მარილი კარგ ნაწლავურ ბაქტერიებს კლავს, ცუდებს კი კვებავს
ამ სტატიაში
2017 წლის ნოემბერში Nature-ში გამოქვეყნებული კვლევა აჩვენებს, რომ მარილის მაღალი მოხმარება ზოგ სასარგებლო ნაწლავურ ბაქტერიას კლავს და ამან შეიძლება მაღალ წნევასა და იმუნურ სისტემაზე მოქმედ დაავადებებს შეუწყოს ხელი.
როგორ არღვევს ზედმეტი მარილი ორგანიზმის მგრძნობიარე წონასწორობას?
უკვე ცნობილია, რომ მარილით მდიდარი დიეტა მნიშვნელოვნად ზრდის მაღალი წნევისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. მაგრამ სასარგებლო ნაწლავურ ბაქტერიებზე (მიკრობიოტა, მიკრობიომი) ჭარბი მარილის ზიანი ნათელი არ იყო, მაშინ როცა მათი მნიშვნელობა სულ უფრო გასაგები ხდება.
მაღალმარილიანი კვებით მიღებული ჭარბი ნატრიუმიაჩქარებს გაფანტული სკლეროზის (MS) მსგავსი აუტოიმუნური ტვინისა და ნერვული დაავადებების პროგრესიასაც. ამასთან, არასწორია, რომ ზოგი მარილი (ჰიმალაის მარილი ან სხვა ქვამარილი) ნატრიუმს არ შეიცავს ან ცოტას შეიცავს; გემო ცალკე საკითხია, უფრო ჯანსაღი მარილი არ არსებობს!
- დაკავშირებული თემა: დღეში მიღებული მარილი მთლიანობაში 1 ჩაის კოვზზე ნაკლები უნდა იყოს!
ახალმა კვლევამ მარილის მიერ სასარგებლო Lactobacillus ნაწლავური ბაქტერიების მოკვლის შესაძლო მექანიზმი გამოავლინა.
რა არის ლაქტობაცილუსი (Lactobacillus)?
ზოგ ფერმენტირებულ საკვებში (იოგურტი, ყველი, ტარჰანა) არსებული Lactobacillus სახელწოდების ბაქტერია კარგ ბაქტერიად ითვლება; ვარაუდობენ, რომ ზოგი დაავადებისგან იცავს.
ყოველი ადამიანი 60 ტრილიონზე მეტი უჯრედისგან შედგება. დაახლოებით 30 ტრილიონი ადამიანურია, დაახლოებით 30 ტრილიონი კი სხეულში მცხოვრები მიკროორგანიზმებია. ვირუსის, ბაქტერიის ან სოკოს სახით არსებული ამ უვნებელ, ზოგჯერ ურთიერთსარგებლიანად ჩვენთან მცხოვრებ მიკროორგანიზმებს მიკრობიომი / მიკრობიოტა / ფლორა ეწოდება და ყველაზე მეტად ნაწლავსა და კანზეგვხვდება.
კვლევებით, Lactobacillus ანტიბიოტიკრეზისტენტული სახიფათო ბაქტერიების გამრავლებას აფერხებს და ლუპუსის მქონე ქალებს თირკმლის პრობლემების შემცირებაში შეიძლება დაეხმაროს.
მკვლევრებმა აღმოაჩინეს, რომ თაგვებში Lactobacillus-ის ერთი სახეობა მარილით მდიდარი კვებისას ქრებოდა. მაღალმარილიანი დიეტა ასევე ზრდიდა წნევას და TH17 უჯრედებად წოდებულ, ანთების გამომწვევ იმუნურ უჯრედებს ააქტიურებდა.
თაგვებს გაფანტული სკლეროზისთვის დამახასიათებელი ნევროლოგიური სიმპტომებიც ჰქონდათ.
მკვლევრებმა დაადგინეს, რომ წნევის მარეგულირებელი Lactobacillus-ის პრობიოტიკული მკურნალობით თაგვებში ნევროლოგიური ჩივილებისა და TH17 უჯრედების რაოდენობის შემცირება შეიძლებოდა.
შემდეგ ავტორებმა მიგნებები ადამიანებში გამოსცადეს. 12 ჯანმრთელ მამაკაცს 2 კვირის განმავლობაში ყოველდღე დამატებით 6 gr მარილი მისცეს.
2 კვირის ბოლოს მონაწილეთა უმეტესობაში Lactobacillus ნაწლავის ფლორიდან გაქრა. თაგვების მსგავსად მამაკაცებსაც უფრო მაღალი წნევა და TH17 უჯრედების რაოდენობა ჰქონდათ.
მეცნიერებმა უკვე იცოდნენ, რომ TH17 უჯრედებზე ნაწლავის მიკრობიომი მოქმედებს, თუმცა ახალია აღმოჩენა, რომ მარილი მის ჯანმრთელ ბაქტერიებს კლავს.
სხეულის ფლორის ბაქტერიების დაავადებებში როლი მედიცინის ერთ-ერთი მთავარი საკვლევი თემაა, მაგრამ ორგანიზმისა და ნაწლავური ბაქტერიების ურთიერთქმედების შესახებ ჯერ ბევრი რამ უცნობია.
ნაწლავის მიკრობიომი მარილით დამძიმებული მაღალი წნევისა და შეშუპების სამკურნალო სამიზნედ განიხილება. მაგალითია კიბოს მკურნალობაც: ახალი თაობის იმუნოთერაპიის ეფექტიანობა უფრო მრავალფეროვანი მიკრობიომით შეიძლება გაიზარდოს.
სხვა მხრივ, მაღალმარილიანი დიეტა კარგ ბაქტერიებს კლავს, კუჭის კიბოს მთავარი მიზეზის, Helicobacter pylori ინფექციის რისკს კი ზრდის.
დაკავშირებული თემები:
- ხმელთაშუაზღვის დიეტა კარგ ნაწლავურ ბაქტერიებს ზრდის!
- კანის ბაქტერიების დამცავი სარგებელი კანის კიბოს წინააღმდეგ
წყაროები
Salt-responsive gut commensal modulates TH17 axis and disease.
Nature. Nov 2017
ეს სტატია სასარგებლო იყო თქვენთვის?
თქვენი გამოხმაურება გვეხმარება შინაარსის გაუმჯობესებაში.
მკითხველთა კომენტარები
გაგვიზიარეთ თქვენი კომენტარი
თქვენი სახელი და კომენტარი მხოლოდ ადმინისტრატორის დამტკიცების შემდეგ გამოქვეყნდება. ელფოსტის მისამართი ვიზიტორებს არასოდეს ეჩვენებათ.
პირველმა დაწერეთ კომენტარი.