Может ли периодическая диета, имитирующая пост, стать ключом к более здоровой и долгой жизни?

Согласно исследованию в Cell Metabolism, ограничение калорий в течение 3 месяцев по 5 дней в месяц, имитирующее пост, обещает уменьшить факторы риска рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний снижая целый ряд факторов риска, обещает продление продолжительности жизни и более здоровую жизнь (1).

Команда итальянских и американских учёных назвала исследуемый режим диетой, имитирующей голодание (fasting-mimicking diet) . В научной литературе подход известен также как интервальное голодание . По утверждению команды, работа показывает метод против старения (anti-aging) и для здоровой жизни, который врачи могут рекомендовать пациентам.

В последние годы число работ о периодическом голодании растёт. В прошлогоднем исследовании, о котором мы также сообщали на сайте, исследовании, показано, что длительное голодание с употреблением только воды в течение 2-4 дней может перезапускать иммунную систему (reboot the immune system)» (2).

В другом исследовании, результаты которого объявлены в прошлом году, обнаружена защита от диабета при периодическом голодании у людей высокого риска (3).

Однако исследовательские команды подчеркнули, что чрезмерное голодание способно нанести вред, особенно пожилым людям.

Сначала команда исследовала голодание у мышей. Мышам 2 раза в месяц на 4 дня назначали диету, имитирующую голодание и сравнивали их с питавшимися нормально.

У мышей на имитирующей голодание диете выявили больше стволовых клеток и ряд процессов обновления некоторых клеток — костей, мышц, печени, мозга и иммунной системы.

Наблюдалось, что мыши на имитирующей голодание диете жили дольше и здоровее. Помимо лучших способностей обучения и памяти, у них также рак и воспалительные заболевания встречались реже, чем у нормально питавшихся мышей.

Затем диету испытали на людях 18-70 лет, всего 19 здоровых участниках. Они 3 месяца по 5 дней в месяц соблюдали голодную диету с %34-54 их обычной суточной калорийности.

По сравнению с группой стандартного питания в группе голодной диеты обнаружили более низкий сахар крови и воспаления уровни маркеров .

Команда сообщает, что диета тщательно рассмотрена Американским управлением пищевых продуктов и лекарств (FDA) и получила предварительное разрешение на клиническое применение; сейчас начато исследование с 60-70 участниками.

В итоге периоды голодания, похожего на пост, благодаря положительному влиянию на рак, диабет и сосудистые заболевания, кажущейся безопасности и осуществимости выглядят методом против старения и для здоровой жизни, который врачи могут рекомендовать пациентам. Но клинические результаты необходимо подтвердить более крупными работами. Кроме того, длительное голодание пациентов обязательно должно проходить под медицинским наблюдением.