Как питаться при раке молочной железы? Во время и после лечения

При лечении рака молочной железы, самого частого рака женщин, и после него пациенты часто спрашивают, как питаться. Развитие соцсетей, общение и советы множества людей независимо от опыта создают много вопросов у пациентов и близких, особенно о питании.

Наш диетолог Mehmet Refik Sezgin, специалист по питанию при раке, отвечает на наиболее частые вопросы, особенно пациентов с ранним раком молочной железы.

Важно ли питание во время лечения рака?

Да: полноценное питание поможет лучше чувствовать себя и сохранять активность во время лечения и подготовиться к последующему периоду. Если есть другие связанные с питанием проблемы, например диабет, баланс питания играет одну из главных ролей в их контроле.

Здоровое питание означает много есть?

Нет: это приготовление ежедневной пищи правильными методами хранения и готовки и употребление достаточного для потребностей организма количества, чтобы сохранить и улучшить здоровье.

Поможет ли добавление особых продуктов победить рак?

Хотя вопрос часто задают и исследуют, не существует пищи, витамина или специальной добавки, уничтожающей рак при употреблении. Нужно больше исследований продуктов и питательных веществ, способных помогать лечению. Конечно, при некоторых состояниях определённые группы нужно увеличивать или уменьшать: например, клетчатку при замедленной работе кишечника, избегать высокого GI при повышенном сахаре.

Должно ли питание при раке молочной железы отличаться от остальных?

Да: расположение и стадия рака, лечение и сочетания, возраст и физическое состояние важны для планирования рациона.

При разных опухолях применяются разные методы (хирургия, химиотерапия, радиотерапия и прочее) и сочетания, которые выбирают медицинские онкологи. Возможные пищевые побочные эффекты тоже различаются.

Какие побочные эффекты лечения рака молочной железы чаще влияют на питание?

Частота и переносимость зависят от лечения, дозы и человека. Но часто влияющие на питание эффекты выбранных схем таковы:

• Изменение вкуса и чувствительность к запахам,
• Чувствительность ротовой полости и иногда язвы слизистой,
• Изменение аппетита,
• Повышенная восприимчивость к инфекциям,
• Изменение работы кишечника,
• Изменение массы тела,

Действительно ли важны изменения веса?

Да: нежелательный набор и неконтролируемая потеря веса во время лечения требуют мер. Иногда причины в болезни и лечении, иногда исключительно в индивидуальных особенностях. В нашем обществе особенно считают, что человеку с раком нельзя худеть. Но при раке молочной железы ожирение и высокий вес повышают риск.

Каков мой подходящий диапазон веса?

Он индивидуален. Контроль веса также зависит от лечения: желаемые изменения при химиотерапии могут отличаться от стабильности при радиотерапии. Но изменения в пределах % 10 за лечение обычно не создают серьёзных проблем.

После лечения нужны две цели:

1. Здоровый диапазон массы тела: Его можно определить индексом массы тела (BKI). С учётом возраста допустим широкий диапазон.
   Разделите вес в kg на квадрат роста в метрах: приемлемо от 18 до 25 (после менопаузы в некоторых случаях до 27). Пример:
   Вес: 80 kg;
   Рост 155 cm = 1,55 m
   80 /(1,55)² = 33,29 kg/m² Это значение относит вас к ожирению.
2. Подходящая окружность талии: Этот замер можно выбрать как более объективный и, возможно, удобный. Стоя прямо, нерастяжимой лентой примерно на 3 cm выше тазовой кости измеряют талию около уровня пупка. Из-за возможного наклона измерять может другой человек. Цель для женщин — ниже 80 cm. Между 80 и 88 cm — опасная зона, 88 cm и выше — граница ожирения.

Запрещён ли сахар при лечении рака молочной железы?

Все знают, что сахар не полезен. Но без требующей ограничения болезни не обязательно полностью его избегать. Мы не рекомендуем сахар особенно при высоком весе, диабете в анамнезе или нарушенном лекарствами балансе сахара. При выраженной тошноте лечения сладкие вкусы также склонны её усиливать.

Подробная информация для периода лечения и после него даст один из ключей к здоровой жизни.