Prof. Dr. Mustafa ÖZDOĞAN
Prof. Dr. Mustafa Özdoğan Kimdir ?

Sağlıklı Yaşam - Yemek Tarifleri - Sayfa 4

Hangi hastaya hangi diyet en uygundur?

Hangi hastaya hangi diyet en uygundur?

Beslenme, sağlık alanında en çok tartışılan konu oldu desek yanlış olmaz. Her hafta yeni bir gıda takviyesi farklı sağlık sorunlarının tedavisi için öneriliyor. Google’a diyet yazı...

14.08.2017
Kefir nedir? Kefirin 6 faydası

Kefir nedir? Kefirin 6 faydası

Kefir de yoğurt gibi Türkler’in bulduğu ve yüzyıllardır kullandığı fermente bir süt ürünüdür. Orta Asya’dan Kafkaslar üzerinden Rusya’ya, oradan da Avrupa ve Amerika’ya yayılan, am...

14.07.2017
Güzel Bir Meyve Salatası Tarifi ile Glisemik İndeks Nedir Öğrenelim

Güzel Bir Meyve Salatası Tarifi ile Glisemik İndeks Nedir Öğrenelim

Meyve salatası Malzemeler (4 - 6 kişilik) 1 adet greyfurt 1 adet portakal 1 adet nar  1 adet muz  1 adet kivi  1 adet armut  1 adet elma 1 tutam taze nane yaprakları (is...

18.02.2017
Hafif, Leziz, Sağlıklı bir Akdeniz Yemeği Tarifi: Zeytinyağlı Enginar Dolması

Hafif, Leziz, Sağlıklı bir Akdeniz Yemeği Tarifi: Zeytinyağlı Enginar Dolması

Malzemeler (4 kişilik) - 4 adet enginar baş - 1 adet havuç - 1 su bardağı bezelye - ½ çay bardağı çam fıstığı - 1 diş kıyılmış sarımsak - 1 adet limon - 2 yemek kaşığı (y...

15.02.2017
Sağlıklı yemek pişirmenin 7 tekniği

Sağlıklı yemek pişirmenin 7 tekniği

1. Fırında pişirme Deniz ürünlerini, tavuk, hindi, yağsız et, sebzeleri ve meyveleri fırında pişirebilirsiniz. Fırındaki kuru havayla yiyecekleri az yağla pişirmeniz mümkün. Üstün...

25.01.2017
Mangalda et pişirmenin kanser ile ilişkisi

Mangalda et pişirmenin kanser ile ilişkisi

Pek çok uzmanın ortak görüşü, mangalda pişen etin kansere yol açma riski taşıdığı yönünde. Bunun sebebi pişme esnasında etin kanser riskini arttırmaya sebep olacak, Heterosiklik Am...

27.12.2016