تبلیغ مرتبط‌دانستن شیر گاو با سرطان برداشته شد

در سپتامبر تبلیغ گمراه‌کننده گروهی وگان در بریستول انگلستان جلب توجه کرد. اعتراض به نادرست و گمراه‌کننده بودن تبلیغ روی اتوبوس‌ها سریع رسید و شکایت‌ها آغاز شد. زیر عنوان «حقایقی از صنعت شیر که فکر می‌کنیم نمی‌دانید» نوشته بود: «بیشتر گاوها هنگام دوشیدن باردارند؛ بنابراین شیر 35 هورمون از جمله استروژن دارد. برخی با سرطان مرتبط‌اند. شیر برای بچه‌هاست؛ کنار بگذارید!»

نهاد استاندارد تبلیغات پس از واکنش‌ها بررسی آغاز کرد و از گروه وگان خواست ادعا را اثبات کند، زیرا تبلیغ القا می‌کرد شیر گاو ممکن است سرطان‌زا باشد.

گروه وگان Viva در دفاع گفت هورمون‌ها را «مرتبط با سرطان» نامیده، نه «علت سرطان». اما متخصصان نزدیک 100 سال است این موضوع را می‌دانند (مانند ارتباط استروژن با پستان و تستوسترون با پروستات). این هورمون‌ها برای زنان و مردان ضروری‌اند و رابطه هورمون و سرطانبیش از آنکه از زیادی هورمون ناشی شود، با هورمون در سطح سلول و گیرنده‌هاو درون سلول با فعال‌شدن غیرطبیعی مسیرهای رشد مرتبط است.

Viva برای حمایت از ادعا به مقاله‌هایی استناد کرد که به باورشان وجود هورمون‌های استروژن و فاکتور رشد شبه‌انسولین (IGF-1)، در میان بیش از 35 هورمون شیر را نشان می‌دادند. اما نهاد استاندارد تبلیغات تشخیص داد پوستر گمراه‌کننده و شواهد نامعتبرند و انتشار دوباره را ممنوع کرد.

نهاد تبلیغات گفت «مطالعات، ادعای Viva درباره ارتباط شیر گاو با سرطان را پشتیبانی نمی‌کردند.» یعنی گروه به انتشارات علمی استناد کرد، اما محتوای آن‌ها خلاف ادعایش بود. در نتیجه با وجود دفاع اصرارآمیز، تبلیغ ممنوع شد.

چند آمار بریتانیا درباره وگانیسم

• بیش از نیم‌میلیون نفر در انگلستان رژیم وگان دارند.
• تعداد زنان وگان دو برابر مردان وگان است.
• %42 وگان‌ها در گروه سنی 15-34 سال‌اند.
• از کل جمعیت وگان، %88 را ساکنان مناطق شهری تشکیل می‌دهند، در حالی که %12 این جمعیت در مناطق روستایی زندگی می‌کنند.

یادداشت: تغذیه گیاه‌خواری یعنی نخوردن گوشت قرمز، ماهی، ماکیان و در برخی موارد تخم‌مرغ، شیر و لبنیات. وگان یعنی نخوردن هیچ محصول حیوانی، از جمله تخم‌مرغ، لبنیات و عسل.