Средиземноморская диета снижает риск смерти у перенёсших рак на 30%

2 июля 2024 года JACC: CardioOncology опубликовал исследование: у людей, перенёсших рак и строго придерживавшихся средиземноморской диеты, риск смерти от всех причин снизился на 32% по сравнению с теми, кто придерживался её слабо. Особенно заметно снижение риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — до 60%.

Некоторые термины статьи и их определения:

• Средиземноморская диета: характерный для Средиземноморья здоровый рацион, включающий оливковое масло, фрукты, овощи, рыбу, цельнозерновые продукты и небольшое количество красного вина.
• Люди, перенёсшие рак: люди, у которых диагностировали рак и которые прошли лечение.
• Сердечно-сосудистый: относится к любым заболеваниям или состояниям сердца и сосудистой системы.
• JACC: CardioOncology: научный журнал, публикующий исследования в области сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.
• Проект UMBERTO: исследовательский проект в Италии, изучающий пищевые привычки и их влияние на здоровье.
• Исследование Moli-sani: длительное масштабное исследование здоровья и питания, проводимое в Италии.
• Биоактивные соединения: природные химические вещества, обычно поступающие с пищей и оказывающие биологическое действие в организме.

Средиземноморская диета для профилактики рака и после него

Известно, что средиземноморская диета полезна для здоровья и после диагноза рака. Благодаря таргетным препаратам и иммунотерапии ожидается дальнейшее увеличение числа людей, перенёсших рак. Поэтому жизненно важно понять, насколько здоровое питание может продлить выживаемость; этим вопросом задаются многие пациенты.

Ведущий автор проведённого в Италии исследования Marialaura Bonaccio сказала: «Полезная роль средиземноморской диеты в профилактике некоторых опухолей хорошо известна из литературы. Но о её потенциальной пользе для людей с уже установленным диагнозом рака известно мало».

Подробности исследования

В проекте UMBERTO исследователи изучили пищевые привычки и исходы 800 взрослых с диагнозом рака, участвовавших в Moli-sani с 2005 по 2010 год. Целью была оценка роли средиземноморской диеты в смертности.

После 13 лет наблюдения оказалось, что у пациентов с высокой приверженностью диете риск смерти от всех причин был на 32% ниже, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 60% ниже, чем у не соблюдавших её.

Общие причины хронических заболеваний и стратегии профилактики

Исследование поддерживает интересную гипотезу о том, что различные хронические заболевания развиваются через одни и те же молекулярные процессы, включая опухоли и сердечно-сосудистые болезни. Этот концепт, называемый в научной литературе «общей почвой», означает сходное происхождение этих двух групп заболеваний.

В заключение Средиземноморская диета включает продукты, естественно богатые необходимыми и полезными биоактивными соединениями: фрукты, овощи, оливковое масло. Благодаря богатству такими компонентами рацион потенциально способен снижать смертность от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому результаты UMBERTO дают ценную информацию для более глубокого понимания пользы этого питания — особенно для людей, переживших тяжёлые заболевания, например рак, и задающихся серьёзными вопросами о том, как дальше вести здоровую жизнь и питаться.