بهترین رژیم‌ها 2020

رژیم‌ها می‌آیند و می‌روند و در جهان حدود 100 نوع، آشفتگی رژیم وجود دارد. «هرچه می‌خواهی بخور، چربی یک‌شبه آب می‌شود!» تا شعار «رژیم معجزه علیه سرطان!» رژیم‌ها با ده‌ها شعار «بازاریابی» می‌شوند. حقیقت چیست؟ آیا واقعاً رژیم معجزه هست، یا رژیم خوب و بد کدام‌اند؟

بسیاری از سؤال‌های مشترک ذهن همه مردم جهان درباره شیوه تغذیه است. برای پاسخ به همین سؤال‌ها، US News & World Reportبا گروه بزرگ دانشمند و متخصص تغذیه 10 سال است بر اساس ویژگی و توانایی طبقه‌بندی می‌کند.

رژیم، تغذیه، چاقی، روان‌شناسی غذا، دیابت و بیماری قلبی‌عروقی تخصص‌های ملی هیئت US News & World Report است که 35 رژیم را بررسی کرد.

نتایج:

برای مشاهده محتوای خارجی، تنظیمات را مدیریت کنید

برای مشاهده محتوای خارجی، تنظیمات را مدیریت کنید

نکته: در خلاصه بالا نیست ولی گیاه‌خواری رتبه 9، وگان 17، قلیایی 28، پالئو 29 و اتکینز 37 است.

هر رژیم از نظر؛

• سهولت اجرا،
• کاهش وزن کوتاه‌مدت،
• کاهش وزن بلندمدت،
• کامل‌بودن تغذیه،
• ایمنی تغذیه،
• دیابت،
• پیشگیری و مدیریت قلب

در 7 دسته ارزیابی شد.

مبنای ارزیابی چیست؟

بهترین رژیم تغذیه سالم

سالم باید با همه گروه‌ها کالری کافی بدهد. کامل‌بودن و ایمنی، کاهش وزن سالم را دوچندان ایمن می‌کند. نتیجه سریع پس از تعطیلات یا آغاز تابستان مهم است، ولی آزمون واقعی دوام سال‌هاست، به‌ویژه در اضافه‌وزن و چاقی. ایمنی در این دسته دو برابر مهم است چون هیچ رژیمی نباید خطرناک باشد.

سالم‌ترین‌ها؟

1. مدیترانه‌ای
2. DASH
3. فلکسیترین

بهترین کاهش وزن؟

این دسته از ترکیب نتایج کاهش وزن کوتاه‌مدت و بلندمدت ارزیابی می‌شود. بعضی هنگام رژیم کاهش سریع می‌خواهند و بعضی آهسته و پایدار را هدف می‌گیرند. رتبه چنین است.

1. Weight watchers
2. حجمی Volumetric
3. وگان

بهترین دیابت؟

بر میانگین نمره دیابت رتبه‌بندی شده است.

رتبه:

1. مدیترانه‌ای
2. DASH
3. فلکسیترین
4. Mayo Clinic
5. وگان

بهترین قلب؟

میانگین نمره قلب استفاده می‌شود.

1. Ornish
2. مدیترانه‌ای
3. DASH

آسان‌ترین اجرا؟

میانگین داوری طعم، سهولت آماده‌سازی و گرسنه‌نکردن را نشان می‌دهد.

رتبه:

1. مدیترانه‌ای
2. فلکسیترین
3. Weight watchers
4. MIND

سریع‌ترین کاهش وزن؟

بر نرخ کوتاه‌مدت است. رتبه:

1. HMR
2. Optavia
3. Weight watchers
4. Atkins
5. کتوژنیک
6. Jenny craig

بهترین گیاهی؟

روش سالم‌ترین را دارد؛ بر گیاه و حداقل فراوری تکیه می‌کند. رتبه:

1. مدیترانه‌ای
2. Dahs
3. Ornish
4. گیاه‌خواری
5. نوردیک

مدیترانه‌ایامسال هم در تغذیه سالم و دسته‌های متعدد اول شد. هدف حفظ وزن سالم و کاهش بیماری مزمن مانند دیابت، فشارخون و خطر سرطان است. در کشورهای مدیترانه‌ای اجراکننده، پژوهش عمر طولانی‌تر و زندگی سالم‌تر نشان داده است.