Fructele goji („Kürt üzümü”) și cancerul: au un efect protector?
În acest articol
Fructele gojisunt fructe mici, roșii, cunoscute în medicina tradițională chineză drept „fructul roșu care prelungește viața”, provenite de la speciile Lycium barbarum și Lycium chinense . În Turcia sunt numite și „kurt üzümü” sau, popular, „Kürt üzümü”, deși aceste denumiri pot desemna uneori și alte plante locale. Goji își are originea în regiunile Ningxia și Tibet din China; astăzi este cultivat în numeroase țări, inclusiv în Turcia.
Fructele, frunzele și rădăcinile plantei au fost utilizate în medicina tradițională pentru întărirea imunității, susținerea sănătății ochilor și încetinirea îmbătrânirii . În epoca modernă, planta a atras atenția mai ales prin potențialul său antioxidant și anticancerigen.
Componente biologice și structură chimică
- Polizaharidele din Lycium barbarum (LBP): reprezintă componenta cu cea mai mare contribuție la efectele biologice ale fructului. Stimulează sistemele de apărare celulară și neutralizează radicalii liberi.
- Carotenoizi: conținutul este deosebit de ridicat în zeaxantină , cu rol protector pentru ochi și sistemul nervos.
- Flavonoide și compuși fenolici: asigură efecte antioxidante și antiinflamatoare.
- Vitamine și minerale: sunt bogate în vitamina C, vitamina E, seleniu și zinc.
Compoziția produselor goji variază în funcție de regiunea de cultivare, metoda de uscare și tehnica de extracție. De aceea, standardizarea lor farmaceutică este slabă.
Mecanisme de acțiune: ce efecte au la nivel celular?
Cercetările de laborator au arătat că extractele din fructe goji pot influența numeroase procese biologice implicate în dezvoltarea cancerului:
- Inhibarea proliferării celulare: LBP reduce sinteza ADN-ului în celulele canceroase și blochează ciclul celular în faza G0/G1.
- Apoptoză (moarte celulară programată): crește moartea celulelor tumorale prin proteinele familiei Bcl-2 și activarea caspazelor.
- Antiangiogeneză: poate inhiba creșterea tumorală prin suprimarea VEGF, factor implicat în formarea de vase noi.
- Întărirea sistemului imunitar: crește activitatea celulelor NK și a limfocitelor T.
- Apărare antioxidantă: reduce leziunile celulare prin creșterea activității enzimelor SOD (superoxid-dismutază) și catalază.
Aceste efecte au fost observate în special în celule de cancer mamar, prostatic, de colon, pulmonar și hepatic. Totuși, toate aceste constatări provin din laborator și nu sunt direct aplicabile la om.
Rezumatul studiilor preclinice și clinice
| Nivel | Subiectul studiului | Rezultat |
|---|---|---|
| In vitro (cultură celulară) | Aplicarea LBP în celule de cancer mamar, de colon și prostatic | Proliferarea celulară a scăzut, iar rata apoptozei a crescut |
| Experimente pe animale | Evaluarea creșterii tumorale și a răspunsului imun la șoareci | La cei care au primit goji, volumul tumoral a fost mai mic, iar nivelul IL-2 mai mare |
| Studii la om (observaționale) | Evaluarea oboselii, apetitului și parametrilor imunitari cu extract de goji | Îmbunătățirea calității vieții în grupuri mici de pacienți, puține reacții adverse |
| Studiu clinic randomizat | Nu există (în curs de planificare) | Eficacitatea în tratamentul cancerului nu a fost demonstrată |
Până în prezent, niciun ghid clinic (NCCN, ESMO, ASCO) nu recomandă utilizarea fructelor goji în tratamentul cancerului.
Interacțiuni medicamentoase, reacții adverse și siguranță
| Situație | Explicație | Recomandare clinică |
|---|---|---|
| Interacțiune cu warfarina | Au fost raportate creșterea INR și sângerări după consumul de goji. | La persoanele care iau warfarină sau medicamente similare, consumul trebuie evitat. |
| Interacțiune cu chimioterapia | Încărcătura antioxidantă poate reduce teoretic efectul medicamentelor pe bază de platină și al agenților alchilanți. | În timpul tratamentului activ, se poate utiliza doar cu acordul medicului. |
| Interacțiuni metabolice | Poate inhiba slab enzimele CYP3A4 și CYP2C9. | Este necesară prudență la asocierea cu medicamente cu indice terapeutic îngust, precum tacrolimusul și fenitoina. |
| Reacții adverse | Rareori se observă tulburări gastrointestinale ușoare sau erupții alergice. | În general, este bine tolerat; trebuie întrerupt dacă apar simptome. |
Fructele goji sunt clasificate de FDA doar ca „supliment alimentar” ; nu sunt autorizate pentru nicio indicație oncologică.
Fructele goji și prevenirea cancerului
S-a sugerat că, datorită conținutului bogat în antioxidanți, goji ar putea reduce leziunile ADN-ului produse de radicalii liberi și astfel ar putea încetini dezvoltarea cancerului . O revizuire publicată în 2019 a raportat niveluri mai scăzute ale markerilor inflamatori (CRP, IL-6) în populațiile care consumau regulat goji.
Totuși, aceste constatări nu demonstrează cauzalitatea; persoanele care consumă goji au și alte particularități ale stilului de viață, precum alimentația și exercițiul fizic. Prin urmare, ipoteza efectului protector este interesantă, dar încă nedemonstrată.
Când și cum se poate utiliza?
- Se pot utiliza zilnic 5–10 g de fructe uscate sau o cantitate echivalentă de extract lichid, dacă sunt recomandate ca supliment alimentar .
- La pacienții care urmează tratament oncologic, utilizarea trebuie începută doar sub supravegherea oncologului/dieteticianului și după evaluarea interacțiunilor medicamentoase.
- La alegerea ceaiului de goji sau a capsulelor, trebuie solicitate o compoziție certificată și un raport de analiză a pesticidelor .
- Nu există suficiente date de siguranță pentru sarcină și alăptare.
Concluzie: locul real al fructelor goji în cancer
Goji este o plantă de interes științific datorită componentelor biologic active. Totuși, majoritatea studiilor efectuate până acum sunt de laborator sau pe animale , iar datele fiabile despre rezultatele clinice la om sunt insuficiente. Pentru tratarea sau prevenirea cancerului, nu trebuie utilizat în locul medicamentelor.
Până la acumularea unor dovezi suficiente, fructele goji pot fi considerate un adjuvant în cadrul unei alimentații echilibrate; însă, la pacienții aflați sub tratament oncologic activ, nu trebuie utilizate fără știrea medicului.
Bibliografie
- Amagase H, Farnsworth NR. Goji (Lycium barbarum and L. chinense): a review of bioactive constituents and health benefits. Food Res Int. 2011.
- Wang CC et al. Lycium barbarum polysaccharides induce apoptosis in human bladder and prostate cancer cells. Biochem Biophys Res Commun. 2018.
- Leung HWC et al. Immunomodulatory and antioxidant properties of Lycium barbarum polysaccharides. J Ethnopharmacol. 2020.
- Cheng CY et al. Potential preventive role of goji berries in oxidative stress and inflammation. Nutrients. 2019.
- EMA Herbal Monograph: Lycium barbarum fructus. 2022.
- NCCN Guidelines: Integrative Oncology, Version 1.2025.
Ți-a fost util acest articol?
Feedbackul tău ne ajută să îmbunătățim conținutul.
Comentariile cititorilor
Împărtășește comentariul tău
Numele și comentariul dumneavoastră sunt publicate numai după aprobarea administratorului. Adresa de e-mail nu este afișată niciodată vizitatorilor.
Fii primul care comentează.