Потребление сои и рак лёгких: результаты исследований

Исследования, проведённые в последние годы, изучают взаимосвязь между потреблением сои и раком. В этом контексте, согласно исследованию, проведённому при поддержке Национального института рака США, потребление сои оказывает положительное влияние на рак лёгких. В этой статье будут рассмотрены результаты исследований взаимосвязи между потреблением сои и раком лёгких.

Исследования, проведённые среди женщин в Китае

Исследования показывают, что потребление сои снижает риск развития рака у женщин даже в Китае — стране с одним из самых высоких рисков онкологических заболеваний. В исследовании, проведённом Гун Яном и его коллегами, был изучен масштабный анализ, выполненный с участием 444 китаянок с раком лёгких. В этом исследовании использовались анкеты, в которых фиксировались продукты, ежедневно употребляемые женщинами.

Согласно результатам исследования, риск смерти у женщин, употреблявших небольшое количество сои, был в %1.8 раза выше, тогда как у женщин, употреблявших большое количество сои, риск смерти снизился на %11. Исследователи пришли к выводу, что высокое потребление сои может снизить риск развития рака лёгких на %40.

Другие положительные эффекты потребления сои

Кроме того, другие исследования также показывают, что потребление сои может снизить риск развития других видов рака. В частности, пациентам с гормоночувствительным раком молочной железы рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать потребление сои. Вместе с тем потребление сои может снизить риск остеопороза и облегчить симптомы менопаузы.

В исследовании, проведённом в Китае, соя является частью рациона, а молочные продукты употребляются в меньших количествах, поэтому предполагается, что пользу приносит именно соя. Соя содержит гормональные фитоэстрогены. Возможно, они влияют на клеточное соединение, также известное как бета-рецептор эстрогена. Это соединение влияет на рецептор эпидермального фактора роста (EGFR), который, как известно, играет важную роль во многих случаях рака лёгких, и таким образом может обеспечивать пользу.

Наряду с положительными эффектами соя может оказывать и негативное воздействие на пациенток с гормоночувствительным раком молочной железы, особенно из-за содержания веществ, подобных гормону эстрогену. Поэтому пациенткам с раком молочной железы не следует, исходя из этой новости, увеличивать потребление сои без консультации с врачом.

Снизить риск развития рака возможно в любом возрасте. Отказ от курения, увеличение потребления овощей и фруктов, отказ от малоподвижного образа жизни и регулярные физические упражнения помогут вам сохранить здоровье и значительно снизят вероятность заболевания раком. Не забывайте! Утрата физического здоровья влияет на вашу жизнь во всех отношениях.