Что такое аминокислота?

Аминокислоты — основные строительные блоки, из которых состоят белки.

В химии аминокислота — молекула, содержащая одновременно «аминную» и «карбоксильную» группы. Короткие полимерные цепи, образованные последовательным соединением аминокислот, называют «пептидами», а длинные — «полипептидами» или белками . Внутри клетки рибосомы синтезируют белки, последовательно соединяя аминокислоты и используя молекулы мРНК как матрицу. Этот процесс называется трансляцией (переводом).

Не все аминокислоты обязательно должны одновременно входить в состав какого-либо белка. Их количества также неодинаковы. В белках могут присутствовать и совершенно другие аминокислоты. В нашем организме аминокислоты образуются путем последующих «превращений» полипептидов, построенных из 20 основных аминокислот.

Общая частота ошибок в процессе синтеза белка составляет около 10−4 (из каждых 10000 аминокислот одна вставляется неправильно). Некоторые антибиотики действуют, непосредственно вмешиваясь в синтез белка, а некоторые химиопрепараты — косвенно.