Yaz geliyor ve soğuk meşrubat içme isteğimiz artıyor. Sıvı ihtiyacımızın bir kısmını ev yapımı ferahlatıcı içeceklerle giderebiliriz. Zencefilli ve yeşil çaylı limonata özellikle kanser tedavi sırasında yaşanan susuzluk hissi, ağız kuruluğu ve mide bulantısı gibi yan etkileri hafifletmeye yardımcı olabilir.
4 Kişilik Ev Yapımı Limonata İçin Malzemeler:
- 4 bardak su
- 1 çorba kaşığı kaşığı dolusu ince dilimlenmiş taze zencefil
- 2 çorba kaşığı yeşil çay
- 1 limon suyu
- 2 çay kaşığı bal
Yapılışı:
- Su ve zencefili küçük bir sos kabında ocakta 10 dakika kaynatın.
- Ocaktan alın ve yeşil çayı içine ekleyip demleyin.
- Karışımı süzün ve biraz ılıdıktan sonra bal ile limon suyunu ekleyin.
- Oda sıcaklığına gelince buz dolabında en az 1 saat soğutun.
- Buz ve taze nane yapraklarıyla servis edebilirsiniz.
1 Bardak İçin Ortalama Besin Değerleri:
- Kalori ............. 15 kal
- Toplam yağ ............. 0 gr
- Karbonhidrat ............. 3 gr
- Protein ............. 0 gr
- Lif ............. 0 gr
- Sodyum ............. 0 gr
Not: Hem yeşil çayın hem zencefilin sıklıkla "kanserden korunma" veya "tedavi" adına önerildiğine tanık olmaktayız. Yapılan çok sayıda çalışma her iki bitkinin de bu anlamda etkili olmadığını göstermektedir. Bu nedenle, şifa amacı ile değil, sadece besin olarak tüketilmelerini önermekteyiz.
