შეიძლება თუ არა მარხვის მსგავსი პერიოდული შიმშილის დიეტა უფრო ჯანსაღი და ხანგრძლივი ცხოვრების გასაღები იყოს?

Cell Metabolism-ში გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, 3 თვის განმავლობაში თვეში 5 დღით მარხვის მსგავსი კალორიული შეზღუდვა კიბოს, დიაბეტისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების ზოგი რისკფაქტორის შემცირებით ხანგრძლივ და უფრო ჯანსაღ ცხოვრებას გვპირდება (1).

იტალიელი და ამერიკელი მეცნიერების ჯგუფმა შესასწავლი დიეტა მარხვის მიმბაძველი დიეტის (fasting-mimicking diet) სახელით წარმოადგინა. სამეცნიერო ლიტერატურაში მიდგომა პერიოდული შიმშილის სახელითაცაა ცნობილი. ჯგუფის მტკიცებით, კვლევა ექიმებისთვის პაციენტებისთვის რეკომენდაციის გასაწევ დაბერების საწინააღმდეგო და ჯანსაღი ცხოვრების მეთოდს აჩვენებს.

ბოლო წლებში პერიოდულ შიმშილზე კვლევები მატულობს. გასულ წელს ჩატარებულ ერთ კვლევაში, რომელზეც ჩვენს ვებსაიტზეც ვწერდით, 2-4 დღის განმავლობაში მხოლოდ წყლის მიღებით ხანგრძლივ შიმშილს იმუნური სისტემის ხელახალი გაშვება (reboot the immune system)“ შეეძლო, როგორც აჩვენეს (2).

გასულ წელს გამოცხადებულ კიდევ ერთ კვლევაში პერიოდული შიმშილი მაღალი რისკის პირებში დიაბეტისგან დამცველად აღმოჩნდა (3).

ამასთან, მკვლევრები ხაზს უსვამენ, რომ გადაჭარბებულ შიმშილს განსაკუთრებით ხანდაზმულებში ზიანის გამოწვევა შეუძლია.

შიმშილის კვლევა ჯგუფმა ჯერ თაგვებზე ჩაატარა. თვეში 2-ჯერ, თითო 4 დღით მარხვის მიმბაძველი დიეტა გამოიყენეს და ჩვეულებრივ კვებაზე მყოფ თაგვებს შეადარეს.

ამ დიეტაზე მყოფ თაგვებში ღეროვანი უჯრედების მეტი რაოდენობა და უჯრედთა ზოგ ტიპში განახლება გამოვლინდა. ეს იყო ძვლის, კუნთის, ღვიძლის, ტვინისა და იმუნური სისტემის უჯრედები.

დიეტაზე მყოფი თაგვები უფრო დიდხანს და ჯანმრთელად ცხოვრობდნენ. უკეთესი სწავლისა და მეხსიერების უნარებთან ერთად, კიბო და ანთებითი დაავადებები ჩვეულებრივად მკვებავ თაგვებთან შედარებით იშვიათად აღინიშნებოდა.

შემდეგ ეტაპზე დიეტა 18-70 წლის 19 ჯანმრთელ ადამიანში გამოსცადეს. ისინი 3 თვის განმავლობაში თვეში 5 დღით შიმშილის დიეტას იცავდნენ, რომელიც ჩვეულებრივი დღიური კალორიების %34-54-ს შეიცავდა.

სტანდარტულ კვებასთან შედარებით შიმშილის დიეტის ჯგუფში, სისხლის შაქრისა და ანთების მარკერების უფრო დაბალი დონე გამოვლინდა.

ჯგუფი აცხადებს, რომ ეს დიეტა კლინიკური გამოყენებისთვის ამერიკის სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციამ (FDA) მკაცრად შეისწავლა და წინასწარ დაამტკიცა. ახლა 60-70 მონაწილის კვლევა დაიწყეს.

დასკვნის სახით, მარხვის მსგავსი შიმშილის პერიოდები კიბოზე, დიაბეტსა და სისხლძარღვთა დაავადებებზე დადებითი მოქმედებით, სავარაუდო უსაფრთხოებითა და განხორციელებადობით დაბერების საწინააღმდეგო და ჯანსაღი ცხოვრების მეთოდად ჩანს, რომლის რეკომენდაციაც ექიმებს შეუძლიათ. თუმცა კლინიკური შედეგები უფრო ფართო კვლევებში უნდა დადასტურდეს. ხანგრძლივი შიმშილი აუცილებლად სამედიცინო ზედამხედველობით უნდა ჩატარდეს.