1
Sağlıklı bir atıştırmalık olarak patlamış mısır

Sağlıklı bir atıştırmalık olarak patlamış mısır

Patlamış mısırı çok seviyorsanız güzel haber; patlamış mısır diyetinize ekleyeceğiniz sağlıklı bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Patlamış mısır, kraker veya cips gibi abur cuburların aksine oldukça düşük kalorili ve liflidir. Bununla birlikte patlamış mısırın her türlüsü düşündüğünüz kadar da sağlıklı olmayabilir.

Patlamış mısırın kalori ve besin değerleri

Patlamış mısır kilo vermek için diyet yapanların tercih edebileceği harika bir ara öğün alternatifi olabilir. Kilo vermek istemiyorsanız bile, özellikle paketli abur cubur ürünlerle karşılaştırıldığında; bunun yerine evde kendi yaptığınız patlamış mısırı hem sağlıklı hem de lezzetli olduğu için tercih edebilirsiniz.

1 porsiyon (24 gr - yaklaşık orta boy bir kase) patlamış mısır 93 kaloridir; 1 gr yağ, 78 mg potasyum, 18 gr karbonhidrat, 3.1 gr protein, 3.5 gr lif içerir. Her porsiyon 14,5 gr net karbonhidrat içerir ve bu da çoğu paketli hazır abur cuburların kalori ve karbonhidrat değerlerine kıyasla çok daha düşüktür.

Ancak bu değerler patlamış mısırı nasıl yaptığınıza veya tükettiğinize göre ciddi farklılıklar gösterir. Örneğin yağlı bir porsiyon patlamış mısır kalori miktarını en az iki kat artırır. Veya tuzlu yemeyi tercih ediyorsanız, sodyum patlamış mısırı sağlıksız kılan bir diğer unsur olabilir. Son zamanlarda mısırı şekerli tüketmek de tercih edilmeye başlandı. Basit şeker tüketimi de obezite ve tatlı bağımlılığı riskini artıran bir faktör olduğu için mümkünse sade mısır tüketin. Bu nedenle, hazır, paketli veya sinemalardaki mısırlar genellikle bol yağlı, tuzlu ve şekerli olduğundan dolayı sağlıksız olarak tanımlanabilir.

Patlamış mısırı zayıflamak için diyetinize dahil edebilirsiniz. Özellikle, “patlamış mısır kilo verdirir” demek doğru olmaz ancak içeriğindeki lif sayesinde diğer atıştırmalıklara kıyasla daha az yiyerek daha uzun süre tokluk hissedersiniz ve lif sindirim sisteminizi harekete geçirir. Diğer bir yandan da fazla lif ve tuzlu ise soydum içeriğinden dolayı yedikten sonra şişkinlik hissedebilirsiniz. Bağırsak hareketleriniz de artabilir. Bu gayet doğaldır.

Sonuç olarak, patlamış mısırı sağlıklı diyetinizin bir parçası olarak evinizde yağsız patlatabilir, tuz yerine lezzetini artırmak için hafif baharat serperek tüketebilirsiniz.

İlgili Konu:

- Kuru meyveler sağlıklı mıdır?

Food-A-Pedia.

supertracker.usda.gov/foodapedia

Sağlık ve Mutlulukla Kalın...

Sayfada yer alan yazılar sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.

Kanser tanısına sahip bir hasta için online muayene randevusu hakkında bilgi almak için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.


İlgili Haberleri


Tip 1 Diyabet: Kök Hücreden Türetilmiş Adacık Hücreleriyle İnsülin Bağımsızlığı Mümkün mü?

Tip 1 Diyabet: Kök Hücreden Türetilmiş Adacık Hücreleriyle İnsülin Bağımsızlığı Mümkün mü?

Onyıllardır Beklenen Gelişme Tip 1 diyabet, pankreastaki beta hücrelerinin otoimmün yıkımı sonucu gelişen ve ömür boyu dışarıdan...

Düşük Doz Kolşisinle Kalp Damarlarındaki Tehlikeli Plaklar Sakinleşiyor

Düşük Doz Kolşisinle Kalp Damarlarındaki Tehlikeli Plaklar Sakinleşiyor

Neden Bu Çalışma Önemli? Kronik koroner arter hastalığı olan bireylerde, kalp krizine neden olan en büyük risklerden...

Meme Silikon Protezleri ve Kalp Sağlığı: Sessiz Bir Tehdit Mi?

Meme Silikon Protezleri ve Kalp Sağlığı: Sessiz Bir Tehdit Mi?

Güzelliğin Bedeli Ne Kadar? 1960'lardan bu yana estetik ve rekonstrüktif amaçlarla kullanılan silikon meme protezleri, dünya genelinde...

Menenjit Nedir? Aşısı Var mı? Belirtileri Neler? Okullarda Artan Vakalara Dair

Menenjit Nedir? Aşısı Var mı? Belirtileri Neler? Okullarda Artan Vakalara Dair

Neden Şimdi Menenjit Konusunu Konuşuyoruz? Son günlerde özellikle okul çağındaki çocuklarda menenjit vakalarında artış olduğu bildiriliyor. Aileler...

Hakkımda

Özgeçmişim, kanser tanı ve tedavisine dair çalışmalarım ve ilgi alanlarım için tıklayın.

Prof. Dr. Mustafa Özdoğan Hakkında