Dieta mediteraneană reduce cu 30% riscul de deces la persoanele care au avut cancer

La 2 iulie 2024, JACC: CardioOncology a publicat un studiu potrivit căruia persoanele care au avut cancer și urmează cu strictețe dieta mediteraneană și-au redus cu 32% riscul de deces din orice cauză față de cele cu o aderență scăzută la dietă. Reducerea a fost deosebit de pronunțată pentru bolile cardiovasculare , în cazul cărora riscul de deces a scăzut cu până la 60%.

Câțiva termeni din articol și definițiile lor:

• Dieta mediteraneană: Un model alimentar sănătos specific regiunii mediteraneene, care include ulei de măsline, fructe, legume, pește, cereale integrale și cantități mici de vin roșu.
• Persoane care au avut cancer: Persoane diagnosticate cu cancer și care au urmat un tratament.
• Cardiovascular: Se referă la orice boală sau problemă de sănătate care afectează inima și vasele de sânge.
• JACC: CardioOncology: O revistă științifică ce publică cercetări din domeniul bolilor cardiovasculare și al oncologiei.
• Proiectul UMBERTO: Un proiect de cercetare desfășurat în Italia, care studiază obiceiurile alimentare și efectele lor asupra sănătății.
• Studiul Moli-sani: O cercetare amplă, pe termen lung, privind sănătatea și alimentația, desfășurată în Italia.
• Compuși bioactivi: Substanțe chimice naturale, provenite de obicei din alimente, care produc un efect biologic în organism.

Dieta mediteraneană în prevenirea cancerului și după diagnostic

Se știe că dieta mediteraneană oferă beneficii pentru sănătate chiar și după un diagnostic de cancer. Datorită terapiilor țintite și imunoterapiilor, se estimează că numărul persoanelor care au avut cancer va crește în următorii ani. De aceea, este esențial să înțelegem în ce măsură o alimentație sănătoasă poate prelungi supraviețuirea, o întrebare pe care și-o pun mulți pacienți.

Marialaura Bonaccio, autoarea principală a acestui studiu realizat în Italia, a declarat: „Rolul benefic al dietei mediteraneene în prevenirea anumitor tipuri de cancer este bine cunoscut în literatura de specialitate. Totuși, se cunosc foarte puține lucruri despre posibilele beneficii ale acestui model alimentar pentru persoanele diagnosticate cu cancer.”.

Detaliile studiului

În cadrul proiectului UMBERTO, cercetătorii au analizat obiceiurile alimentare și rezultatele a 800 de pacienți adulți diagnosticați cu cancer, care au participat la studiul Moli-sani între 2005 și 2010. Cercetătorii și-au propus să evalueze rolul dietei mediteraneene în ratele mortalității.

După o urmărire de 13 ani, cercetătorii au constatat că pacienții cu o aderență ridicată la dieta mediteraneană au avut un risc de deces din orice cauză cu 32% mai mic și un risc de deces asociat bolilor cardiovasculare cu 60% mai mic decât cei care nu urmau dieta.

Cauzele comune ale bolilor cronice și strategiile de prevenție

Acest studiu susține ideea interesantă că diverse boli cronice, precum tumorile și bolile cardiovasculare, evoluează de fapt prin aceleași procese moleculare . Numit „teren comun” în literatura științifică, acest concept arată că aceste două grupe de boli au origini similare.

În concluzie, dieta mediteraneană include alimente precum fructele, legumele și uleiul de măsline, care conțin în mod natural numeroși compuși bioactivi necesari și benefici. Prin bogăția lor în asemenea compuși, aceste componente pot reduce mortalitatea prin cancer și boli cardiovasculare. Rezultatele proiectului UMBERTO oferă, așadar, informații valoroase pentru o înțelegere mai profundă a beneficiilor acestui model alimentar, mai ales pentru persoanele care au trecut prin boli grave, precum cancerul, și au numeroase întrebări despre cum să continue să trăiască sănătos și cum să se alimenteze.