Yüzdə 100 meyvə şirələri daxil, şəkərli içkilər xərçəng riskini artıra bilər

Yeni müşahidə tədqiqatı % 100 meyvə şirələri daxil şəkərli içkilərlə xərçəng riski arasında əlaqə tapdı.

Tədqiqatçılar bir müddətdir şəkərli içkiləri çoxsaylı sağlamlıq riskləri ilə əlaqələndirir.

Piylənmə, tip 2 diabet və ürək-damar xəstəliyi şəkərli içkilərlə əlaqəli vəziyyətlərdən yalnız bir neçəsidir.

Əvvəl gəmiricilərdə aparılan bəzi işlər içkilərə əlavə şəkərin şişin böyümə və yayılmasına səbəb ola biləcəyini göstərmişdi.

Yeni araşdırmalar bu əlaqəni daha ətraflı öyrənir. BMJ-də dərc edilən bu müşahidə işi yüksək şəkərli içki qəbulu ilə xərçəng arasında əlaqə qurur.

Fransanın Sorbonne Paris Cité Epidemiologiya və Statistika Araşdırma Mərkəzindən Eloi Chazelas əsas müəllifdir.

Şəkərli içkilərin yaratdığı riskin araşdırılması

Chazelas və komandası orta yaşı 42 olan 101.257 fransız böyükdə içkilər və müxtəlif xərçənglər əlaqəsini araşdırdı. Məlumat NutriNet-Santé-dən alındı.

Araşdırılanlar alkoqolsuz içkilər, şərbətlər, meyvəli içkilər, əlavə şəkərsiz % 100 şirələr, şəkərli süd içkiləri, idman və enerji içkiləri idi.

Tədqiqatçılar həmçinin süni dadlandırılmış içkiləri, pəhriz qazlı içkiləri, şəkərsiz şərbət və pəhriz süd əsaslı içkiləri “qida dəyəri olmayan dadlandırıcılı bütün içkilər” kimi qiymətləndirdi.

Şəkərli içkilər xərçəng yaranmasını necə sürətləndirir?

24 saatlıq onlayn sorğularla 3.300 fərqli qida və içki istehlakı qiymətləndirildi. Klinik izləmə 9 ilə qədər sürdü.

Bu müddətdə “ümumi, döş, prostat və kolorektal xərçəng” riski araşdırıldı.

Chazelas və həmkarları yaş, cins, təhsil, irsi xərçəng riski, siqaret və məşq kimi həyat tərzi amillərinin mümkün qarışdırıcı təsirlərini də nəzərə aldı.

%22 daha yüksək döş xərçəngi riski

İzləmədə 2.193 şəxs yeni diaqnoz aldı; orta yaşları 59 idi. Bunların 693-ü döş, 291-i prostat, 166-sı kolorektal xərçəng idi.

Gündəlik qəbulda hər 100 millilitr artım üçün:

• Ümumi xərçəng riski % 18,
• döş xərçəngi riski % 22 artdı.

Tədqiqatçılar %100 meyvə şirələrinin riskini ayrıca araşdıranda ümumi və döş xərçəngi riskinin artdığını gördü. Kolorektal və prostat xərçəngi ilə əlaqə yox idi. Pəhriz içkiləri riski artırmadı. Lakin onları qəbul edənlər çox az içdiyindən bu nəticə ehtiyatla şərh edilməlidir.

Güclü və zəif tərəflər

Chazelas və həmkarları araşdırmanın güclü və zəif tərəflərini açıqlayır.

Böyük iştirakçı sayı və şəkərli içkilərin ətraflı, aktual qiymətləndirilməsi nəticələri gücləndirir.

Lakin qrup geniş əhalini təmsil etmədiyindən nəticələr ümumiləşdirilməyə bilər.

NutriNet-Santé-də qadınlar daha çoxdur. Onların sağlamlıq şüuru, sosial-peşə və təhsil səviyyəsi ümumi Fransa əhalisindən yüksək olduğundan xərçəng tezliyi milli təxminlərdən aşağı ola bilər.

Digər məhdudiyyətlər səbəb-nəticə qura bilməmək və ölçmə qərəzidir. Müəlliflərə görə şəkərli içkilərlə artıq enerji qəbulu bədən yağı, qan şəkəri və iltihab göstəriciləri, bunlar da yüksək xərçəng riski ilə düz mütənasibdir.

Tədqiqatçıların qənaəti:

Məlumatlar % 100 şirə daxil şəkərli içkiləri məhdudlaşdırmağın xərçəng hallarını azaltmağa kömək edə biləcəyini göstərir. Vergi və marketinq məhdudiyyətləri kimi siyasəti də dəstəkləyir.