Корица: польза для здоровья и риски

- Научное название: Cinnamomum zeylanicum -

Ароматная корица, незаменимая в традиционных десертах сутлач и ашуре, а зимой в травяных чаях и салепе, относится к растениям рода Cinnamomum, происходящим из Юго-Восточной Азии. Благодаря богатому аромату её используют также в эфирных маслах и как пряность.

Использование корицы как растительного лечебного средства имеет долгую историю. Данные о снижении ею жиров крови — холестерина и триглицеридов — и сахара крови неоднозначны. Лабораторные исследования показывают, что корица обладает антимикробными, противовоспалительными, противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами. Также показаны стимулирующее аппетит действие, облегчение несварения и снижение глюкозы крови у пациентов с диабетом типа 2, однако для подтверждения этих эффектов нужны дополнительные исследования.

Для лечения каких заболеваний изучают корицу?

Диабет

Доказательства неоднозначны: некоторые клинические исследования показали пользу корицы в снижении сахара, жиров крови и инсулина. В других работах такой эффект не выявлен.

Язва желудка

Клиническое исследование доказало, что вопреки заявлениям экстракт корицы неэффективен для устранения инфекции H. pylori.

Воспаление

Лабораторные исследования показали, что корица может уменьшать воспаление . Данных клинических исследований у людей на эту тему нет.

Артрит — воспаление суставов

Корицу применяют при артрите в традиционной медицине, но научных доказательств в поддержку этого утверждения нет.

Предупреждение пациентам

Некоторые продукты с корицей содержат большое количество кумарина (coumarin). В корице кассия его много, а в цейлонской — очень мало. Известно, что это вещество вызывает поражение печени.

Не применяйте в следующих ситуациях

• Если вы принимаете препараты, влияющие на ферментную систему цитохрома P450: Корица может повысить риск их побочных эффектов.
• Гипогликемия — аномально низкий сахар крови: Экстракт корицы может усиливать действие сахароснижающих препаратов. 
• Антикоагулянты: Из-за содержащегося кумарина корица может давать дополнительный эффект при совместном применении с разжижающими кровь препаратами. 
• Статины: Сообщалось о гепатите, то есть воспалении печени, при сочетании корицы со статинами, снижающими холестерин.
• Применение растительных зубных паст и жевательной резинки с корицей связывали с язвочками во рту.

В заключение, по-видимому, корица должна сохранять место в нашей жизни как приятная вкусовая добавка и пряность, однако её не следует считать средством исцеления.