie neben dem Schutz vor vielen chronischen Krankheiten auch zu einem langen Leben beiträgt. (Hinweis: Die weitere Liste finden Sie am Ende des Artikels)

• Verwandtes Thema: Was ist mediterrane Ernährung und wie setzt man sie um?

Unsere Vorhersage stimmte: Unsere mediterrane Küche hat ihren verdienten Platz erreicht!

Seit Jahren veröffentlichen wir auf unserer Website Studienergebnisse zu den gesundheitlichen Vorteilen der mediterranen Ernährung. Sie soll ein gesundes Gewicht erhalten und Risiken für chronische Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck sowie Krebs verringern. Studien zeigten in mediterranen Ländern mit dieser Ernährungsweise eine längere Lebensdauer und ein gesünderes Leben.

Wie wird entschieden, welche Diät die „beste“ ist?

„US News“ ist dabei weltweit führend. Die Organisation erstellt und aktualisiert jährlich die Liste der besten Diäten. Redakteure prüfen monatelang medizinisch-wissenschaftliche Publikationen, offizielle Berichte und andere Quellen und erstellen für jede Diät ein Profil mit Anwendung, Ziel und Gesundheitsrisiken. Anschließend bewertet ein international anerkanntes Team aus Ärzten, Ernährungsfachleuten und Forschenden mit 22 Mitgliedern jede Diät in 7 Kategorien und bringt eigene Einschätzungen ein.

Diese Kategorien sind:

• Wie einfach ist die Umsetzung?
• Wirkung auf kurzfristige Gewichtsabnahme
• Wirkung auf langfristige Gewichtsabnahme
• Vollständigkeit der Nährstoffversorgung und Deckung des täglichen Bedarfs
• Sicherheit für die Gesundheit
• Wirkung auf Vorbeugung und Kontrolle von Diabetes
• Wirkung auf Vorbeugung und Kontrolle von Herzerkrankungen, anhand derer die Bewertung erstellt wird.

Die Redakteure übersetzen die Bewertungen in Punkte von 1 als niedrigster bis 5 als höchster Wert. So entsteht eine Rangliste mit etwa 40 Diäten.

In bestimmten Weltregionen ist die Lebensdauer deutlich höher

Was sind Blue Zones?

Bestimmte Regionen mit den weltweit längsten Lebensspannen wurden identifiziert. Man nennt sie Blue Zones . Dort leben die Menschen Beobachtungen zufolge oft bis zum Alter von 100 Jahren gesund. In den weltweit identifizierten 9 Regionen wurden Lebensmittel untersucht; die Bewohner folgen offenbar konsequent der mediterranen Ernährung.

Hier die Gemeinsamkeiten der Menschen in diesen Blauen Zonen:

• Reichlicher Verzehr von saisonalem Gemüse und Obst,
• Verzehr von Vollkornprodukten,
• häufige Bevorzugung von Fisch,
• Ziegenmilch und Ziegenkäse gehören zu den Lebensmitteln,
• regionale Kräuter wie Chicorée und Fenchel werden in Tee und Speisen verwendet,
• Kurkuma, Süßkartoffeln und Algen gehören zu den bevorzugten Lebensmitteln,
• in manchen Regionen wird Tofu statt Fleisch gegessen; auch Naturreis, grüner Tee und bestimmte Pilze gehören zur Ernährung,
• reichlicher Hülsenfruchtverzehr liefert pflanzliches Protein und deckt zugleich den Ballaststoffbedarf.
• Zu den wichtigsten Punkten dieser Regionen gehören gegenseitige Hilfe und das Wissen, für ein Ziel zu leben,
• eine weitere Gemeinsamkeit der Menschen in den Blue Zones ist, dass sie ständig körperlich aktiv leben. Dies gilt als wichtigste Ursache ihrer längeren Lebensdauer,
• die hohe Bedeutung der Familie und das Zusammenleben mit gegenseitiger Unterstützung sind ebenfalls Gemeinsamkeiten,
• kurze Mittagsschläfchen gehören zum Lebensstil,
• Zwischenmahlzeiten werden häufig eher nicht bevorzugt; wenn doch, finden sie meist vormittags statt, und Nüsse werden bevorzugt,
• rotes Fleisch wird in kleinen Mengen und höchstens 4-5 Mal monatlich gegessen,
• bekannt ist eine Wasserzufuhr von mindestens 5-6 Gläsern täglich.

Nachfolgend finden Sie die aktualisierte Liste der besten Diäten

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In einer von İsmail Tufan, Leiter der Gerontologie an der Akdeniz-Universität, und seinem Team über 15 Jahre durchgeführten und 2016 vorgestellten Studie wurde als Ort mit den langlebigsten Menschen der Türkei der Landkreis Gölköy in Ordu ermittelt.