Eliminasiya pəhrizi nədir, niyə seçilir, riskləri hansılardır?

Pəhriz dünyasında müxtəlif dəblər gəlib keçir. Biri yağı pis sayır, növbəti karbohidrat və ya meyvəni günahlandırır. Eliminasiya pəhrizləri də fərqli deyil; yeni meyildir, insanlar hər narahatlığın həlli üçün faydasını qiymətləndirir. Müəyyən qidalar adətən üç və ya dörd həftə çıxarılır, sonra yavaş yenidən daxil edilərək mümkün reaksiyalar izlənir.

Eliminasiya çox məhdudlaşdırıcıdır və potensial sağlamlıq riski ola bilər!

Faydasını düşünən hər kəs üçün proqramların mümkün nəticələrinə və daha yaxşı alternativə baxmaq istədik.

Əvvəlcə problemli ola bilər, çünki qidaya qorxu və narahatlığı artırır. Məsələn un məmulatından narahatlıq gözləyirsinizsə, şüuraltı qorxu ilə sendviç yeyəndə qarın ağrısı yaşaya bilərsiniz. Simptomun həqiqətən xəmir işindən, yoxsa qorxudan yarandığı aydın deyil. Qida narahatlığı dözümsüzlüklə eyni əlaməti yarada, həqiqi səbəbi tapmaq çətin ola bilər.

Eliminasiya istəmədiyiniz fiziki simptomları özü yarada bilər. Zehni bulanıqlıq və yorğunluq pəhrizdən qaynaqlana bilər. Qidadandır düşünərsiniz, amma yetərsiz qidalanmanın aclıq, stres və iltihab əlamətləri ola bilər.

Digər məqam ortoreksiya barədə artan narahatlıqdır. Ortoksiya, sağlam yemək vəsvəsəsidir və bunlar çox vaxt az/yetərsiz, balanssız yeyir. Müxtəliflik vacibdir, çox az qida da sağlam deyil. Tam kəsməzdən əvvəl həqiqi ehtiyaca baxılmalıdır.

Tərəfdarlar problem yaradanı çıxarmağı yaxşı sayır. Mövcud qida həssaslığını müəyyən etmək üçün də sınanır. Lakin çox dəb pəhrizi kimi, eliminasiya çox vaxt yalnız sürətli arıqlamaq üçün birtərəfli yanaşmadır. Məhdud qidaya nizamsız fikir və davranış yarana bilər. Məhdudluq artıq və nizamsız yeməyə, müalicə etmək istədiyinizin pisləşməsinə gətirə bilər. Uzunmüddətli çəki nəzarətində təsirli tapılmayıb.

- Ən sağlam qidalanma proqramları siyahısı 2018 — məşhur pəhrizlər haradadır?

Yanlış məhdudiyyət yerinə, sağlam qidalanmanın əsas biliklərini öyrənməyə çalışın. Sərt qaydasız sağlamlığa qayğı çox çətin deyil.