Floricelele de porumb ca gustare sănătoasă

Dacă vă plac mult floricelele de porumb, avem o veste bună: le puteți adăuga în alimentație ca gustare sănătoasă între mese. Spre deosebire de gustările precum biscuiții sărați sau chipsurile, floricelele de porumb au un aport caloric destul de redus și conțin fibre. Totuși, nu toate tipurile de floricele sunt atât de sănătoase pe cât credeți.

Caloriile și valorile nutritive ale floricelelor de porumb

Floricelele de porumb pot fi o alternativă excelentă de gustare pentru persoanele care țin o dietă pentru a slăbi. Chiar dacă nu doriți să slăbiți, le puteți prefera pe cele pregătite acasă, în special în locul gustărilor ambalate, deoarece sunt atât sănătoase, cât și gustoase.

1 porție de floricele de porumb, 24 gr, aproximativ un bol mediu, are 93 de calorii; conține 1 gr de grăsimi, 78 mg de potasiu, 18 gr de carbohidrați, 3.1 gr de proteine și 3.5 gr de fibre. Fiecare porție conține 14,5 gr de carbohidrați net, o valoare mult mai mică decât aportul caloric și de carbohidrați al majorității gustărilor gata preparate și ambalate.

Totuși, aceste valori variază considerabil în funcție de felul în care pregătiți sau consumați floricelele. De exemplu, o porție pregătită cu grăsime are cel puțin de două ori mai multe calorii. Dacă preferați varianta sărată, sodiul poate fi un alt factor care face floricelele nesănătoase. În ultima vreme a devenit popular și consumul cu zahăr. Deoarece consumul de zahăr simplu este un factor care crește riscul de obezitate și dependență de dulciuri, consumați, dacă este posibil, floricele simple. Astfel, floricelele gata preparate, ambalate sau vândute la cinematograf pot fi descrise în general ca nesănătoase, deoarece conțin multă grăsime, sare și zahăr.

Puteți include floricelele de porumb într-o dietă pentru slăbit. Mai precis, afirmația „floricelele de porumb vă fac să slăbiți” nu ar fi corectă, însă datorită fibrelor vă puteți simți sătui mai mult timp consumând mai puțin decât din alte gustări, iar fibrele stimulează sistemul digestiv. Pe de altă parte, din cauza cantității mari de fibre și, dacă sunt sărate, a sodiului, puteți simți balonare după consum. Și mișcările intestinale pot crește. Acest lucru este firesc.

În concluzie, ca parte a unei alimentații sănătoase, puteți prepara floricele acasă fără grăsime și puteți adăuga puține condimente pentru gust, în loc de sare.

Subiect conex:

- Sunt sănătoase fructele uscate?