კინოას სალათის რეცეპტი — მოცვითა და ახალი პიტნით
ამ სტატიაში
გარეგნულად მარცვლეულის მსგავსი, თუმცა მცენარეული ცილის ერთ-ერთი წყარო კინოაცხოველური ცილების მსგავს ქოლესტერინსა და მაღალბოჭკოვანი მარცვლეულის გლუტენის შემცველობა მისთვის დამახასიათებელიარარის, ამიტომ ბოლო დროს ჯანსაღად მკვებავთა ხშირი არჩევანია. ვეგეტარიანელებისთვის კარგი ცილის წყაროა, უგლუტენოდ მკვებავებისთვის კი კარგი ენერგიის წყაროდ შეიძლება მიიღონ.
ორგანიზმისთვის საჭირო მრავალი ამინომჟავის შემცველობის გამო არა მხოლოდ ვეგეტარიანელების, არამედ ყველას სასურველი საკვები გახდა.
ბევრი ბოჭკოთი შაქრის რეგულაციასა და საჭმლის მომნელებელ სისტემას (განსაკუთრებით შეკრულობასა და მოუნელებლობას) ეხმარება.
კინოას სალათის ინგრედიენტები (5 ულუფა)
- 1 ჭიქა კინოა
- 2-3 ღერი მწვანე ხახვი
- მეოთხედი ჭიქა მოცვი
- მეოთხედი ჭიქა ქიშმიში
- მეოთხედი ჭიქა უმი ნუში
- ცოტა ახალი პიტნა
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- მარილი
მომზადება
კინოა ქვაბში დაახლოებით 15 წუთი მოხარშეთ. ამ დროს დაჭერით მწვანე ხახვი, პიტნა და ნუში. ცალკე ჯამში ხახვი, პიტნა, ნუში, მოცვი, ქიშმიში და მოხარშული კინოა აურიეთ.
სოუსისთვის;
ზეითუნის ზეთი, მარილი და გამოწურული ახალი ლიმონის წვენი აურიეთ, ბოლოს სალათს დაამატეთ.
გემრიელად მიირთვით.
| საკვები ღირებულება (1 ულუფა) | |
| კალორია | 260 კალორია |
| ცხიმი | 10 gr |
| ცილა | 7 gr |
| ნახშირწყალი | 38 gr |
| ბოჭკო | 5 gr |
| შაქარი | 11 gr |
დაკავშირებული თემები:
წყაროები
ეს სტატია სასარგებლო იყო თქვენთვის?
თქვენი გამოხმაურება გვეხმარება შინაარსის გაუმჯობესებაში.
მკითხველთა კომენტარები
გაგვიზიარეთ თქვენი კომენტარი
თქვენი სახელი და კომენტარი მხოლოდ ადმინისტრატორის დამტკიცების შემდეგ გამოქვეყნდება. ელფოსტის მისამართი ვიზიტორებს არასოდეს ეჩვენებათ.
პირველმა დაწერეთ კომენტარი.