A fost anunțată lista celor mai bune diete și programe de alimentație din lume 2022

Care este cea mai bună dietă?

Multe dintre întrebările comune oamenilor de pe Pământ privesc felul de a se alimenta. Pentru a răspunde acestor întrebări,în fiecare an, peste douăzeci de profesioniști din sănătate examinează mii de articole științifice și întocmesc lista CELOR MAI BUNE DIETE. Această listă este U.S. News actualizată periodic de această publicație și publicată sub numele BEST DIETS OVERALL . În lista care cuprinde 40 de diete, acestea sunt clasificate după caracteristici precum siguranța, eficacitatea, aplicabilitatea, scăderea în greutate și prevenirea bolilor.

2022Potrivit listei „Cele mai bune diete” din acest an, dieta mediteraneeanăeste acum cea mai sănătoasă dietă! Motivul principal este că noile dovezi științifice arată că, pe lângă protecția împotriva multor boli cronice, această dietă contribuie și la „longevitate”. (Notă: Continuarea listei se găsește la sfârșitul articolului)

• Subiect conex: Ce este dieta mediteraneeană și cum se aplică?

Previziunea noastră s-a împlinit, bucătăria noastră mediteraneeană a ajuns la locul meritat!

De ani de zile prezentăm pe site-ul nostru rezultatele studiilor științifice care arată beneficiile dietei mediteraneene pentru sănătate. Scopul dietei mediteraneene este menținerea greutății sănătoase și reducerea riscului de cancer și boli cronice precum diabetul și hipertensiunea. Cercetările au arătat că în țările mediteraneene care urmează această dietă speranța de viață este mai mare, iar oamenii trăiesc mai sănătos.

Cum se decide că o dietă este „cea mai bună”?

„US News” este organizația de referință mondială în acest domeniu. Întocmește „Lista celor mai bune diete” și o actualizează anual. Editorii site-ului US News examinează luni întregi publicațiile medico-științifice, rapoartele oficiale și alte surse, pregătind un profil pentru fiecare dietă. Acesta include modul de aplicare, obiectivul și riscurile pentru sănătate. Apoi, o echipă de 22 de medici, nutriționiști și cercetători recunoscuți internațional evaluează fiecare dietă în 7 categorii, adăugându-și opiniile.

Aceste categorii se stabilesc evaluând:

• Cât de ușor se aplică?
• Efectul asupra scăderii în greutate pe termen scurt
• Efectul asupra scăderii în greutate pe termen lung
• Completitudinea nutrițională (acoperirea necesarului alimentar zilnic)
• Siguranța pentru sănătate
• Efectul în prevenirea și gestionarea diabetului (boala zahărului)
• Efectul în prevenirea și gestionarea bolilor cardiace.

Editorii au transformat evaluările specialiștilor într-un sistem de punctaj de la 1 (cel mai mic) la 5 (cel mai mare). Astfel se formează un clasament de aproximativ 40 de diete.

În unele regiuni ale lumii, durata vieții este semnificativ mai mare

Ce sunt Blue Zones?

Au fost identificate unele regiuni ale lumii cu cele mai mari durate ale vieții . Aceste regiuni se numesc Blue Zones . S-a observat că oamenii de aici trăiesc de obicei sănătoși până la 100 de ani. Au fost cercetate alimentele consumate în cele 9 regiuni identificate în lume, observându-se că oamenii de aici urmează strict dieta mediteraneeană.

Am enumerat caracteristicile comune ale oamenilor din aceste regiuni alese drept Blue Zones:

• Consumă multe legume și fructe de sezon,
• Consumă alimente din cereale integrale,
• Peștele este frecvent preferat,
• Laptele și brânza de capră se numără printre alimentele consumate,
• Folosesc plante locale în ceaiuri și mâncăruri (cicoare, fenicul etc.),
• Curcuma, cartofii dulci și algele se numără printre alimentele preferate,
• Există regiuni în care se consumă tofu în loc de carne; orezul brun, ceaiul verde și unele specii de ciuperci se numără printre alimentele consumate,
• Consumul mare de leguminoase uscate asigură proteine vegetale și totodată acoperă necesarul de fibre al organismului.
• În aceste regiuni, unul dintre aspectele cele mai importante este ajutorul reciproc dintre oameni și faptul că știu că trăiesc pentru un scop,
• O altă caracteristică comună a oamenilor din regiunile Blue ZoneS este viața lor permanent activă. Aceasta este considerată cea mai importantă cauză a prelungirii vieții oamenilor din aceste regiuni,
• Familia ocupă un loc foarte important și traiul împreună, ajutându-se reciproc, reprezintă un alt punct comun al locuitorilor,
• Scurtele sieste de la prânz fac și ele parte din stilul lor de viață,
• Gustările nu sunt alese foarte frecvent, dar sunt luate de obicei înainte de prânz, preferându-se fructele oleaginoase,
• Carnea roșie se consumă în cantități mici lunar și cel mult de 4-5 ori pe lună,
• Se știe că aportul de apă este de cel puțin 5-6 pahare pe zi.

Mai jos găsiți „Lista celor mai bune diete” actualizată

Gestionează preferințele pentru a vedea conținutul extern

*

Într-un studiu desfășurat timp de 15 ani de șeful Departamentului de Gerontologie al Universității Akdeniz, İsmail Tufan, și echipa sa, ale cărui rezultate au fost anunțate în 2016, locul din Turcia unde trăiesc oamenii cei mai longevivi a fost identificat ca fiind districtul Gölköy din Ordu.