Cum trebuie să se alimenteze pacientele cu cancer de sân? În timpul și după tratament

În timpul și după tratarea cancerului de sân, cel mai frecvent cancer la femei, primim multe întrebări despre alimentație. Pacientele și apropiații au numeroase nelămuriri, mai ales nutriționale, atât din cauza dezvoltării comunicării și rețelelor sociale, cât și a îndrumărilor multor persoane cu sau fără experiență.

În acest articol, dieteticianul nostru specializat în nutriția oncologică, Mehmet Refik Sezgin, răspunde întrebărilor frecvente despre alimentație, mai ales pentru pacientele cu cancer mamar precoce.

Este importantă alimentația în timpul tratamentului?

Da; alimentația bună vă ajută să vă simțiți mai bine în timpul tratamentului, să aveți performanță mai ridicată și să vă pregătiți pentru perioada următoare. Dacă există și alte probleme de sănătate legate de alimentație, precum diabetul, echilibrul nutrițional are un rol principal în menținerea lor sub control.

Alimentația sănătoasă înseamnă să mâncăm mult?

Nu; înseamnă pregătirea alimentelor zilnice prin păstrare și gătire corectă și consumarea lor în cantități suficiente pentru necesarul organismului, pentru menținerea sănătății și sprijinirea îmbunătățirii ei.

Adăugarea unor alimente speciale mă ajută să înving cancerul?

Deși este un subiect intens cercetat și discutat, nu există un aliment, o vitamină sau un supliment special care să elimine cancerul prin consum. Sunt necesare mai multe cercetări despre alimentele și nutrienții care ar putea influența pozitiv tratamentul. Desigur, unele stări de sănătate cer accentuarea sau reducerea anumitor grupe alimentare. De exemplu, cineva cu tranzit intestinal lent poate folosi alimente bogate în fibre, iar cineva cu glicemie mare trebuie să evite alimentele cu indice glicemic ridicat.

Ar trebui alimentația pacientei cu cancer mamar să difere de a altora?

Da; localizarea și stadiul cancerului, tratamentul și combinațiile sale, vârsta și starea funcțională sunt factori importanți în planificarea alimentației.

Tipurile diferite de cancer primesc tratamente diferite, precum chirurgie, chimioterapie și radioterapie, și combinații diferite, hotărâte de specialiștii în oncologie medicală. Firește, și efectele nutriționale potențiale ale tratamentelor planificate diferă.

Care sunt reacțiile adverse frecvente ce influențează alimentația în tratamentul cancerului mamar?

Apariția și tolerarea reacțiilor depind de tratament, doză și persoană. Totuși, cele frecvente care pot influența alimentația în planurile folosite pentru cancerul mamar sunt;

• Schimbări ale gustului și sensibilitate la mirosuri,
• Sensibilitatea structurilor bucale și uneori răni ale mucoasei,
• Modificarea apetitului,
• Creșterea susceptibilității la infecții,
• Schimbări ale motilității intestinale,
• Modificări ale greutății corporale,

Contează cu adevărat modificările greutății?

Da; în timpul tratamentului trebuie luate măsuri atât pentru creșterea nedorită, cât și pentru scăderea necontrolată. Pot proveni din boală și tratament sau doar din particularități personale. Mai ales în societatea noastră se consideră că persoana diagnosticată cu cancer nu trebuie să slăbească. Însă în cancerul mamar obezitatea și greutatea mare cresc riscul.

Care este intervalul potrivit al greutății mele?

Variază de la persoană la persoană. Și controlul greutății diferă în funcție de tratament. Modificările dorite în chimioterapie pot diferi de stabilitatea dorită în radioterapie. În general însă, schimbările de % 10 pe durata tratamentului nu creează probleme foarte mari.

După terminarea tratamentului trebuie stabilite două obiective:

1. Interval sănătos al greutății: Poate fi stabilit prin indicele de masă corporală (BKI). Deși variază cu vârsta, poate fi folosit un interval larg.
   Împărțind greutatea actuală în kg la pătratul înălțimii în metri, sunt acceptabile valori între 18 și 25, uneori până la 27 după menopauză. Iată un exemplu:
   Greutate: 80 kg;
   Înălțime 155 cm = 1,55 m
   80 /(1,55)² = 33,29 kg/m² Această valoare vă încadrează în obezitate.
2. Circumferință adecvată a taliei: Această măsurare poate fi aleasă fiind mai obiectivă și poate mai ușoară. Se măsoară talia, aproximativ în jurul ombilicului, la circa 3 cm deasupra osului bazinului, cu un centimetru neelastic, stând drept; altcineva poate măsura fiindcă există tendința să vă aplecați. Ținta la femei trebuie să fie sub 80 cm. Intervalul dintre 80 și 88 cm este periculos, iar 88 cm și mai mult reprezintă limita obezității.

Este interzis zahărul în tratamentul cancerului mamar?

Știm cu toții că zahărul nu este sănătos. Însă fără o problemă medicală care cere restricție, poate să nu fie necesară evitarea strictă. Nu recomandăm zahărul mai ales persoanelor cu greutate mare, antecedente de diabet sau dezechilibru glicemic produs de medicamente. Și la cei cu greață intensă în tratament, gusturile dulci tind să o agraveze.

Informațiile detaliate pentru timpul și perioada de după tratament vă oferă una dintre cheile unei vieți sănătoase.