Yüzyılın en önemli keşiflerinden biri olarak gösterilen gen düzenlemek için kullanılan CRISPR/CAS9 genetik teknolojisiyle ilgili her geçen gün yeni gelişmeler meydana geliyor. Haziran 2018’de Nature’da yayımlanan çalışmada CRISPR ve altın nanopartikülleri kullanılarak, farelerde otizm spektrum bozuk...

Genomumuzda hastalıklara yatkınlığımızı belirleyen çok sayıda gen varyantları (genetik değişiklik) bulunur. Bu varyantların birçoğunun hastalıklarla direkt ilişkisi henüz belirlenememiştir. Bir başka deyişle, bu varyantların etkisi halen tahminler üzerine kuruludur. Ancak bu durumu değiştirecek çok ...

Şeker Bayramı olarak da anılan Ramazan Bayramı'nın en önemli geleneği şeker ve tatlı ikram etmektir. Son yıllarda azalmış olsa da çocukların şeker toplama heyecanı, en güzel kaplarda hazırlanan çeşit çeşit tatlı ve şekerlerin hazırlıkları, paylaşmanın sevinci ailenin bir araya gelmesi ile tamamlanır...

Börülce uzun zamandır insan beslenmesinde önemli yer tutan bir baklagil sebzesidir. Börülce taze ve kuru olarak tüketilir. Yağ miktarı oldukça düşüktür ve su dışındaki kuru kısmında %25’i proteinden oluşur. Börülcenin özellikle kuru hali haşlanarak yapılan zeytinyağlı tarifi çok sevilir. Genellikle ...

Sık yorgun hissediyor olabilirsiniz; daha enerjik olmayı ve zamanınızı daha iyi değerlendirmeyi ister miydiniz? Yorgun hissetmenin nedenleri, uykusuzluk, iş stresi ve doğru beslenmeme gibi durumlardan; kronik bir hastalık gibi daha karmaşık durumlara kadar değişebilir. Enerji seviyenizi artırmak ...

Bu sebze ağırlıklı tarif ile gününüze yeşillik servisiyle başlayın. Armut ve salatalık, Smoothie'yi tatlandırır ve ferahlatıcı bir içecek haline getirir. 1 kişilik Smoothie için malzemeler: • 1 bardak su • 1 bardak ıspanak • 1 bardak salatalık • 1 bardak armut • 1 çorba kaşığı limon suyu ...

Besin değerleri (porsiyon başına) • Kalori ............. 294 • Yağ ............. 11 gr • Karbonhidrat ............. 46 gr • Protein ............. 8 gr Toplam hazırlık süresi 10 dk. Porsiyon 2 (her biri yaklaşık 3/4 Bardak) Birçok smoothie yüklü miktarda tatlandırıcı veya şeker içermek...

Baharatlarla harmanlanmış yoğurt sosunda marine edilmiş tavuk göğsünü iftar sofralarınızda sağlıklı, lezzetli ve pratik ana yemek olarak hem siz hem de aileniz çok seveceksiniz. Yanında sevdiğiniz bir salatayla veya buharda pişmiş sebzeler ile tamamlayabileceğiniz bu yemek düşük kalorili, doyurucu v...

Almayı düşündüğünüz veya duyduğunuz takviyeler veya vitaminlerinin birçoğuna göre çok daha hayati fonksiyonlara sahip bir elementtir demir. Bununla birlikte demirin fazlasını vücut işlemekte zorlanır ve fazla demir, karaciğer, deri ve pankreas dahil olmak üzere çeşitli organlara zarar verebilir. Faz...

Yüzyılın en önemli kesiflerinden biri olarak gösterilen crispr-cas9 genetik mühendisliği teknolojisi, genetik hastalıklar ve kanserin tedavisinin yanında, virüs kaynaklı enfeksiyonların tedavisinde de büyük umut vadetmektedir. Mayıs 2018'de Scientific Reports'ta yayımlanan çalışmaya göre crispr ile ...