Генетические ДНК-тесты для питания

Проект генома человека раскрыл нашу генетическую структуру, позволив лучше понять значение различий в болезнях, реакции на лекарства и персональной терапии. В последние годы внимание привлекает питание. Новая нутригеномика стремится создавать индивидуальные рекомендации и поддерживать персонализированное лечение.

Генетические различия влияют на питание

Тесты исследуют влияние определённых различий на питание. Клетками управляет ДНК, информация которой обеспечивает жизненные процессы. Геном содержит 3 миллиарда нуклеотидов и 25 тысяч генов. Гены — участки ДНК, обеспечивающие производство функциональных молекул, белков. Общими являются %99.5 генома; малая оставшаяся часть создаёт различия.

Различные варианты одного гена называют полиморфизмом . Он возникает в определённых условиях. В геноме выявлено от 4-5 миллионов однонуклеотидных полиморфизмов; часть из них связана с питанием по данным исследований.

Нутригеномные тесты сравнивают различия для подбора оптимального индивидуального питания

Многие компании заявляют разработку таких тестов и продают их. FDA их не одобрило, некоторым компаниям запретили продажу.

Эпигенетика и генетические тесты многообещающи для персонализированной медицины и питания. Но пока связь с питанием доказана для немногих генов. Тест нескольких генов не раскрывает всю нутригеномику человека. И отношение людей к таким тестам ещё не положительное.

В недавнем исследовании оценивали отношение к ДНК-тестам питания. В двойное слепое параллельное рандомизированное контролируемое исследование включены здоровые мужчины и женщины 20-35 лет. Одним давали рекомендации по ДНК, другим общие диетические советы.

В начале, на 3-м и 12-м месяцах отношение оценивали анкетами. Результаты:

• Большинство после первых 3 месяцев заявили о вере в связь диеты и генетики.
• Тем не менее 56 процентов считали, что индивидуальным питанием должны управлять диетологи, а не результаты теста.
• Также 88 процентов предпочли получать личную генетическую информацию от университетских исследовательских лабораторий, а не компаний.

Генетические тесты могут раскрыть структуру и предрасположенность к болезням, способствовать изменению образа жизни и профилактике хронических заболеваний. Но работы ещё лабораторные; существенно менять питание по этим тестам пока не выглядит уместным.