به‌روشنی نشان داده شد نوشیدن الکل خطر سرطان را افزایش می‌دهد

زیان‌آور بودن الکل شناخته شده بود، اما برای نخستین بار انجمن انکولوژی بالینی آمریکا (ASCO) بیان کرد مصرف الکل عامل خطر انواع متفاوت و فراوانی از سرطان است. پیشگیری از سرطاناکنون با تأکید بسیار روشن‌تری شامل مصرف نکردن الکل بیان می‌شود.

اگرچه اکنون بی‌تردید می‌دانیم توتون و محصولات آن خطر سرطان، بیماری‌های قلبی‌عروقی و دیابت را به‌شکل چشمگیر افزایش می‌دهند، وضعیت الکل کمی متفاوت بود. اما اکنون به‌روشنی می‌دانیم الکل یکی از علت‌های مهم سرطان است.

انواع سرطانی که رابطه آن‌ها با دریافت الکل اثبات شده است عبارت‌اند از:

• سرطان دهان و حلق (نازوفارنکس)
• سرطان حنجره (لارنکس)
• سرطان مری (ازوفاگوس)
• سرطان کبد
• سرطان پستان
• سرطان کولون

مصرف الکل علت %5-%6 مرگ‌های مرتبط با سرطان است

طبق بیانیه ASCO منتشرشده در Journal of Clinical Oncology، برای کاهش خطر سرطان گفته نمی‌شود «نوشیدنی الکلی مصرف نکنید»؛ توصیه می‌شود «کمتر مصرف کنید» یا «اگر نمی‌نوشید شروع نکنید». به‌طور کلی با افزایش مصرف الکل خطر سرطان بیشتر می‌شود. با این حال، به‌ویژه مطالعات منتشرشده در 2 سال اخیر نشان می‌دهند، حتی نوشیدن الکل به مقدار کم / متعادل خطر سرطان پستان و کولون را افزایش می‌دهد.

- موضوع مرتبط: حتی فقط یک جام الکل در روز خطر سرطان پستان را افزایش می‌دهد

داده‌های گوناگونی درباره اثر الکل، به‌ویژه شراب قرمز، بر قلب وجود دارد. در کنار داده‌های افزایش خطر سرطان با نوشیدنی الکلی، داشتن فایده سلامتی کمی تردیدبرانگیز است.

در نتیجه، اکنون به‌روشنی مشخص است که الکل از موارد مرتبط با سبک زندگی در گروه مواد سرطان‌زااست. اگرچه خطر سرطان مرتبط با الکل با مصرف شدید و طولانی‌مدت به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد، حتی مصرف کم نیز می‌تواند عامل خطر سرطان باشد. محدود یا صفر کردن مصرف الکل بخش مهمی از سبک زندگی سالم است.