Flavonoid istehlakı və Alzheimer əlaqəsi

Alzheimerdə pəhrizin rolu populyar mövzudur. Bir işdə flavonoidli qidanın azlığının riski artırdığı iddia edilib.

Alzheimer yayğın xəstəlik, demensiyanın ən sıx səbəbidir. Yaddaş, düşüncə, davranış dəyişir, gündəlik qabiliyyət yüngüldən ağıra pozulur. 65 və yuxarıda demensiya hər 5 il 2 dəfə artır.

Effektiv müalicə yoxdur, başlanğıc qismən gecikə bilər. Pəhriz rolu populyardır; bir işdə flavonoid azlığının riski artırdığı deyilib. Flavonoid bədəndə yaranan və xaricdən alınan sərbəst radikalı oksidləşdirən güclü antioksidantdır.

Növləri və mənbələri nədir?

Əsasən meyvə və tərəvəzdə olan flavonoidlərin 6 alt növü var. Bu alt növlər və ən çox olduqları qidalar aşağıdadır:

• Flavonollar: soğan, brokoli, şaftalı, kahı, pomidor, qırmızı üzüm, qırmızı şərab
• Flavan 3-ollar (katexinlər): çiyələk, alma, qaragilə, kakao, bənövşəyi üzüm, qırmızı üzüm, ağ, yaşıl və qara çay
• Flavonlar: cəfəri, yaşıl bibər, kərəviz, nanə, çobanyastığı
• Flavanonlar: limon, portağal, laym, qreypfrut
• İzoflavonlar: soya və məhsulları, paxla
• Antosianinlər: çiyələk, böyürtkən, qaragilə, qırmızı şərab, zoğal, qırmızı-bənövşəyi üzüm.

Yetərsiz flavonoid riski artırırmı?

Az flavonoidli pəhrizin uzun müddətdə beyin funksiyasını gerilədib riski artıra bildiyi düşünülür.

American Journal of Clinical Nutrition jurnalında dərc edilmiş tədqiqat 20 il boyunca 2.801 iştirakçıda flavonoid istehlakı ilə Alzheimer əlaqəsini araşdırdı. Hər 4 ildən bir doldurulan qida qeydləri ilə qəbul qiymətləndirildi. Tədqiqatda 1 ay ərzində

• 1 alma, 100 g meşə meyvəsi, 0 fincan çay “Aşağı”,
• 750 g meşə meyvəsi, 7 alma, 19 fincan çay “Yüksək” flavonoid sayıldı.

Tədqiqatın sonunda 158-i Alzheimer olmaqla 193 nəfərdə demensiya yarandığı tapıldı. Flavonoid istehlakı ilə demensiya əlaqəsi araşdırıldıqda:

• Aşağı flavonoidli pəhrizlə qidalananın demensiya ehtimalı 2-4 dəfə yüksək idi.

Növə görə baxanda

• Az antosianin riski 4 dəfə,
• az flavonol 2 dəfə artırdı.

- Əlaqəli mövzu: Demensiya (əqli zəifləmə) nədir? Alzheimerlə eynidirmi?

Neurology 921 iştirakçılı başqa işdə ən çox flavonoid yeyən qrupun Alzheimer riski %48 aşağı idi.

Yaş, ailə anamnezi, xroniki xəstəlik, siqaret kimi çox amil var. Ona görə hər az flavonoid yeyənin Alzheimer olacağı deyil.

Azaltmaq üçün flavonoiddən başqa balıq, zeytun yağı, qoz-fındıq da vacibdir. Məsələn MIND pəhrizi“Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay” baş hərfləridir, Aralıq dənizi və DASH birləşməsidir. Nevroloji riski azaltmaq üçün hazırlanıb, tam taxıl, paxlalı, yaşıl yarpaqlı tərəvəz, meyvə, balıq, qırmızı şərab və çərəz dəstəkləyir.

Xülasə və şərh

Effektiv müalicə hələ yoxdur. Çox xəstəlik kimi sağlam qida və yaxşı həyat qorunmada vacibdir. Aralıq dənizi pəhrizinin Alzheimer kimi proqressiv nevroloji xəstəliyi azaltdığını çox iş göstərir. Balanslı sağlam model flavonoidi artırar, müntəzəm məşq və sosial həyat idrak funksiyasına kömək edər.