مشخص شد چاقی چگونه مانع مبارزه دستگاه ایمنی با سرطان می‌شود

چاقیاکنون به‌روشنی به‌عنوان یکی از علت‌های اصلی سرطان شناخته می‌شود. پژوهش‌ها نشان داده‌اند چاقی خطر دست‌کم 13 نوع سرطان، از جمله آندومتر (رحم)، کبد، پانکراس، روده بزرگ و سرطان پستان پس از یائسگی را افزایش می‌دهد. با وجود اثبات علمی ارتباط چاقی و سرطان، اینکه این ارتباط چگونه به سرطانی شدن کمک می‌کند کاملاً روشن نشده بود. در نوامبر 2018 در Nature Immunologyمطالعه‌ای منتشر شد که در آن اینکه چاقی چگونه سلول‌های دستگاه ایمنی را در برابر تومورها بی‌اثر می‌کند کشف شد.

دستگاه ایمنی ما در شرایط طبیعی توانایی شناسایی و از بین بردن سلول‌های سرطانی و در حال سرطانی شدن را دارد. به این وضعیت پایش ایمنی می‌گویند. بااین‌حال هنگام سرطانی شدن، 10 ویژگی اساسی سلول‌های سرطانیشامل ایجاد سازوکارهای فرار از دستگاه ایمنی نیز هست. آیا با اضافه‌وزن پیدا کردن، به سلول‌های سرطانی برای فرار از دستگاه ایمنی کمک می‌کنیم؟

مولکول‌های چربی مانع کار سلول‌های کشنده طبیعی می‌شوند!

در این پژوهش، اثر چاقی بر پایش ایمنی ارزیابی شد. تمرکز ویژه بر کشنده طبیعی سلول‌ها (natural killer, NK) بود. سلول‌های کشنده طبیعی، نوعی گلبول سفید هستند و در ایجاد پاسخ ایمنی علیه تومورها نقش مهمی دارند. پژوهشگران سلول‌های کشنده طبیعی را از موش‌ها و انسان‌ها گرفتند و آزمایش‌هایی انجام دادند.

براساس نتایج تحلیل؛

• در افراد چاق، سلول‌های کشنده طبیعی با چربی مسدود شده بودند؛ این مشاهده شد. همچنین مشخص شد این سلول‌ها حتی اگر به تومور متصل شوند، توان نابود کردن آن را از دست داده‌اند.
• وقتی از تجمع چربی در این سلول‌ها جلوگیری شد، مشخص شد سلول‌ها دوباره ویژگی مبارزه با تومور را کسب می‌کنند.

این مطالعه برای شما چه معنایی دارد؟

• یکی از نخستین پژوهش‌های نشان‌دهنده اثر چاقی بر دستگاه ایمنی است
• توضیح مهم دیگری درباره «چگونگی ایجاد سرطان توسط چاقی» ارائه شد. نباید فراموش کرد سبک زندگی فعال، تغذیه متعادل و حفظ وزن مطلوب خطر سرطان را کاهش می‌دهند.
• نشان داده شد مسیرهای متابولیکی در دستگاه ایمنی می‌توانند هدف دارویی مهمی باشند. بازبرنامه‌ریزی متابولیکی سلول‌های کشنده طبیعی ممکن است اثر ضدسرطانی را افزایش دهد.