مشخص شد کدام غذاهای رژیم مدیترانه‌ای پولیپ روده را کاهش می‌دهند

طبق مطالعه ارائه‌شده در 28 ژوئن تا 1 ژوئیه در کنگره جهانی 19 سرطان گوارشِ بارسلونا، سه ویژگی رژیم مدیترانه‌ای پولیپ کولون و راست‌روده را بسیار کاهش می‌دهد: مصرف زیاد ماهی و میوه و مصرف کم نوشیدنی شیرین یا شیرین‌شده که اغلب گازدار است.

پولیپ روده چیست؟

پولیپ کولون و راست‌روده با افزایش سن بیشتر می‌شود؛ از داخلی‌ترین لایه روده رشد می‌کند، آهسته است و احتمال سرطانی شدن دارد. این احتمال کم و حدود %1 است، اما به دلیل فراوانی، اهمیت پزشکی دارد. کولونوسکوپی و دیگر روش‌های غربالگری زودرس، پولیپ را در ابتدا شناسایی می‌کنند و می‌توانند فراوانیِ سرطان‌های کولورکتال را کاهش دهند.

سرطان کولورکتال از پولیپ روده ایجاد می‌شود و رژیم کم‌فیبر، گوشت قرمز یا فرآوری‌شده زیاد، الکل و غذای پرکالری خطر پولیپ را بالا می‌برند.

جزئیات مطالعه کاهش پولیپ کولون و راست‌روده با رژیم مدیترانه‌ای

رژیم مدیترانه‌ای از قبل به کاهش احتمال سرطان کولون و راست‌روده شناخته می‌شد، اما روشن نبود کدام غذاها این اثر را ایجاد می‌کنند.

فلیس ایساکوف و تیمش درباره سبک تغذیه 808 فردِ تحت غربالگری کولونوسکوپی پرسش‌نامه انجام دادند. همه 40 - 70 ساله و فاقد خطر بالای سرطان کولورکتال بودند.

پایبندی با این معیارها سنجیده شد: میوه، سبزی، حبوبات، مغزها و دانه‌ها، غلات کامل، ماهی و طیور زیاد؛ چربی تک‌غیراشباع مانند روغن زیتون به‌جای اشباع؛ و گوشت قرمز، الکل و نوشیدنی شیرین کم.

نتیجه

طبق انتظار، افراد دارای پولیپ بیشتر، کمتر از رژیم پیروی می‌کردند. نتیجه جالب پس از لحاظ همه عوامل خطر سرطان کولورکتال و دیگر اجزای رژیم این بود که ماهی و میوه زیاد همراه با نوشیدنی شیرین کم، بهترین ترکیب برای کاهش احتمال پولیپ کولورکتال بود.

هر انتخاب نسبت به عدم پیروی از رژیم، خطر پولیپ را %30 کم می‌کرد. انجام هر سه انتخاب با هم، خطر را %86 کاهش داد.

پژوهشگران هدف بعدی را سنجش اثر سبک مدیترانه‌ای در افراد پرخطر سرطان کولورکتال اعلام کردند.