مصرف زیاد شکر خطر افسردگی را افزایش می‌دهد - به‌ویژه در مردان
در این مقاله
بر اساس پژوهش منتشرشده در 28 ژوئیه 2017، غذای پُرشکر خطر افسردگی را افزایش می‌دهد. در پژوهش طولانیِ پوشاننده 1985-2013، در مردان مصرف‌کننده روزانه 67 گرم شکر یا بیشتر (2 قوطی کولا یا 16 قاشق چای‌خوری شکر)، پس از 5 سال، %23 بیشتر افسردگی دیده شد.
مصرف زیاد شکر
در مطالعه منتشرشده در Scientific Report رابطه اختلال خلق و دریافت شکر بررسی شد. ابتدا رابطه وضعیت روحی و گرایش به شکر ارزیابی شد. برای فهم پیوند خوراکی و نوشیدنی شیرین با سلامت روان، اندازه‌گیری انجام شد.
کارمندان بریتانیا در وظایف مختلف، سال‌ها از نظر مصرف شکر پیگیری و تحلیل شدند. داده‌های 10.308 شرکت‌کننده استخدام‌شده در 1985 که اکنون به سالمندی می‌رسند، با حدود دوسوم مرد و یک‌سوم زن، استفاده شد. پس از داده اولیه، هر 2-5 سال پرسش‌نامه و داده بالینی جمع شد.
نوشابه، کیک و بیسکویت
تحلیل‌ها تا 2013 جمع‌بندی شدند و شرکت‌کنندگان مصرف‌کننده دست‌کم 8 مورد از 15 محصول شیرین اصلی مانند کیک، بیسکویت، آب‌میوه آماده و نوشابه گزارش شدند. بر اساس مصرف روزانه شکر گروه‌بندی شدند.
گروه‌بندی مردان:
- 67 گرم شکر و بیشتر
- بین 39.5 و 67 گرم
- کمتر از 39.5 گرم
برای زنان:
- 51 گرم و بیشتر
- بین 30 و 51 گرم
- کمتر از 30 گرم
نتیجه تحلیل نشان داد مردان مصرف‌کننده روزانه 67 گرم یا بیشتر، نسبت به دیگر گروه‌ها به‌ویژه مصرف‌کنندگان کمتر از 39.5 گرم، %23 خطر بیشتر افسردگی دارند.
پژوهشگران در زنان داده روشن مشابه نیافتند، اما گمان می‌رود علت ممکن است تعداد کم زنان باشد.
در نتیجه، این پژوهش می‌گوید زیان غذای دارای شکر افزوده تنها جسمی نیست و می‌تواند روانی هم باشد. اگرچه مردان بیشتر متأثر دانسته شدند، این به معنای بی‌زیان‌بودن برای همه نیست.
شاید برایتان جالب باشد:
منابع
Sugar intake from sweet food and beverages, common mental disorder and depression: prospective findings from the Whitehall II study.
Scientific Reports. 27 July 2017
آیا این مقاله برای شما مفید بود؟
بازخورد شما به بهبود محتوای ما کمک می‌کند.
نظرهای خوانندگان
نظر خود را بنویسید
نام و دیدگاه شما فقط پس از تأیید مدیر منتشر می‌شود. نشانی ایمیل شما هرگز به بازدیدکنندگان نمایش داده نمی‌شود.
اولین نظر را شما بنویسید.