Sağlıklı, Serin bir Tatlı – Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi

Sağlıklı yaşamın önemli bir kısmını oluşturan sağlıklı beslenme, kanser dahil pek çok hastalığa karşı koruma sağlıyor. Sağlıklı bir diyet için ara öğünler ve atıştırmalıklara alternatif bir tarif paylaşmak istiyoruz.

Dondurma ve tatlıları pek çoğumuz severiz, ancak hazır olanlarda yüksek kalori, yağ, şeker, katkı maddeleri ve koruyucular nedeniyle pek tercih etmeyiz. Meyveli frozen / dondurulmuş yoğurtlar tam size ve çocuklarınıza göre; sağlıklı ve düşük kalorili. Yapımı oldukça kolay ve zahmetsiz bu meyveli ev yapımı dondurmayı; muz, kara dut, kiraz, şeftali gibi meyveler ile de deneyebilirsiniz.

Frozen Yoğurt İçin 4 Kişilik Malzemeler:

• 1/2 kilo çilek
• 2 su bardağı yağsız yoğurt veya yağsız süzme yoğurt
• 2 çorba kaşığı bal
• Yoğurdu, ev yapımı yoğurdunuzla da yapabilirsiniz ancak o zaman besin değerlerinde biraz farklılık olur.

Çilekleri ve yoğurdu parçalayıcıda tercih ettiğiniz krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Homojen veya meyve parçacıklı, nasıl arzu ediyorsanız o kadar parçaladıktan sonra karışımı küçük bir borcamın içine alıp dondurucuda bir kaç saat dondurun. Dondurucudan çıkartıp iyice karıştırıp biraz daha dondurduktan sonra çıkarıp 5 dakika kadar hafif yumuşamasını bekleyin. Ardından kaşıkla kaselere paylaştırın. Hep bir kasedeki dondurmanın üzerine bir tatlı kaşığı bal gezdirin.

İsterseniz ek olarak hindistan cevizi veya kırılmış ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Çocuklarınız için daha minik kapların içine tahta çubuk koyup hiç karıştırmadan direk dondurabilir ve sonra kalıptan çıkararak çubuklu dondurma yapabilirsiniz.

1 Porsiyon İçin Yaklaşık Besin Değerleri

• Kalorisi ............. 100
• Yağdan alınan kalori ............. 0
• Doymuş yağ ............. 0 gr
• Trans yağ asiti ............. 0 gr
• Çoklu doymamış yağ ............. 0 gr
• Tekli doymamış yağ ............. 0 gr
• Kolesterol ............. 0 mg
• Sodyum ............. 25 mg
• Karbonhidrat ............. 18 gr
• Lif ............. 3 gr
• Şeker ............. 18 gr
• Protein ............. 6 gr