Welche Lebensmittel senken das Dickdarmkrebsrisiko und erhöhen das Rückfallrisiko (Rezidiv)?

Kolonkrebs (Dickdarmkrebs)ist in der Türkei bei Männern wie Frauen die 3. häufigste Krebsart und eine wichtige Ursache krebsbedingter Todesfälle. Da er zu den häufigsten Krebsarten gehört und das durchschnittliche Erkrankungsalter sinkt, fragen sich viele Menschen, wie sie sich ernähren sollten, um ihr Dickdarmkrebsrisiko zu senken . Andererseits stellen Patienten, bei denen bereits Dickdarmkrebs diagnostiziert und die Behandlung abgeschlossen wurde, und ihre Familien ihrem Arzt am häufigsten folgende Frage:

Gibt es weitere Maßnahmen, um das Rückfallrisiko zu senken?

Ein ideales Körpergewicht, ein aktiver Lebensstil und eine gesunde Ernährung sind die Grundlagen einer gesunden Lebensweise. Bei Patienten, die entsprechend diesen drei Grundsätzen lebten, wurde festgestellt, dass %42 ein geringeres Sterberisiko und ein niedrigeres Krebsrückfallrisikohatten.

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Betrachten wir die Ernährung etwas genauer:

Verarbeitetes Fleisch (Würstchen, Schinken, Sucuk, Pastırma, geräuchertes Fleisch usw.) und andere hochverarbeitete Lebensmittel (aromatisierte Kartoffelchips, Cola, gezuckerte Frühstücksflocken usw.) erhöhen das Dickdarmkrebsrisiko , wie wir inzwischen eindeutig wissen. Vielen Menschen ist jedoch nicht bewusst, dass Tabak und Tabakprodukte die Wahrscheinlichkeit erhöhen, an Dickdarm- und Enddarmkrebs zu erkranken! Ja, Rauchen ist mit einem erhöhten Risiko für kolorektalen Krebs und viele weitere Krebsarten und Gesundheitsprobleme verbunden. Mit dem Rauchen aufzuhören kann helfen, das Risiko für kolorektalen Krebs und andere Krebsarten zu senken. Weitere wichtige Fragen zur Ernährung bei Dickdarmkrebs betreffen rotes Fleisch und das Grillen. Im Allgemeinen enthält eine gesunde Ernährung wenig rotes Fleisch. Auch wir empfehlen, den Verzehr auf 300-400 Gramm (1-2 Portionen) pro Woche zu begrenzen. Ausführlichere Informationen zum Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und Krebs finden Sie in unseren folgenden 2 Beiträgen:

• Rotes Fleisch mit seinen Vor- und Nachteilen
• Der Zusammenhang zwischen dem Grillen von Fleisch und Krebs

Gibt es Lebensmittel, die das Risiko für Dickdarm- und Enddarmkrebs senken, und welche sind das?

Mediterrane Ernährung

Die mediterrane Ernährung wurde zur gesündesten Ernährungsweise der letzten Jahre gewählt. Bekannt war, dass sie die Wahrscheinlichkeit für Dickdarm- und Enddarmkrebs senkt. Bislang gab es jedoch keine eindeutige Studie dazu, welche Lebensmittel der mediterranen Ernährung diese Risikoreduktion bewirken.

In einer Untersuchung von Fliss Isakov und ihrem Team wurde eine Befragung zur Ernährungsweise bei Menschen durchgeführt, die durch Koloskopie- Screening nachbeobachtet wurden: 808 Personen nahmen teil. Alle waren zwischen 40 - 70 Jahre alt und hatten kein erhöhtes Risiko für kolorektalen Krebs. Ein bemerkenswertes Ergebnis war, dass ein hoher Fisch- und Obstverzehr sowie ein geringer Konsum von Erfrischungsgetränken/Alkohol als beste Kombination zur Verringerung der Wahrscheinlichkeit für kolorektale Polypen ermittelt wurden.

Nüsse

Eine weitere Untersuchung zeigte, dass insbesondere der Verzehr von Baumnüssen (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Cashewkerne usw.) das Rückfallrisiko bei Dickdarmkrebs senken könnte. Demnach ist bei Personen, die wöchentlich mindestens 2 Portionen Baumnüsse essen, das Risiko eines erneuten Dickdarmkrebses um bis zu %40 niedriger. Dieser positive Effekt wurde außerdem nur bei Baumnüssen (wie Walnüssen, Mandeln, Haselnüssen und Cashewkernen) beobachtet, beispielsweise aber nicht bei Erdnüssen. Die Mengen für 1 Portion Nüsse sind folgende: 6-8 Mandeln, 2 Walnüsse oder 10-12 Haselnüsse entsprechen jeweils einer Portion.

Ballaststoffe

Untersuchungen zeigten auch, dass der Verzehr von Ballaststoffen das Risiko für Dickdarmkrebs senkt. Ballaststoffreiche Lebensmittel verringern nicht nur dieses Risiko, sondern auch das Risiko für koronare Herzkrankheit, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes um %16–24.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt täglich 25-29 Gramm Ballaststoffe. Mit täglich 5 Portionen Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchten an 3-4 Tagen pro Woche können wir unseren Ballaststoffbedarf decken.

Chilischoten

In einer im American Journal of Clinical Investigation veröffentlichten Studie wurde vorgeschlagen, dass der in Chilischoten enthaltene Stoff Capsaicin das Dickdarmkrebsrisiko senken könnte. Eine weitere Studie lieferte Hinweise darauf, dass ein langfristiger Capsaicinverzehr „kardiale Hypertrophie und Fibrose“ (Veränderungen des Herzmuskels, die einen Herzinfarkt verursachen können) verringert. In einer anderen Untersuchung wurde betont, dass die Hemmung des Capsaicinrezeptors im Gehirn durch eine in Entwicklung befindliche Chemikalie insbesondere bei Bauchschmerzen, emotionalem Stress und Angstzuständen Hoffnung für die Behandlung bieten könnte. Es gibt auch Studien, die zeigen, dass Capsaicin allein oder zusammen mit nichtsteroidalen entzündungshemmenden Schmerzmitteln schützende und therapeutische Eigenschaften im Magen-Darm-Trakt besitzt. Frische oder unter geeigneten Bedingungen getrocknete Chilischoten sind eingelegten Formen vorzuziehen. Trotz all dieser Vorteile wird Personen, die wenig daran gewöhnt sind, kein rascher Einstieg empfohlen.

Fazit

Die Zahl der Studien zur Senkung des Dickdarmkrebsrisikos nimmt weiter zu. Durch einen gesunden Lebensstil und Beachtung einiger wichtiger Punkte können Sie das Risiko einer Dickdarmkrebserkrankung oder eines Rückfalls senken. Dafür sollten wir unser Idealgewicht halten, vorwiegend Obst und Gemüse essen, verarbeitete Lebensmittel meiden und Bewegung zu einem Grundpfeiler unseres Lebens machen. Außerdem empfehlen wir allen Menschen nach dem 45. Lebensjahr, regelmäßige Dickdarmkrebs-Früherkennungsuntersuchungenwahrzunehmen.

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• Das Alter für die Früherkennung von Dickdarm- und Enddarmkrebs sollte nach der neuen ACS-Leitlinie auf 45 gesenkt werden
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