Su zəhərlənməsi nədir? Suyun nə qədər çoxu zərərlidir?

Bədənimizdəki bütün hüceyrə və orqanların düzgün işləməsi üçün kifayət qədər suya ehtiyacı var. Tər, sidik və nəfəs yolu ilə itirilən suyun yerini doldurmaq lazımdır. Kifayət qədər su içilməməsi yorğunluq, başgicəllənmə və əzələ qıcolmalarına səbəb olur. Bununla yanaşı, həddindən artıq su içilməsi nəticəsində su zəhərlənməsi adlanan ciddi vəziyyət də yarana bilər.

Su zəhərlənməsi nədir?

Su zəhərlənməsi həddindən artıq su içilməsi nəticəsində beynin fəaliyyətinin pozulmasıdır. Həddindən artıq su içilməsi qandakı suyun miqdarını artırır; artan su miqdarı başda natrium olmaqla elektrolitlərin qandakı qatılığının azalmasına səbəb olur. Qandakı natrium səviyyəsi 135 mm/L-dən aşağı düşdükdə bu vəziyyət hiponatremiya (qanda natrium səviyyəsinin aşağı olması) adlandırılır və 130 mm/L-dən aşağı olduqda ürəkbulanma, halsızlıq, baş ağrısı, qan təzyiqinin qeyri-sabitliyi kimi hiponatremiya əlamətləri görünməyə başlayır.

Natrium hüceyrədaxili və hüceyrəxarici maye tarazlığını təmin edən ən mühüm elektrolitdir. Qanda natrium qatılığı azaldıqda maye hüceyrənin daxilinə keçir və hüceyrə şişir. Bu hal beyin hüceyrələrində baş verdikdə həyat üçün potensial təhlükə yaradan təsirlərə səbəb ola bilər.

Həddindən artıq su içmək təhlükəli ola bilər!

Beyin hüceyrələri şişdikdə kəllədaxili təzyiq artır. Kəllədaxili təzyiqin artması baş ağrısı, ürəkbulanma, qusma kimi bəzi əlamətlərlə özünü göstərir. Ağır hallarda artmış qan təzyiqi, sərsəmlik, ikigörmə, yuxululuq, nəfəs almaqda çətinlik, əzələ zəifliyi və qıcolma, duyğuları qavramaqda çətinlik kimi daha ciddi əlamətlər görünə bilər. Bundan başqa, beyində həddindən artıq maye toplanması (ödem) nəticəsində beyin kötüyü zədələnə və mərkəzi sinir sisteminin fəaliyyət pozuntusu yarana bilər. Bütün bunların nəticəsində su zəhərlənməsi tutmaya, beyin zədələnməsinə, komaya və hətta ölümə səbəb ola bilər.

Nə qədər su həddindən artıq sayılır?

Həddindən artıq su içilməsi nəticəsində su zəhərlənməsi böyrəklərin sidiklə xaric edə biləcəyindən daha çox su içildikdə baş verir. Lakin yeganə mühüm amil suyun miqdarı deyil; bu suyu nə qədər müddətdə qəbul etdiyimiz də vacibdir. Qısa müddətdə həddindən artıq su içilməsi əsas risk amilidir.

Böyrəklər gündə ən çox 20 litr suyu sidiklə xaric edə bilir, yəni bir saatda orta hesabla 0,8-1,0 litrdən çox suyu sidiklə xaric edə bilmirlər. Hiponatremiya əlamətləri qısa müddətdə 3-4 litr su içilməsi nəticəsində görünə bilər.

Su zəhərlənməsi həyat itkisinə səbəb oldu!

Təsadüfən həddindən artıq su içmək çox çətindir, lakin Amerika əsgərlərində çoxlu su zəhərlənməsi halları bildirilmişdir. Bir hesabatda həddindən artıq su içilməsi ilə hiponatremiya yaranan və natrium səviyyələri 115-130 mm/L arasında dəyişən 17 əsgər bildirilmişdir (qanda normal natrium səviyyəsi 135-145 mm/L-dir). Başqa bir hesabatda üç əsgərin hiponatremiya və beyin ödemi səbəbindən öldüyü açıqlanmışdır. Bu ölümlərin bir neçə saat ərzində 10-20 litr su içilməsi nəticəsində baş verdiyi bildirilmişdir.

Su zəhərlənməsi dözümlülük idmanı ilə məşğul olan insanlarda da görünə bilər. Bu fəaliyyətlərdə həddindən artıq su içilməsi susuzluğun həlli kimi düşünülür. Buna görə hiponatremiya böyük idman tədbirlərində də tez-tez yarana bilər. Bir marafondan sonra bir qaçışçının natrium səviyyəsi 130 mm/L-dən aşağı aşkar edilmiş, beyində həddindən artıq maye toplanması və beyin kötüyünün yırtıqlaşması inkişaf etmiş və ölümlə nəticələnmişdir.

Həddindən artıq su içilməsi psixiatrik xəstələrdə, xüsusilə şizofreniya xəstələrində də yarana bilər. Gənc yaşda ölən 27 şizofreniya xəstəsinin araşdırıldığı bir tədqiqatda beşinin öz-özünə su zəhərlənməsi səbəbindən öldüyü müəyyən edilmişdir.

Əslində nə qədər suya ehtiyacımız var?

Bir gündə içilməli olan su insandan insana dəyişir və dəqiq miqdar demək çətindir. Nə qədər ehtiyac olduğunu müəyyən etmək üçün bədən çəkisi, fiziki fəaliyyət səviyyəsi və iqlim nəzərə alınmalıdır. Təlimatlarda kişilər üçün gündəlik kifayət qədər su qəbulunun 3.7 litr, qadınlar üçün isə 2.7 litr ilə məhdudlaşdırılmalı olduğu bildirilmişdir. Bununla belə, bu tövsiyələr gündə qəbul edilən ümumi maye miqdarını, yəni içkilərdə və qidalardakı suyu da əhatə edir.

Bəzi insanlar hələ də gündə 8 stəkan su qaydasına əməl edir. Bu qayda əsasən ixtiyaridir və tədqiqata əsaslanmır.

Hazırda qüvvədə olan ən yaxşı qayda isə bədəni dinləmək və susadıqda su içməkdir. Lakin bu qayda hər kəs üçün uyğun olmaya bilər. İdmançılar, yaşlılar və hamilə qadınlar hər gün əlavə su içməlidir.